Diéta - Recept fehér bableveshez sült fokhagymával - Gazdaságos
Elég lassú, kollégák
Néhány új szabályozás van érvényben egy globális járvány miatt, ezek már megőrülnek, Nyugat-Németország aranykorának gyermekei.
A kereszt a karanténnal
Aki kapcsolatba került egy fertőzött emberrel, el kell szigetelnie magát. De meddig? És miért nincs mód a "felszabadításra"?
"Olyan, mint az agymosás, manipulálnak téged"
Paula Berger szerelmet keres és megtévesztőt talál. 43 000 eurót veszít. De kétségbeesés helyett megfordítja a játékot.
A német autóipar reményének tekintették őket. Most a dízelmotoros autókat azzal fenyegetik, hogy megbuknak a következő kibocsátási akadályon. Az elektromos járművek már 2025-ben olcsóbbak lehetnek, mint a dízelmotorok. Nekrológ.
Mitől ketyeg Joe Biden
Joe Biden és Evan Osnos könyve róla képet ad a leendő elnök működéséről.
"Ha jobban szeretnéd strukturálni az életedet, szükséged van bátorságra, hogy hézagokat hagyj"
Munka, család, barátok: Hogyan sikerül nyomon követni a dolgokat? Az időgazdálkodás szakértője, Martin Krengel elmagyarázza, hogyan ismerheti fel az élet fontos feladatait. És miért segít néha a mobiltelefon elrejtése.
Ha a köztes bérlő nem megy el
Franziska és Simon Berger négy hónapig albérletbe adja lakásukat, amíg utaznak. Visszatérve az ideiglenes bérlő nem hajlandó elköltözni - a házhatóság tanácsára.
A leszámolást csak elhalasztják
Az AfD mérsékeltebb és szélsőségesebb táborai kibékíthetetlenek és nyitottak egymás felé. A szétválás megszakítja a pártot, amíg az ellentétes erők meg nem oszlanak, vagy egy irány érvényesül.
A jobb visszhangkamrában
A Parler közösségi hálózat a Twitter és a Facebook alternatívájaként pozícionálja magát - és az elnökválasztás óta egyre fontosabbá válik az amerikai konzervatívok körében.
"A keletkezett űrt autoriter államok töltik be"
Annalena Baerbock, a Zöldek vezetője szorgalmazza, hogy fokozottabban vegyenek részt európai szinten a védelmi politikában. Európának ismét komolyabban kell vennie a világban a "béke szerepét".
Diéta: recept fehérbableveshez, sült fokhagymával
Köln (dpa/tmn) - Ez a gazda leves Toszkána előízét hozza. Kiváló ízét ízesített olajjal kapja, amelyhez fokhagymát, zsályát és rozmaringot olívaolajban rántanak.
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Köln (dpa/tmn) - Ez a gazda leves Toszkána előízét hozza. Kiváló ízét ízesített olajjal kapja, amelyhez fokhagymát, zsályát és rozmaringot olívaolajban rántanak.
Öntésként a sült, ostya-vékony fokhagymadarabok bizonyos kifinomultságot adnak. Mindenképpen leves a fokhagymarajongóknak!
Hozzávalók 4 fő részére:
250 g szárított fehérbab
kb. 1 liter jó (ideális esetben házi) zöldségalap
1 marék zsályalevél
2 ág rozmaring
150 ml jó olívaolaj
1. A babot egy éjszakán át áztassa háromszoros vízmennyiségben.
2. Másnap engedje le (és ne használja) a vizet, és alaposan öblítse le a babot.
3. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra, és főzzük egy nagy fazékban, kevés olívaolajban, lassú tűzön, amíg áttetsző nem lesz.
4. Adja hozzá a babot, töltse fel zöldség alaplével és forralja fel. Csökkentse a hőt, és a babot közepes lángon főzze a csomagolás utasításainak megfelelően, amíg meg nem puhul (kb. 60-90 perc). Mivel a leves pürésedett, a babnak inkább kissé puhábbnak, mint túl szilárdnak kell lennie.
5. A bab felét botmixerrel pürésítse. Ezután adjuk hozzá a maradék babot, és a kívánt állagtól függően adjunk hozzá egy kis zöldségalaplét a leveshez. Fűszerezzük sóval, borssal, és melegen tartjuk a levest.
6. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket. Az egyik felét apróra vágjuk, a másik felét vékonyan felszeleteljük
7. Mossa meg a gyógynövényeket, jól szárítsa meg és apróra vágja.
8. Bevont serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és óvatosan pirítsuk aranybarnára és ropogósra. Ügyeljen arra, hogy a fokhagyma ne legyen sötét, különben gyorsan megkeserül. Vegye le a serpenyőt a forró olajjal a tűzhelyről, és adja hozzá a gyógynövényeket, dobja be az olajat körülbelül fél percig, majd tegye a fokhagymát és a gyógynövény olajat egy tálba.
9. Törölje le a serpenyőt konyhai papírral, és melegítsen fel még egy korty olívaolajat. A felszeletelt fokhagymát aranyszínűvé és ropogósra sütjük.
10. Közvetlenül tálalás előtt keverje a fokhagymát és a gyógynövény olajat a levesbe, és öntse a levest a levestálakba. A leveshez öntsön néhány szelet sült fokhagymát öntetként.