Diéta terhesség alatt Mit kell enni a terhes nőknek
Olvasási idő: 5 perc Frissítve: 2020.01.01
A leendő anyáknak nem kettőért kell enniük, hanem egyszerűen változatosnak és egészségesnek kell lenniük - a terhesség alatti táplálkozás nem annyira bonyolult, mint sokan gondolják. Az egyetlen nehéz kérdés: mit szabad enni terhes nőként, és melyek az ételek tabuk?
Alig van olyan fontos a terhesség alatt, mint a megfelelő táplálkozás. Mivel a terhesség alatt az ásványi anyagok és vitaminok iránti igény jelentősen megnő. Bizonyos tápanyagok hiánya befolyásolhatja a gyermek fejlődését. Ez elég ok ahhoz, hogy a burgonya chipset és a csokoládé krémet teljes kiőrlésű kenyérrel és görög joghurttal helyettesítsük. Gyakran nem világos azonban, hogy pontosan hogyan néz ki az egészséges táplálkozás a terhesség alatt, és hogy a terhes nők mely ételeket kerüljék el.
Milyen legyen a diéta a terhesség alatt?
Néhány kivételtől eltekintve a terhes nőkre ugyanazok az étrendi ajánlások vonatkoznak, mint a nem terhes nőkre. Zöldségekkel és gyümölcsökkel bőségesen fogyaszthat. Ha csokoládé, keksz és hasonlókról van szó, jobb, ha nem mondod gyakrabban. Kenyérrel vagy tésztával a teljes kiőrlésű változatok egészségesebbek, mint a fehér liszttel.
Táplálkozási terve egy pillanat alatt:
Sok friss zöldség, saláta és gyümölcs: ide tartoznak a gyümölcslevek és a levesek is. Nagyon fontos: folyóvíz alatt alaposan mosson gyümölcsöt, zöldséget és salátát!
Teljes kiőrlésű termékek minden nap: például kenyér, tészta vagy rizs.
Napi tejtermékek: Kalciumot, fehérjét és számos létfontosságú anyagot tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges fejlődést és a csontok fejlődését a csecsemőben. Három adag ideálisan elosztva a nap folyamán, körülbelül két szelet sajt, egy pohár tej és egy bögre joghurt vagy kvark.
Hús és hal: Hetente 300–600 gramm alacsony zsírtartalmú hús vagy alacsony zsírtartalmú kolbász és két adag friss tengeri hal, amelyek közül legalább egyszer magas zsírtartalmú hal, például lazac vagy makréla. Mivel a zsíros tengeri hal kiváló fehérjeforrás, és jódot és értékes omega-3 zsírsavakat szolgáltat.
Zsíros és édes takarékosan: csak két evőkanál vaj vagy tejszín naponta. Ne egyél sót és cukrot túl gyakran. A táplálkozási szakemberek naponta legfeljebb egy kis adag édességet vagy egy snacket ajánlanak.
Szétosztja az ételt napi öt kis étkezés alatt - ez segít megelőzni a gyomorégést és az émelygést a terhesség alatt. Ezenkívül ne felejtsen el eleget inni. Legalább másfél liter folyadéknak kell lennie naponta. A (kalciumban gazdag) víz mellett a cukrozatlan gyümölcs és a gyógyteák is a legjobbak. De terhesség alatt is ihat kávét. Naponta legfeljebb három csésze ártalmatlannak tekinthető.
Mit nem szabad enni vagy inni terhes nőként?
Terhesség alatt mindenképpen tartsa magát távol a következő ételektől, mivel ezek súlyos kárt okozhatnak a babájában
Már kis mennyiségek is károsíthatják a születendő gyermeket, és nemkívánatos fejleményekhez vezethetnek. Ezért az alkohol abszolút tabu a terhesség alatt! Vegye figyelembe, hogy egyes ételek és ételek alkoholt is tartalmazhatnak.
A nyers hal, hús vagy tejtermékek veszélyes baktériumokat, például listeriát tartalmazhatnak. Károsíthatják a születendő gyermeket, és korai vagy halva születhetnek. Ha a terhes nőt először fertőzik meg a nyers hús okozta fertőző betegség toxoplazmózisával, a születendő gyermek is súlyosan károsodhat. Ezért: főzzen minden húsételt teljesen. És tegyen bármi nélkül, ami nyers vagy füstölt. Nemcsak a mettwurst, a nyers sonka, a carpaccio és a húsgombóc, hanem a szalámi és a májkolbász is tabu a terhesség alatt. Főtt kolbász, például kolbász, mortadella és főtt sonka azonban megengedett.
A halakat is mindig át kell főzni. Kerülje a sushit, a sashimit és az osztrigát. Hidegen füstölt vagy pácolt haltermékek, például pisztráng, lazac vagy hering szintén szerepelnek az élelmiszerek vörös listáján a terhesség alatt.
Ne fogyasszon olyan sajtokat, amelyek „nyers tej” vagy „előnyös tej” felirattal vannak ellátva, például lágy sajtot vagy félkemény sajtot, például camembert. A pasztőrözött tejből készült lágy sajt és a kemény sajt viszont habozás nélkül fogyasztható. De mondj nemet a vörös penészes sajtokra, például az Esromra, a Handkäse-re vagy a Tilsiterre, valamint a hűtött pultból származó reszelt sajtra.
A tojás és a tojásos ételek elkészítésekor ügyeljen a megfelelő főzésre, mert a nyers tojás tartalmazhat szalmonellát. Vigyázat: A nyers tojást gyakran találják házi készítésű ételekben, például tiramisuban, csokoládéhabban, majonézben, holland szószban vagy fagylaltban. Ezzel szemben az iparilag előállított termékek ártalmatlanok, mert csak pasztőrözött tojásokat tartalmaznak, amelyeket kellően felmelegítettek.
Nem csak édesek és egészségtelen adalékokat tartalmaznak, hanem túl sok koffeint is tartalmaznak a terhes nők számára. Ezért igyon naponta legfeljebb két kis pohár kólát. A kinint tartalmazó italokat, például tonikvizet vagy keserű citromot csak mértékkel szabad élvezni, ha egyáltalán. A kinin természetes növényi toxin, amely nagy mennyiségben hányást, homályos látást és még koraszülést okozhat.
A terhesség alatti táplálkozás egyik kétséges esete. Ennek oka: A szakértők nem javasolják az egyéves kor alatti csecsemőknek a méz adását, mivel az tartalmazhatja a Clostridium botulinum baktériumot. A terhes nő testében található gyomorsav gyorsan elpusztítja a baktériumokat - így nincs veszély a születendő gyermekre. A számos nyomelem és vitamin teszi a mézet igazi táplálékgá a terhesség alatt. A magas cukortartalom miatt a terhes nőknek csak keveset kell fogyasztaniuk belőlük - legfeljebb napi egy teáskanálnyit.
Jód, vas és folsav: fontos tápanyagok a terhességben
Ha változatos és kiegyensúlyozott étrendet eszel terhesség alatt, a baba mindent megkap, amire szüksége van. Kivételt képeznek a folsav, a jód és egyes esetekben a mikroelemek. A folsav részt vesz a sejtszaporodásban, valamint a születendő gyermek agyának és gerincvelőjének fejlődésében. A jódhiány fejlődési rendellenességekhez vezethet a csecsemőben.
A terhes és szoptató nőknek ezért 100-150 mikrogramm jódot és 400 mikrogramm folsavat kell bevenniük tabletta formájában - ideális esetben négy héttel a terhesség előtt, az első trimeszter végéig. A szakértők azt javasolják, hogy azok a nők, akik nem sokkal a megtermékenyítés előtt vagy után megkezdik a folsav szedését, nagyobb dózisú készítményeket alkalmazzanak. Beszélje meg ezt orvosával. Vas-kiegészítőket is csak orvosával folytatott konzultáció után szabad bevennie, ha a vasszintje túl alacsony.
Fogyasszon vegetáriánus vagy vegán étrendet terhesség alatt
- Vegetáriánus étrend a terhes nők számára sem jelent problémát.A vashiány megelőzése érdekében egyél sok teljes kiőrlésű terméket, hüvelyeseket, zöldségeket, tojásokat és tejtermékeket. Egyes esetekben azonban szükség lehet étrend-kiegészítőkre vagy terhességi vitaminokra.
- A vegán étrend terhesség alatt nem ajánlott. A tejtermékek és a tojás fontos tápanyagforrás a kismamák számára. A fehérje mellett létfontosságú vitaminokat is tartalmaznak, például a B12-vitamint, amelyek tisztán növényi étrenden keresztül nem képesek felszívódni.