Diéta rákban - mire kell figyelni

Mi jó neked a rákterápia során

Számos beteg függ az egészséges táplálkozástól a kezelés alatt, vagy a terápia bizonyos tünetei és mellékhatásai miatt.

Eddig nem ismert olyan táplálkozási forma, amely felhasználható lenne kifejezetten a rák leküzdésére. Ennek ellenére fontos, hogy mint beteg válaszoljon a kiegyensúlyozott táplálkozás tisztelet, gondolj nagyon. Mivel a jó táplálkozási állapot pozitív hatással lehet a rákterápiára: Azok, akik jól étkeznek, jobban érzik magukat, és több erővel bírnak a terápiával.

Megfelelő táplálkozási tippek a rák ellen

Általában segít megvitatni az étrendet egy szakértővel, például egy táplálkozási szakemberrel. A képzett ökotrofológus, Eva Wisniowski három dolgot nevez meg, amelyek különösen fontosak a rák esetében: "Diéta, testmozgás és pozitív gondolkodás".

A sportban a döntő tényező az, hogy a betegség milyen mértékben fejlődött. A helyzettől függően többé-kevésbé fizikailag aktív lehet. Lehetséges tevékenységek például a jóga vagy a relaxációs gyakorlatok

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) változatos, egészséges étrendet ajánl azok számára, akiknek nem kell étkezés vagy étkezés nélkül nélkülözniük, mert nincsenek panaszaik, például hányingerük - ez az ajánlás egészséges emberekre is érvényes. 1

Ez magában foglalja a DGE-nek a tápanyagban gazdag és alacsony energiatartalmú ételek megfelelő mennyiségét és kombinációját. 2 „Betegeknek kellene Fogyasszon rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű termékeket, fehérjét és "igazi" zsírokat“, Mondja Eva Wisniowski. - Számoljon igazi italokig Víz, zöld tea és gyümölcslé 100 százalékos gyümölcstartalommal. Az igazi zsírok Repce-, olíva- és lenmagolajok. Ehet mindent, ami fűszeres, mindenféle bogyót, friss fűszert és gyógynövényt. Zöldségekhez különösen a brokkolit, a zellert és a petrezselymet ajánlom. "

Az étvágy és az étkezési viselkedés változásainak és sajátosságainak rögzítéséhez naplót kell vezetnie. Ezt megbeszélheti kezelőorvosával, és tisztázhatja a felmerülő kérdéseket.

Ehet mindent, ami fűszeres, mindenféle bogyót, friss fűszert és gyógynövényt.

Fehérjeszállítók és növényi ásványi anyagok

A Német Rák Társaság javasolja túlnyomórészt növényi eredetű élelmiszerek 3. „Mindenféle dió jó, különösen a brazil dió, mivel növényi ásványi anyagokat és szelént tartalmaz.

hal hetente kétszer-háromszor szerepelnie kell az étlapon, mivel ez jó jódforrás.

Tejtermékek fontos fehérjeforrások és kalciumot tartalmaznak. A sajt és a tej jótékony hatással van a bélflóra, az erjesztett tejtermékek, például a természetes joghurt, a kvark és a kefir még jobbak ”- magyarázza Eva Wisniowski.

Kerülje a feldolgozott ételeket

A rákos betegeknek nagyon keveset kell enniük ezekből az élelmiszerekből 5:

  • só
  • Feldolgozott hús
  • Mesterséges aromák és édesítőszerek
  • Pácolt és iparilag feldolgozott ételek
  • Mesterséges vitaminok

Egyes élelmiszerekkel, például a szójatermékekkel kapcsolatban eltérőek a vélemények. Az emlőrákos betegeknek tisztázniuk kell orvosukkal, hogy feladják-e a szóját.

A gyomor- vagy bélműtéten átesett betegeket egyénileg kell kezelni. Az étrend attól függ, hogy mennyit távolítottak el a gyomrodból. "Itt a beteg először könnyű ételt, majd űrhajós ételt kap, és csak ezután vált át normál vegyes ételre, de akár napi nyolc étkezéssel is" - magyarázza Eva Wisniowski: "El kell mondani, hogy az ilyen betegek számára nyújtott tanácsok nem túl népszerűek sok beteg nem tudja, milyen tanácsra jogosult. Ha a gyomrot eltávolítják, sürgősen tanácsos táplálkozási tanácsokat adni, és az érintetteknek ezt meg kell beszélniük orvosukkal ”- javasolja a táplálkozási szakember.

mire

Étvágytalanság rákban

Nál nél Étvágytalanság különböző ajánlások vannak, mert mindenki másképp reagál: Ami jó az egyik ember számára, az kevésbé segít a másiknak. Ezért próbálkozzon azokkal az ételekkel, amelyek igen Jól csinálod.

Kerülje a gyomornyálkahártyát irritáló ételeket, például a savas és zsíros ételeket. Eva Wisniowski javasolja helyette keserű fűszerek és ételek mint például a cukkini, a cikória és az endívia, szintén különleges teák vagy tonizáló víz serkenthetik az étvágyat. "A húsleves vagy a friss levegőn tett séta is segíthet."

Ha egy étel illata zavarja, megpróbálhatja hidegen enni. Fontos azonban, hogy ne erőltesse magát evésre. A Német Rák Társaság tanácsot ad az alkohol ellen. Mivel azonban az alkoholos italok stimulálhatják az étvágyat, egy kis aperitif segíthet az étvágycsökkenésben, ha orvosa megengedi. 7.

Egyél, ami jó neked - miután konzultált orvosával

A jó életminőség sok rákban szenvedő ember kiemelt prioritása. A beteg azonban nem éri el ezt az életminőséget, ha olyan dolgok nélkül kell élnie, amelyek tartósan tetszenek neki.
De néhány preferencia egyszerűen nem felel meg a betegségnek. Például, ha este sok kávét vagy egy pohár vörösbort fogyasztott, a legjobb, ha ezt megbeszéli orvosával.
Eva Wisniowski az egyik táplálkozási szakember, aki semmit sem tilthat senkinek akar. Általában azt tanácsolja a pácienseinek: „Az egész kérdés Kipróbálom - amit tolerálnak, megengedett. Ha valami jó a betegnek, az - mértékkel - remek étel. "

Minden a próbálkozás kérdése - amit tolerálnak, az megengedett. Amikor valami jó a betegnek, az - mértékkel - remek étel.

Ajánlások a súlycsökkenés ellen rákban

Ha a daganat vagy a terápia annyira befolyásolja az anyagcserét, hogy lefogy, akkor kaphat egyet Fogyás Általában nem kompenzálják a hagyományos táplálkozással. Legjobb esetben még tovább megakadályozhatja vagy késleltetheti a fogyást.

  • A menünek mindig elegendőnek kell lennie zsír dúsított, mert a zsír adja a legtöbb energiát. Kiegészítheti étrendjét omega-3 zsírsavakkal 8. Beszélje meg az ilyen intézkedést orvosával.
  • A magas is fontos Fehérjebevitel, a további energia lehet Szénhidrátok felszívódik például ízetlen porral.
  • Mikor Snackek az étkezések között Az ivó ételek, más néven "űrhajós ételek" alkalmasak. 9.
  • Osztja ételeit napi öt-hat kis étkezésre. Tehát nincs „hegy” étel előtted, amikor étkezésről van szó.
  • Igya el a kalóriát: Eva Wisniowski bogyókból, repceolajból és őrölt dióból készült turmixot ajánl. "A bogyókban magas a polifenolok és a flavonoidok aránya, amelyek különösen egészséges növényi anyagok" - tanácsolja Eva Wisniowski.

Eva Wisniowski 13 éve önellátó táplálkozási szakember, és nagy jelentőséget tulajdonít a pácienseinek adott egyéni tanácsadásnak. Látogasson el a weboldalára, és tudjon meg többet az ökotrofológusról: http://www.ernaehrungsberatung-remscheid.de/

Céklaleves - Remek snack a rossz étvágyúak számára

Hozzávalók: 4-6 fő részére

  • 1 hagyma
  • 500 g cékla
  • 1 torta alma, szeletelve
  • 20 g repceolaj
  • 1 darab torma gyökér, frissen reszelt
  • 1 darab gyömbérgyökér, frissen reszelt
  • kb. 1,2 l zöldségalap
  • 1 csésze tejföl
  • 1 csomó kapor

Készítmény:

Felkockázzuk a céklát és a hagymát. Melegítsünk egy serpenyőben a repceolajjal, és hagyjuk, hogy a hagyma áttetszővé váljon. Hozzáadjuk a céklakockákat, az almaszeleteket, a reszelt tormát és a gyömbért, és hagyjuk izzadni. Az egészet 800 ml zöldségalaplével lecsepegtetjük, és zárt fedéllel körülbelül 20 percig főzzük. Ezután pürésítse meg a céklalevest, keverje bele a maradék zöldségalaplét az állagtól függően, és sóval és borssal ízesítse. Keverjen össze egy tálban 3 teáskanál tejfölt, kaprot, sót és fehér borsot. Rendezzük el a levest, és tegyünk egy bugát a kapros krémből a tányér közepére. A díszítéshez szórj egy kis kaprot a levesre.