Diéta paszternákkal, milyen ételeket helyettesít és hogyan segít az egészséges fogyásban
Petrezselyem-diéta: Milyen ételeket pótol és hogyan segít egészséges fogyni
A petrezselyem egy gyökérzöldség, amely segíthet az egészséges fogyásban, erősítheti immunrendszerét, csökkentheti a koleszterinszintjét és leküzdheti a vérszegénységet. A paszternákot különösen a hideg évszakban használják, hogy különleges ízt adjon a leveseknek, leveseknek és ételeknek. Ha érdekli az egészséges fogyás, a paszternákos étrend lehet a tökéletes választás.
Mit tartalmaz a paszternák?
A petrezselyem hasonlít a sárgarépához, de "halványabb", mint amilyen, mert nem tartalmaz béta-karotint, hogy narancssárga színt kapjon. De ez nem azt jelenti, hogy a pasztinák szegényebbek a szervezet számára előnyös anyagokban. A páratlan afrodiziákumnak tekintett paszternák A-, C-, K- és B-komplex vitaminokat (B1, B2, folsav) biztosít. Ezekhez értékes ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot és foszfort adnak.
Hogyan segíti a paszternák diéta a fogyást
A paszternák diéta 2 hétig tarthat, de mielőtt elkezdené, biztosnak kell lennie abban, hogy kedveli a gyökér ízét. Ne feledje, hogy a paszternák időskor kissé fás és ragadós lehet, ezért különösen fiatal és erőteljes gyökereket kell használnia.
A petrezselyem segít egészségesen fogyni, mert bőséges mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz, amely javítja az emésztést, leküzdi az emésztési rendellenességeket, megtisztítja a májat és a vesét a méreganyagoktól, és segít gyorsan elérni a jóllakottság érzését.
Ezenkívül tudnia kell, hogy a paszternák is jó fehérjeforrás, vagyis tápanyagok, amelyek táplálják az izmokat, felgyorsítják a zsírégetés folyamatát és növelik az izomtömeget.
Végül, de nem utolsósorban a paszternák segít a fogyásban, mert nagyon alacsony a kalóriabevitele - 100 grammnál csak 40 kalóriát kap.
Milyen ételek helyettesítik a paszternákot és hogyan eszel
A magas összetett szénhidráttartalom (18 gramm szénhidrát/100 gramm) miatt a paszternák sikeresen helyettesítheti a nagy mennyiségű keményítőt tartalmazó ételeket. A paszternákos étrendben ezt a gyökeret fogyaszthatja a következők helyett:
- krumpli
- fehér kenyér
- fehér rizs
- húsvéti
Más szóval, a paszternák ideális a köretekhez. Ehetjük csirkemellel, halal, pulykával vagy marhahússal vagy más zöldségekkel. Gyorsan jóllakik, de kevesebb kalóriát fog felhalmozni, mintha a fent említett ételeket fogyasztanád.
Kíváncsi vagy, mit tehetsz a paszternák gyökereivel, azon kívül, hogy levágások és pörköltek megkóstolására apróra vághatod őket? Íme néhány ötlet a retek fogyasztására a pasztinák étrendjében:
Petrezselymes krémleves
A petrezselymes krémleves a francia konyhára jellemző, és nagyon finom. Csak annyit kell tennie, hogy felforral néhány egészséges paszternák-gyökeret, 2 nagy hagymát, 1 cukkinit, fél káposztát és 2-3 gerezd fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk a zöldségeket puhára főni. Adja át őket egy turmixgéppel, adjon hozzá friss petrezselymet és kevés olívaolajat.
Köretnek ideális a paszternák püré főtt paszternákból, fűszerezve és a függőleges turmixgéppel jól pépesítve. Opcionálisan adhat hozzá egy kis olívaolajat és egy evőkanál joghurtot a püréhez.
A paszternák főzve fogyasztható, olíva- és mujdei olajjal meghintve vagy sütőben süthető, más zöldségekkel együtt.
Mi a helyzet a paszternák diétával? Meg fogod próbálni?