Diétaellenes nap - Miért, miért, miért vagy te a VerumVita Nutrition?
Ma, 2020. május 6-án, szerdán a diétaellenes nemzetközi nap. Noha a Covid-19 szigorúan ellenőrzése alatt tart minket, szem előtt kell tartanunk a diétaellenes nemzetközi nap fontosságát. Mert a diéták nem szórakoztatóak. Még a fiatalokat is kényszerítik arra, hogy étkezési szokásaikat külső nyomáson változtassák meg. A fogyókúrás trend a karcsúság ideálját tükrözi, amelyet az emberek többsége csak génjei alapján nem tud elérni. Gyakran a diéták jelentik az egész életen át tartó étkezési rendellenességek kapuját. Legfőbb ideje tehát véget vetni a diétával kapcsolatos dilemmának, harcolni a túlsúly és az elhízás megbélyegzésével, és ezáltal igazságosabb, jobb társadalmat létrehozni. Erről bővebben a VerumVita® mai blogbejegyzésében.
A 29. nemzetközi diétaellenes nap
1992. május 6-án a bátor brit író, Mary Evans Young úgy döntött, hogy megkezdi a nemzetközi diétaellenes napot. Miért tette ezt? Mary, mint sok fiatal nő és lány, már korán konfliktusba került önmagával, mert képtelen volt megfelelni a karcsúság uralkodó ideáljának. Az eredmény merev étrend volt, amely súlyos anorexia nervosa-t eredményezett. Mary 1992. május 6-án nyilvánosan felkelt, hogy tudatában legyen embertársainak ezzel a világos összefüggéssel:
"A diéták soha nem tesznek egészségessé, ritkán tesznek karcsúvá és főleg betegsé."
A fogyókúra következményei
Mary, de Ön és én is egy olyan társadalomban élünk, amelynek mértékletességi és önuralmi igényei olyan messzire mennek, hogy a lakosság többsége genetikailag képtelen megfelelni ezeknek az igényeknek. Az ilyen teljesíthetetlen követeléseknek csak két logikai következménye van. Vagy lebecsülöm az elérhetetlen követeléseket, és megpróbálom nem teljesíteni őket, vagy leértékelem magam, megkínozom és megbetegítem magam, hogy valahogy teljesítsem a teljesíthetetlen követelményeket. Úgy tűnik, hogy a lányok és a nők gyakrabban tartoznak az utóbbi csoportba. Az étkezési rendellenességek lényegesen gyakrabban érintik őket, mint a fiúk és a férfiak. Bár a trend a férfi nemben is fennáll.
A diétaellenes nemzetközi nap figyelmeztetésként
Dr. professzor szerint Christoph Klotter, a Fulda Alkalmazott Tudományok Egyetemének étkezési rendellenességei, az anorexia nervosa, a bulimia nervosa és az orthorexia nervosa kultúránk avantgárd jelenségei.
„... hogy az eddigi összes étkezési rendellenesség négyzetbe van húzva a normatív elvárások teljesülése, a fizikai impulzusok kezelése, az individualizációs kötelezettség és a más emberektől való függőség szabályozása között. Az étkezési rendellenességek, ahogy ezeket az embereket szeretjük hívni, nem lépnek túl a főáramon, nincsenek túl a normális helyzeten, hanem annak közepén. "
- C. Klotter, Identitás kialakulása táplálékkal - esszé a "normális" és az alternatív fogyasztókról, 2016, p.
Hol vezetnek minket a diéták?
Amikor mi Prof. Dr. Klotter érvelését követve azt látjuk, hogy senkinek sem kell étkezési rendellenességgel rendelkeznie ahhoz, hogy a négy megnevezett befolyásoló tényező befolyásolja. A normatív elvárások, a fizikai impulzusok kezelése, az individualizálás kötelessége és a más emberekkel kapcsolatos függőségek szabályozása mindenkit érint a társadalmunkban. Ha az étkezési rendellenességek kultúránk avantgárdjai, akkor mindannyian étkezési rendellenességek leszünk a jövőben? És ha igen, akkor ezt a viselkedést továbbra is rendellenességnek tekintik-e, vagy új normálissá válik-e?
A diétaellenes nemzetközi nap fontos emlékeztetni minket arra, hogy a fogyókúra és a fogyókúra mániája beteggé tehet bennünket. De azt is, hogy mi, képzett táplálkozási szakemberek fontosak vagyunk a fenntartható és egészséget elősegítő fogyás támogatásában!