Diéta mozgásszegény emberek számára 5 kg-ot veszít egy hét alatt

2014. október 6., hétfő, 09:17 Forrás: REALITATEA.NET

A rostok jelenléte az étrendben elengedhetetlen a helyes béltranzit biztosításához, az alak megőrzéséhez és különösen az egészséghez.

Hányféle szál van

Vannak oldhatatlan rostok vagy nyersrostok, azaz a zöldségek által biztosított rostok 50% -a. Aztán ott vannak az oldható rostok, például a pektinek, amelyek a különféle gyümölcsökben megtalálhatók, és adalék tulajdonságokkal rendelkező géleket képezhetnek, köszönhetően a víz visszatartásának.

Az oldható rostokra gondolunk automatikusan, amikor rostokról beszélünk, például a gabonafélék kemény héjáról vagy az ismertebb korpáról. Ezeket a szálakat vízben áztatják, de nem oldódnak fel benne. Ebben a formában elősegítik a testben a béltranszport megkönnyítését, és ezért a különféle toxinok, rákkeltő anyagok, amelyek hazánkban mindenféle utat elérnek, nem késnek túl sokáig a szervezetben, hogy helyrehozhatatlan kárt okozzanak. Ezért a rost különösen fontos a rák megelőzésében.

---