Diéták A megfelelő teljes kiőrlésű táplálkozás hasznos a fogyásban; Gyógyító gyakorlat
A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának előnyei
Ön azok közé tartozik, akik szeretnének fogyni, majd fenntartani az egészséges testsúlyt? Úgy tűnik, hogy itt egy egyszerű és megbízható módszer valósíthatja meg céljait. A kutatók most azt tapasztalták, hogy az étrend teljes kiőrlésűre cseréje ugyanolyan hatással van a testsúlyára, mint a napi 30 perc járás.
A bostoni Tufts Egyetem tudósai egy tanulmányban megállapították, hogy a teljes kiőrlésű ételek segítenek abban, hogy soványak maradjunk és kevesebb testzsír alakuljon ki. Az orvosi szakemberek tanulmányuk eredményeit az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban tették közzé.
A teljes kiőrlésű termékek egészségesek és jó ízűek. De vajon az ilyen termékek segítenek-e az embereknek a fogyásban is? (Kép: photocrew/fotolia.com)
A teljes kiőrlésű termékek csökkentik az elfogyasztott kalóriákat és növelik az anyagcserét
Úgy tűnik, hogy a teljes kiőrlésű gabona csökkenti az emésztés során elfogyasztott kalóriák számát, és növeli az emberi anyagcsere sebességét - magyarázza a tanulmány szerzője Dr. J. Philip Karl, a Tufts Egyetem munkatársa.
Az orvosok meghatározzák a tesztalanyok pontos kalóriaigényét
A kutatók szerint nehéz elkülöníteni a teljes kiőrlésű gabona étrend hatását a rendszeres testmozgás és az egészségesebb étrend hatásaitól. Az új tanulmányhoz a tudósok ezért csak a résztvevők étrendjét ellenőrizték. Nem arra törekedtek, hogy az alanyok lefogyjanak. Vizsgálatukhoz a szakértők meghatározták 81 40 és 65 év közötti férfi és nő sajátos kalóriaigényét.
Az alanyokat másképp etetik
A vizsgálat első két hetében minden résztvevő azonos típusú ételt fogyasztott. Ezután a kutatók kiszámolták az egyes személyek kalóriaigényét, amely szükséges volt a súly megtartásához. A tesztalanyok ezután vagy úgynevezett finomított étrendet, vagy teljes kiőrlésű ételeket tartalmazó étrendet kaptak - magyarázzák a szakemberek. A nőknek és a férfiaknak azt mondták, hogy el kell fogyasztaniuk a biztosított ételt, és folytatniuk kell a szokásos fizikai tevékenységet.
A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának előnyei
Amikor az alanyok teljes kiőrlésű termékeket ettek, kevesebb kalóriát szívtak fel. Ezenkívül ezek a résztvevők megnövelték a széklet kibocsátását, mondják az orvosi szakemberek. A nyugalmi anyagcsere aránya (a résztvevő pihenése közben elégetett kalóriák) szintén nőtt. A teljes kiőrlésű ételek rosttartalma nagyjából kétszerese a finomított élelmiszerekénél. Ez a hatás valószínűleg nagy szerepet játszik a hatásokban - magyarázza dr. Karl. A teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztók energiahiánya megegyezett azzal a kalóriával, amelyet az emberek általában 20 vagy 30 percig járva égetnek el.
Nem világos, hogy a teljes kiőrlésű gabonák hozzájárulnak-e a fogyáshoz
A tanulmány azonban nem tudta meggyőzően bizonyítani, hogy a teljes kiőrlésű gabona súlycsökkenést okozhat. Hosszú távon továbbra sem világos, hogy egy ilyen étrend hatása hozzájárulhat-e a fogyáshoz - jelentik a kutatók. A csapat azonban azt gyanította, hogy a teljes kiőrlésű gabona diéta 2,3 kilogramm körüli súlycsökkenést eredményezhet.
A teljes kiőrlésű gabona fontos része az egészséges táplálkozási tervnek
Az új kutatás jó bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása fontos része az egészséges étrendnek. A tanulmány rövid volt és kissé korlátozott a résztvevő népesség sokféleségét tekintve, de az eredmény egyértelműen pozitív étrendi ajánlás, amelyből mindenki profitálhat - magyarázzák a szakértők.
A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásának egyéb előnyei
Egy hasonló tanulmányban ugyanaz a kutatócsoport megállapította, hogy a teljes kiőrlésű ételek fogyasztói alig mutatnak javulást egészséges bélflóra területén. Ezenkívül bizonyos immunválaszok is javultak. Ezen túlmenően, a teljes kiőrlésű gabonákban alkalmazott étrend a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák egyes formáinak alacsonyabb kockázatához kapcsolódik - állítják az orvosi szakemberek. A British Medical Journal egy másik tanulmánya már kimutatta, hogy kis mennyiségű teljes kiőrlésű gabona is egészségesebbé tesz minket.
Ellenőrizze, hogy a vásárolt termékek valóban 100% -ban teljes kiőrlésűek-e
De nem minden olyan termék, amely szerint a teljes kiőrlésű gabona 100% -ban teljes kiőrlésű. Ezért vásárlás előtt ellenőrizze, hogy a fő összetevő a teljes kiőrlésű termék, és hogy valóban 100% -ban teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz-e - javasolják a szakemberek. Az Egyesült Államok jelenlegi táplálkozási irányelvei napi hat adag gabona elfogyasztását javasolják. Ezen adagok legalább felének teljes kiőrlésű termékekből kell állnia. (mint)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.