Diéta vércsoportok szerint

Diéta vércsoportok szerint?

Peter D'Adamo amerikai természetgyógyász vércsoport-étrendjével propagálja, hogy a vércsoport eldönti, hogy bizonyos ételeket tolerálnak-e. Csak azok, akik ismerik a vércsoportjukat, és ennek megfelelően étkeznek, enyhíthetik emésztőrendszerüket és ezáltal automatikusan lefogyhatnak - állítja D'Adamo.

A magyarázat első pillantásra kézenfekvőnek tűnik: Mivel a különböző vércsoportok (A, B, AB, O) vörösvérsejtjei felépítésükben különböznek, az egyes vércsoportok másként reagálnak bizonyos fehérjékre - úgynevezett lektinekre - az ételekben. Aki nem rendelkezik a vércsoportnak megfelelő étrenddel, vagyis aki nem mond le bizonyos ételekről, a lektinkötés miatt a vérsejtek összeomlanak és ezáltal károsítják a testet.

Valójában az A, B, AB és 0 vércsoport különbözik a vörösvértesteken (vörösvértesteken) található antigének jelenlétében vagy hiányában. Az A vércsoport eritrocitáiban A antigén, a B vércsoportban B antigén van, és mindkét antigén az AB vércsoportban van jelen. Eddig azonban csak a kémcsőben sikerült kimutatni, hogy különböző lektinek dokkolhatnak a megfelelő antigénekre. D'Adamo feltételezi azonban, hogy ez nemcsak a kémcsőben történik, hanem az emésztés során a lektinek változatlanul nagyobb mennyiségben juthatnak át az emberi vérbe. A német táplálkozási társaság (DGE) szerint: "Bizonyos, hogy a paradicsom, a földimogyoró és a búzacsíra egyes lektinjei az emésztőrendszerből mérhető, de korántsem mennyiségi mennyiségben kerülnek az emésztőrendszerből. A véráramban lévő csomókat azonban soha nem dokumentálták . "

[LINK "/freenet/fit_und_gesund/ernaehrung/abhaben/blutgruppendiaet/01.html"] Így néz ki egy "vércsoportnak megfelelő" étrend >>>

D'Adamo vércsoport-specifikus táplálkozási elmélete azon vércsoportokon alapul, amelyek az emberiség történetében felmerültek, és amelyek a mindenkori táplálkozási körülményeknek megfelelően alakultak ki.

0. vércsoport: A vadászok körében körülbelül 40 000 évvel ezelőtt alakult ki először. Ezért a hús a legalkalmasabb ezekre a "vércsoport hordozókra".
A vércsoport: A vadászokat és gyűjtögetőket szántóföldi gazdálkodók követték, akik jól megemésztették a zöldségeket és a szemeket, de nem tolerálják a húst vagy a tejtermékeket.
B vércsoport: Csak akkor alakult ki, amikor az emberek főleg tejtermékeket és tojásokat fogyasztottak zöldségekkel együtt.
AB vércsoport: a legfiatalabb és egyben a legritkább vércsoport, amely azután alakult ki, hogy az emberek kevert diétává váltak, akik jól tolerálnak minden ételt.

Ennek alapján a D'Adamo a következő ételeket ajánlja: (Forrás: Inform24)

Ezt mondják a tudósok >>>

A vércsoporton alapuló étrendek a német táplálkozási társaság (DGE) szerint tudományosan fenntarthatatlanok.

A DGE folytatja: "Semmilyen esetben sem tudományosan dokumentálták, hogy az élelmiszerekből származó lektinek agglutinációhoz vezetnének a vérben. A vércsoport szerinti étrend nem csodaszer életmódbeli betegségek elleni védelemre, és tudományosan sem bizonyított, hogy a vércsoportos diéta már létezik Kedvezően befolyásolhatja a betegségeket.

D'Adamo nem biztonságos, csábítóan egyszerű hangzású feltételezéseket használ tényként, és az élelmiszerekben szereplő lektineket általános veszélyként ábrázolja. D'Adamo nem nyújt tudományos folyóiratokban közzétett, tudományosan igazolt adatokat elméleteinek és ajánlásainak megerősítésére. "

Ezenkívül a következő tények azt mutatják, hogy mennyire tarthatatlan D'Adamo elmélete:

A lektinek a főzés során nagyrészt inaktiválódnak, ezért nem tudnak specifikusan dokkolni a sejtekre. Az elmélet tehát csak a fűtetlen ételekre vonatkozna.
A D'Adamo által megnevezett ételek közül sok nem rendelkezik az általa megnevezett vércsoport-specifitással. A csirkék lektinjeit tévesen a B vércsoport kötődésébe sorolják. A paradicsom és a burgonya lektinek vércsoporttól függetlenül kötődnek.
Az az ígérete, hogy az elhízást vagy akár az olyan betegségeket, mint a rák, a megfelelő étel kiválasztásával képes megelőzni, gyógyítani vagy enyhíteni, semmilyen szempontból sem megalapozott, sem érdemi tanulmányokkal nem bizonyított.

Következtetés: Tartsa távol a kezét ettől a diétától, és inkább az egészséges étrendre koncentráljon.