Diéta túlsúlyos gyermekek és serdülők számára - GRIN

Kidolgozás 2010 43 oldal

túlsúlyos

Minta olvasása

tartalom

ÉRZELEM
A gyermeke egyáltalán túl kövér?
Miért túl kövér a gyermeke?
Mit hoz magával a túlsúly
Hogyan hat a túlsúly a pszichére?
Mit tudsz csinálni?
Legyen példakép!
Hogy a gyerekek eleve nem híznak túl

MOZGÁS
Fitt gyerekek!
Gyerekek a friss levegőn!
A mozgás szórakoztató!
Melyik sport felel meg gyermekének?
Aktív nap!

TÁPLÁLÁS
Az étel piramis ezentúl egészséges!
Az optimális ételkeverék
A szigorú tiltások visszaütnek
Az összeg megcsinálja!
A táplálkozás négy építőköve
Az alap: szénhidrátok
(Ge) fontos tápanyagok: zsírok
Fehérjék - nélkülük nem lehet!
Rost - Egyáltalán nincs rost!
Kalóriák és társ.
Helyes főzési módszerek
Étrend-kiegészítők - igen vagy nem?

SLIMFOOD
Egyszerűen cserélje ki és távolítsa el!
Most már finom lesz!

Előszó

Az elhízás nemcsak a felnőttek számára jelent problémát. A gyermekeket is egyre inkább érinti. A legújabb tanulmányok szerint a túlsúlyos fiúk aránya 1985 óta több mint kétszeresére, a lányoké pedig nagyjából megháromszorozódott. Körülbelül 2 millió túlsúlyos gyermek van! Sok szülő reméli, hogy gyermekeik túlsúlya idővel "össze fog nőni", de ez általában megfelelő intézkedések nélkül nem történik meg. Ellenkezőleg! A túlsúlyos gyermekek körülbelül 40 százaléka és a túlsúlyos serdülők körülbelül 80 százaléka is kövér felnőtt lesz . Tehát a mai kövér gyerekek a holnap kockázati betegei. Ennek megelőzése érdekében a megelőző és megfelelő intézkedéseket a lehető legkorábban el kell kezdeni, ha a testsúly már túl magas. A gyermekek és családjaik egészségtudatosságát korán fel kell ébreszteni, mert itt is A következő vonatkozik: Amit Hans nem tanul meg, azt Hans már soha nem tanulja meg.

Ez a könyv foglalkozik ezzel a "súlyos" problémával, és gyakorlati étrend- és testmozgási tippeket nyújt a súly normalizálásához.

Előszó

érzelem

A legtöbb fogyókúrás program, függetlenül attól, hogy mennyire gondolták, a motiváció hiánya miatt kudarcot vall. Egyrészt a fogyás iránti kitartás iránti csökkenő hajlandóság okai megtalálhatók a társadalmi környezetben (az iskolai stressz, a család haragja), másrészt a motiváció hiánya az étkezési szokások megváltoztatása iránti elhatározás hiányával magyarázható. Például nem elég, hogy csak a szülők vannak meggyőződve a gyermekük fogyásának szükségességéről, a túlsúlyos gyermeknek is annak kell lennie. Tehát a viselkedésváltozás elérése érdekében beszélnie kell gyermekével, és meg kell magyaráznia neki, miért van értelme lefogyni. Ne is várjon túl sokat. Gyermeke gyorsan csalódást okozhat, ha nagyon rövid időn belül láthatóan nem fogy le. Készítse fel gyermekét arra, hogy türelmesnek kell lennie, és hogy a túl gyors fogyás amúgy is gyakran a híres jo-jo hatáshoz vezet. Ezért a felnőttek számára ismert "diéta" ​​nem megfelelő a gyermekek számára. Csak az étrend és a viselkedés hosszú távú változása vezet hosszú távú sikerhez.

A gyermeke egyáltalán túl kövér?

A testtömeg-index (BMI) segítségével könnyen megtudhatja, hogy gyermeke valóban túlsúlyos-e. A BMI jelzi a súlyt a magassághoz viszonyítva. Könnyen kiszámítható egy számológép és a következő képlet segítségével:

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

A megfelelő tömegszázalékkal az alsúly, a normál és a túlsúly meghatározható. Hasonlítsa össze az értéket a fiúk és a lányok percentilis görbéjével. Ha az életkor-specifikus súly a 90. percentilis vagy annál magasabb (P 90), akkor a kezelésre szoruló túlsúlyról beszélhetünk, a P 97-től még az elhízásról (elhízásról).

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

A példa alapján számított fiú BMI-je tehát 25,5 lenne a P 90 és P 97 közötti tartományban, és nagyon túlsúlyos lenne.

Ha gyermeke a P 75-től P 90-ig terjed, a súlycsökkentés nem szükséges. Elég, ha megtartja a súlyát. Az egészséges táplálkozás, amint ebben a könyvben leírjuk, soha nem felesleges. Nem csak vékony, hanem egészséges gyermeket is szeretne!

Miért túl kövér a gyermeke?

Mit hoz magával a túlsúly

Az elhízás számos másodlagos betegséghez vezethet:

- A magas vérnyomás kockázata megnő. Ez olyan lerakódásokhoz vezethet, amelyek szűkíthetik az ereket (arteriosclerosis).
- A stroke egyre valószínűbb.
- A magas testtömeg növeli az osteoarthritis kialakulásának kockázatát.
- A cukorbetegség kockázata is növekszik: az inzulin hormon termelődik, de már nincs elegendő hatása.
- A veserák kockázata megnő.
- Légzési nehézség és légszomj, alvási apnoe szindróma néven ismert, túlsúlyos embereknél gyakori.
- Pszichológiai következmények, amelyek gyakran terápiát igényelnek.
- Társadalmi következmények: A Harvard Gortmarker tanulmánya szerint a túlsúlyos emberek évente 6700 dollárral kevesebb bért kapnak, mint a hasonló helyzetű sovány emberek.
- A túlsúlyos gyermekek körülbelül 60 százaléka rossz testtartással rendelkezik, és sokukat már idült hátfájás is éri. Az osteoarthritis, a rettegett ízületi kopás, a korai felnőttkorban gyakori diagnózis. Erős fájdalom és a legrosszabb esetben műízületek jelentik a következményeket.

Az elhízás csak ritkán fejezi ki az alapbetegséget, de mind laboratóriumi, mind pszichológiai vizsgálatokat el kell végezni. Megvizsgálják a vérnyomást, az összes koleszterint, a triglicerideket, a pajzsmirigy értékeit és a család történetétől függően: éhomi vércukorszintet, orális glükóz tolerancia tesztet, homociszteint, kreatinint, elektrolitokat és húgysavat a szérumban.

Hogyan hat a túlsúly a pszichére?

Mit tudsz csinálni?

A segítséged nélkül (szinte) semmi sem működik. A legtöbb esetben a szülők vásárolnak és döntenek arról, mi kerül a hűtőbe. Ezenkívül meg kell kompenzálnia a gyermek még nem olyan erős akaraterőjét, szeretetteljes irányítással. Van néhány "aranyszabály" a karcsúság eléréséhez és megőrzéséhez, amelyet meg kell tennie:

- Tanulja meg, hogyan kezelje gyermekével a különféle ételek zsírtartalmát.
- Csak sovány húst és sovány kolbászt vásároljon. Távolítsa el azelőtt
főzés vagy sütés után az összes látható zsír. A sovány hús magas fehérjetartalmú, ami különösen fontos növekvő gyermeke számára.
- A rejtett zsírokat (pl. Péksüteményekben, szószokban és kolbászokban) kerülni kell
akarat. Jó, alacsony zsírtartalmú szószokat készíthetünk sovány joghurt vagy fölözött tej felhasználásával.

Itt található a legtöbb kalcium, és ez fontos a növekedés szempontjából. Vigyázat: vegye figyelembe a zsírtartalmat!

- Tiszta húsleves vagy gyermeke kedvenc salátája az étkezés előtt
hatékony eszköz az éhség visszaszorítására.
- Legyen gazdaságos az étkezési só használatában. Használja helyette
hagyma, gyógynövények és más sómentes fűszerek.
- Az étkezéseket 3 fő étkezés helyett 5-6 kis étkezésre ossza fel.
- Fontos a rögzített étkezési idők betartása. Ha túllépik, a
Az éhség túl nagy, és gyakran túl sokat esznek.