Diéták - A végső diéta útmutató

A diéták csaknem olyan régóta léteznek, amennyire az emberek gondolni tudnak. A ma például Paleo-diéta néven a kőkorban teljesen normális táplálkozási forma volt. A diéták valódi áradata azonban csak akkor ér minket, amikor az emberek diéta szempontjából bőségesen kezdtek élni. A zsíros és cukros ételek túlzott fogyasztása, valamint az egyre kevesebb testmozgás következésképpen kövérebbé váltunk. Ugyanebben a leheletben a fogyókúrák egyre népszerűbbek az elhízás és a gyorsan változó szépségideál miatt. Ma már jóval több mint 100 étrend létezik, amelyekkel többé-kevésbé sikeresen lehet küzdeni az elhízás ellen. Azonban szinte minden étrendnek van egy közös problémája - a jo-jo hatás.

De miért a diéták szinte mindig kudarcra vannak ítélve? Melyek az étrend előnyei és hátrányai? Miben különböznek az egyes étrendek egymástól? És miért éri el mindig az étrend a cukormentes vagy alacsony cukortartalmú étrendet? Ideje alaposabban megvizsgálni a diéták témáját.

A diéta meghatározása

Persze mindannyian tudjuk, mi az a diéta. Legalábbis hisszük, hogy tudjuk. Mivel az étrend meghatározása eltér attól, amit a mindennapi életben értünk.

A diéta kifejezés az ókori görög δίαιτα díaita-ból származik, és eredetileg az „életmód”/„életmód” értelmében használták. A dietetika ma is tudományosan foglalkozik a "helyes" étrenddel és életmóddal.

Itt van a probléma. Az étrendnek a helyes értelemben pozitív hatással kell lennie az egyén étrendjére és életmódjára. A diéták valójában alig vagy egyáltalán nem befolyásolják étrendünket és életmódunkat.

Ezek a jellemzők szinte minden étrendre vonatkoznak:

A diéták többnyire rövid távúak
A diéták csak a legritkább esetben járulnak hozzá az étkezési szokások állandó változásához
A diéták többnyire a nélkülözést jelentik
A diéták mindig garantálják a jo-jo hatás kockázatát
A legtöbb diéta csak a gyors fogyásra irányul
A diéták nem tanítják meg az egészséges táplálkozás alapjait

E funkciók gyors áttekintése elég ahhoz, hogy kitalálja, hogy a diéták segíthetnek a fogyásban, de általában nem alkalmasak mindennapi használatra, vagy hosszú távúak. Alacsony cukortartalmú étrend esetén teljesen máshogy néz ki. Ez a fajta étrend még a rettegett jojó-hatást is megakadályozza.

A diéták előnyei és hátrányai

Az, hogy az előnyök vagy hátrányok meghaladják-e az étrendet, nagyban függ az adott étrendtől és az egyéni érzésektől. Ami számodra előnyt jelent, az hátrányt okozhat másnak, aki fogyni akar. Természetesen fordítva is érvényes.

Általánosságban elmondható azonban, hogy a diéták a következő előnyöket ötvözik.

A diéták előnyei egy pillanat alatt:

A diéták általában rövid távúak, ezért könnyebben ragaszkodnak hozzájuk
diétákkal általában nagyon gyors fogyókúrás sikert érhet el és
Az étrend a gyors fogyás miatt gyorsan jobb közérzethez vezethet

A diéták azonban nem csak az előnyökről szólnak. Mert ugyanolyan gyorsan, mint amennyit fogyott a diéta, ezek a kilók általában ugyanolyan gyorsan emelkednek - és gyakran többet, mint korábban! Ez a jelenség ismertebb nevén jo-jo effektus.

Az étrend hátrányait ezért általában az alábbiakban foglalhatjuk össze.

A diéták hátrányai egy pillanat alatt:

A diéták hiánytünetekhez vezethetnek a többnyire egyoldalú étrend miatt
A súlygyarapodás általában közvetlenül a diéta után következik be (jo-jo hatás)
A gyakori étrend a legrosszabb esetben étkezési rendellenességekhez vezethet

Diéta típusok egy pillanat alatt

Jelenleg jóval több mint 100 étrend létezik, amelyek nagyjából 5 kategóriába oszthatók az alábbiak szerint.

1. Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrendben a szénhidrátok minimálisra csökkennek. Ily módon az energiatárolók nagyon gyorsan kiürülnek, ezért a testnek ki kell használnia a zsírtartalékokat.

Előny:

gyors fogyás

Hátrány:

a szénhidrátbevitel hiánya súlyosan ronthatja a teljesítményt

Példák alacsony szénhidráttartalmú étrendre: Dukan-étrend, Atkins-diéta, Logi-diéta, Ketogén diéta

2. Formula diéták

A formula diéták az úgynevezett fogyókúrás porok használatára utalnak. Ezeket egy italba keverik, és általában az egész ételt helyettesítik.

Előnyök:

nagyon könnyen használható
időspórolás

Hátrány:

nagyon drága
nagyon egyoldalú rövid idő után

Példák tápszeres étrendre: Optifast, Slim Fast, Almased, Herbalife

3. Böjt diéták

Az éhomi étrendben a táplált tápanyagok mennyisége gyökeresen csökken, és az egész étkezés néha teljesen kihagyásra kerül.

Előny:

a felesleges zsírlerakódások gyorsabb lebontása

Hátrány:

Az izomtömeg csökkenése
a szellemi és fizikai teljesítőképesség súlyosan károsodhat
orvosi felügyelet nélkül nem megfelelő

Példák az éhezési étrendekre: léböjt, 16-8 módszer, 5: 2 diéta, 10in2 diéta

4. Tiltó diéták

Az úgynevezett tiltó diétáknál szigorú előírásokat kell betartani azzal kapcsolatban, hogy mit és mit nem szabad enni.

Előnyök:

gyors fogyás
olcsón használható

Hátrány:

nagy a visszaesés kockázata, mivel a tilalmakat általában hosszú távon nem lehet betartani

Példák tiltott étrendekre: Glyx diéta, nyers étel diéta, Dukan diéta

5. Vegyes táplálkozás

A vegyes étkezések általában kevésbé radikálisak és viszonylag kiegyensúlyozottak.

Előny:

gyengéd a testre

Hátrány:

a szándékos fogyás nem érhető el olyan gyorsan, mint más étrendekkel

Példák vegyes étrendre: Súlyfigyelők, Fitt-for-Fun-Diet, Brigitte-Diet

Lehet, hogy kíváncsi vagy arra, hogy a cukormentes étrend miért nem szerepel itt példaként. Ez egyszerűen azért van, mert a "cukormentes" nem diéta, hanem az étrend megváltoztatása, amely a problémát gyökéren kezeli.

Top 10 tipp a diétádhoz

Ha mégis úgy dönt, hogy diétát folytat minden hátrány ellenére, azt tanácsolom, hogy vegye figyelembe az alábbi legfontosabb tippeket. Ez legalább garantálja, hogy lefogy, és teljes mértékben az étrendre tud koncentrálni. Ennek ellenére azt tanácsolom, hogy váltson étrendjét "cukormentesre". Szóval te meg tudod Időtartam 100% -osan egészségesebb, jobb és aktívabb életet él.

A legjobb 10 diéta tipp:

Mindig próbáljon egyensúlyba hozni a sportot a mindennapi életben az étrendben
A magas rosttartalmú ételeknek a bevásárló lista tetején kell lenniük, hogy tovább maradhassanak
igyál sok vizet (csak vizet)
Mindig kerülje a késztermékeket
főzzön és készítsen saját ételt, amikor csak lehetséges
hallgassa meg jóllakottságának érzését, amely csak kb. 20 perc múlva jelentkezik (a híres keresés általában felesleges)
fogyókúra megkezdése előtt tisztítsa meg a kamráját
A könnyű termékek ne is találjanak helyet a bevásárlókosárban
tartózkodjon az alkoholtól
határozza meg célját a diéta előtt (pl. hogy újra viselhesse régi kedvenc farmernadrágját)

A csillagok népszerű étrendje

A diéták természetesen a hírességek körében is elterjedtek. Alig bármely hírességnek nem volt tapasztalata egyik vagy másik étrenddel kapcsolatban. Nem csoda, végül is a csillagok kénytelenek folyamatosan csúcsformában bemutatkozni a vörös szőnyegen. De mely étrendek a csillagok kedvencei?

Claudia Effenberg: "Csúcsformában" a Súlyfigyelőkkel

2013/2014-ben Claudia Effenberg elsősorban a Súlyfigyelők étrenddel foglalkozott. A jól ismert közlönyök olyan címsorokat hordoztak, mint a "20 kg lefogyott". Igen, és ez a diétákra jellemző: a súlyfigyelők szerint a jojó-hatás nem sokáig jelentkezett.

Gwyneth Paltrow: A karcsú vonalon, makrobiotikus étrenddel

Alig látta valaki, hogy kövér Gwyneth Paltrow. Ennek oka egy makrobiotikus étrend, amely hosszú évek óta alakítja Gwyneth életét. Gwyneth Paltrow csak 100% -ban fogyaszt zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, hajtásokat, algákat és csírákat. Minden feldolgozott vagy finomított élelmiszer törlésre kerül. És nincs hús, hal vagy tojás sem. A siker igazolja igazát, de a kérdés a következő: Valóban ilyen életet akarsz élni?

Eva Mendes: Maradj karcsú az 5. faktor diétával

Eva Mendes az 5. faktor diétára támaszkodva képes megőrizni alakját. Az 5. faktor azt jelenti, hogy napi három ételt és két harapnivalót kell megennie. Ez stabilan tartja a vércukorszintet és megakadályozza az étvágyat. Minden étkezésnek tartalmaznia kell egészséges zsírokat, fehérjéket, szénhidrátokat és rostokat. Ezenkívül napi 25 perc testmozgás szükséges.

Alapvetően nincs semmi negatív kritika az 5. faktor diétával kapcsolatban, de a diéta sok fegyelmet igényel, mivel mindig gondosan meg kell terveznie az étkezést és az edzést a nap folyamán.

Népszerű étrendek ehhez képest

A diéták egy tucatnyi fillérek. De mely diéták tartoznak a legnépszerűbb étrendek közé, és mik az előnyei és hátrányai az egyes étrendeknek? Alaposabban megnéztem az 5 legnépszerűbb étrendet, és összehasonlítottam őket alább.

Atkins diéta

Az Atkins-diéta lehetővé teszi, hogy szinte ellenőrizhetetlenül fogyasszon. Csak az a fontos, hogy a szénhidrátok aránya drasztikusan csökkenjen. Más szavakkal: tükörtojás szalonnával reggel, steak ebédre és hal vacsorára? Az Atkins-étrenddel ez sem jelent problémát. Csak körettel kell vigyáznia. A rizs, a tészta, a burgonya, a kenyér és a gyümölcs viszont szinte tabutéma. Atkins szerint ez valóban fokozza a zsírégetést.

Az általános cél az étrend megváltoztatása, hogy a napi étrendben lévő szénhidrátok csak körülbelül 15-20% -ot alkossanak. Mivel a szénhidrátkészletek nagyon gyorsan felhasználódnak, a testnek vissza kell állnia a test saját zsírtartalmaira az energiatermelés érdekében.

Az Atkins-diéta előnyei:

gyors fogyás
Súlycsökkenési siker éhezés nélkül

Az Atkins-diéta hátrányai:

nagyon egyoldalú
a magas fehérjetartalom megterheli a veséket
vegetáriánusok számára nem megfelelő

Dukan diéta

Az Atkins-étrendhez hasonlóan a Dukan-étrend is az (állati) fehérjékre és fehérjékre összpontosít, ami azt jelenti, hogy a hús a napi menü része. Az Atkins-diétával ellentétben azonban semmilyen zsír nem megengedett, vagy jelentősen csökkenteni kell. Dukan szerint a fehérjék nehezen emészthetők, ami növeli az emésztési folyamat energiafogyasztását. Ennek eredményeként a fontnak le kell esnie. A nagymértékben megnövekedett fehérjekibocsátás miatt feltétlenül naponta legalább 2 liter vizet kell inni ahhoz, hogy a mérgező anyagcsere-termékeket ideálisan ki tudja választani.

A Dukan-diéta előnyei:

gyors fogyás

A Dukan-diéta hátrányai:

nagyon merev, mivel még szénhidrát sem megengedett
magas hústartalom
lényegében még a gyümölcsök és zöldségek is tilosak
vegetáriánusok számára nem megfelelő

Formula diéta

A Formula-diéták egyszer elsősorban a slim-fast révén elérték a hírnevet. A modern tápszeres étrendeket napjainkban olyan nevek ismerik, mint az Almased. Az úgynevezett tápszeres étrend elve az, hogy az egész étkezéseket részben karcsúsító por vagy tápanyagpor helyettesíti. Ezek különböző ízekben kaphatók, és általában vízzel vagy tejjel keverik őket. A keverék a fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiegyensúlyozott arányát ígéri.

A tápszeres étrend előnyei:

könnyen kezelhető
nincs szükség tervezési erőfeszítésekre
vegetáriánusoknak is alkalmas
nagy fogyás lehetséges

A tápszeres étrend hátrányai:

ízében monoton
nagyon drága
A rágni kívánt szilárd étel nagyon gyorsan hiányzik

Glyx diéta

A Glyx diéta mellett a fogyókúrás személynek nem kell figyelnie az általuk fogyasztott zsírok, fehérjék, szénhidrátok és fehérjék mennyiségére. Csak az a fontos, hogy a glikémiás index alacsony szinten maradjon. Tehát minden olyan étel megengedett, amelynek alacsony glikémiás indexe van, és ezért nem okozhatja a vércukorszint megugrását. Maga a glikémiás index (GI) a szénhidráttartalmú ételek vércukorszintre gyakorolt hatásának mértéke. Az étrend fókuszában tehát a szénhidrátok állnak. Bár ezek nem tiltottak, ennek megfelelően alacsony glikémiás indexnek kell lenniük.

Igen, pontosan ez a diéta gyenge pontja. Minden étel más és más hatással van a vércukorszintre minden emberben.

A Glyx diéta előnyei:

vegetáriánusoknak is alkalmas
A testmozgás a Glyx diéta része
hosszú távon hozzájárulhat az étrend változásához

A Glyx diéta hátrányai:

magas élelmiszer-szakértelem szükséges
nagyon bonyolult a használata (ételek elkészítése és kombinálása)
nagy tervezési erőfeszítés

Súlyfigyelők

A Súlyfigyelők az összes diéta egyik igazi nehézsúlyúja. Alig létezik olyan étrend, amely világszerte elért volna olyan magas szintű tudatosságot, mint a Súlyfigyelők. Nem csoda, hogy az ígéret igazi házszám a Súlyfigyelőknél: akár 8-szor nagyobb súly, mint más diétáknál! A Súlyfigyelőknél az úgynevezett Smartpointok szolgálnak alapul. Minden nap eldöntik, hogy mit és mennyit ehetsz belőlük. Minden fogyni hajlandó ember meghatározott mennyiségű pontot kap, amely nemtől, kortól, magasságtól és súlytól függ. A pontok felhasználása után nem szabad enni semmit. Más diétákkal ellentétben nincsenek tiltott listák. Elvileg bármit meg lehet enni, amíg van még elegendő Smartpoint a napodhoz.

A súlyfigyelők étrendjének előnyei:

egyedileg az Ön számára
nincs lemondás, mindent meg lehet enni
nagy fogyás lehetséges
csak mérsékelt tervezési erőfeszítések szükségesek

A súlyfigyelők étrendjének hátrányai:

viszonylag drága az állandó használat
Kérdéses, hogy a fogyás sikere a súlyfigyelők nélkül is fennmarad-e, mivel a súlyfigyelők nem választják el a rosszakat a jó ételektől a „mindent megtehetsz” elv szerint
kevéssé járul hozzá az egészséges ételek megértéséhez

Diéták, a következtetés:

Összefoglalva elmondható, hogy a diétáknak túl sok korlátozása van, amelyek tartósan negatívan befolyásolják az életedet. Gyakran drasztikusan módosítania kell étrendjét, és például törölnie kell a menüből a szénhidrátokat. Pontosan ez az oka annak, hogy a diéták többnyire kudarcra vannak ítélve. Hosszú távon egyetlen normális ember sem állhatja meg, hogy életében ilyen módon korlátozza magát. A diéták azért is elég drágák, mert például a jó minőségű hús (bio) lényegesen többe kerül, mint a szupermarket normál húsa. A speciális diétás termékek megvásárlása gyakran nagyon drága. Szinte az összes diétának van egy közös vonása is, amint a diéta véget ér, a leadott fontokat gyorsan visszahelyezik a mérlegre (jo-jo hatás).

Tapasztalataim szerint az egyetlen ésszerű módszer a testsúly tartós ellenőrzéséhez, ha kerüljük a cukrot. Nem csak sok pénzt takaríthat meg (édességek költsége), hanem ezentúl egészségesebb életet él és testtömegét is IDŐTARTAM megkapaszkodni. Miután legyőzte a cukorfüggőséget, jönnek a leadott kilók garantált már nem tért vissza!

Már alig várom, hogy segítsek a cukor kihívás nélküli 40 napodban;-).

Ne feledje a Pinteresten

Mentse el későbbre, és ossza meg a Pinterest táblán!

Tetszett a cikk? Akkor hagyd csak hagyj megjegyzést az oldal alján vagy ossza meg a bejegyzést.