Diéták mikroszkóp alatt (16. rész) A Volumetrics diéta az energiasűrűségre összpontosít
Kiváló minőségű újságírói tartalmat kínálunk online ajánlatunkban. A jó újságírás pénzbe kerül, és a miénkhez hasonló ajánlatot meg kell finanszírozni, hogy tarthasson. Annak érdekében, hogy elolvashassa a DAZ.online tartalmát anélkül, hogy közvetlenül fizetne érte, hirdetési partnerekkel és nyomon követéssel keressük meg a pénzünket.
A követés jelentése: Az eszközén tárolt információkkal, például cookie-kkal vagy eszközazonosítókkal vagy hasonlóval, a hirdetések és a tartalom a felhasználói profil alapján adaptálható. Ezekből az információkból a célcsoportra vonatkozó ismeretek levezethetők és felhasználhatók a termék fejlesztésére.
Az ajánlatunkban használt nyomkövetők részletei megtalálhatók adatvédelmi nyilatkozatunkban. Weboldalunk csak a sütik használatának hozzájárulásával használható.
kedves felhasználó,
megértjük, hogy az adatvédelem az Ön prioritása. Kérjük, értsen meg minket is, munkánkkal pénzt kell keresnünk, hogy fenntartani tudjuk ajánlatunkat.
A lehető legérzékenyebbek vagyunk, amikor ügyfeleink adatait kezeljük.
Az intézkedések többek között a teljes, modern titkosítást HTTPS-en keresztül, a legújabb szoftverek és hardverek használatát, valamint hirdetési partnereink gondos kiválasztását tartalmazzák.
Ezért ajánlatunk jelenleg nem tekinthető meg a fent leírt hirdetési és nyomonkövetési intézkedésekhez való hozzájárulás nélkül. Jelenleg is dolgozunk egy alternatív előfizetéses megoldáson digitális tartalmainkhoz. Ezen a ponton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a nyomtatott előfizetés nem egyben digitális előfizetés.
Táplálkozás naprakész
A "Volumetrics" a "volumetry" szóból származik, ami a helyiség tartalmának mérését jelenti. A Volumetrics Diet fő üzenete a következő: "Ha karcsú akarsz lenni, nem szabad éhezned". A Volumetricsnél nincsenek étkezési tilalmak. A cél a résztvevők kevesebb kalóriával való telítése. Nem kell kalóriát adnia - csak az ételek mennyisége és energiasűrűsége számít.
Az étel összetétele mellett az étel mennyisége és a gyomor kitöltése okozza a jóllakottság érzését. A jóllakottság érzésének létrehozása érdekében a Volumetrics azt javasolja, hogy alacsony energiasűrűségű ételeket fogyasszon. Ez lehetővé teszi a nagy mennyiségű fogyasztást anélkül, hogy sok kalóriát fogyasztana. Az alacsony energiasűrűségű ételek pl. B. Gyümölcsök, zöldségek és saláták, amelyek a Volumetrics élmezőnyévé válnak. Vacsorázhat velük, amennyit csak akar. Az italok esetében a víz nagyszerű. Mert aki vizet iszik, Kunz szerint az energiát is felhasznál. Tudományos vizsgálatok bebizonyították. Javasoljuk továbbá az étel vízzel való nyújtását vagy habosítását, ezáltal növelve a mennyiséget vagy csökkentve a kalóriasűrűséget.
Volumetrics a gyakorlatban
Ha fogyni szeretne a Volumetrics segítségével, akkor minél több friss gyümölcsöt, zöldséget és levest vagy pörköltet kell fogyasztania. Bőséges rost is ajánlott. Ezek az emberek számára emészthetetlen élelmiszer-összetevők nem biztosítanak kalóriát. Duzzadnak azonban a belekben, és fokozzák a jóllakottság érzését. Ösztönzik a bélmozgást és ezáltal az emésztést is. A gyümölcsök és zöldségek mellett a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű termékek is szerepelnek a volumetrikus fogyókúrás termékek listáján.
Az úgynevezett volumetrikai értékből kiderül, hogy egy étel alkalmas-e fogyásra vagy sem. Az energia sűrűségének ezt a mértékét az étel grammjára eső kilokalóriákból számítják ki. Alapszabályként a Volumetrics fogyókúrás termékek ritkán tartalmaznak 1,25 kilokalóriát meghaladó grammonként.
A döntő tényező az étkezés teljes energiasűrűsége. Például a további zöldségek csökkentik az étel energiasűrűségét, és gyorsan és jól feltöltenek. A tudományos kutatások azt mutatják, hogy a folyékony edények ideális fogyókúrás termékek: Barbara Rolls, a Volumetrics úttörője a Pennsylvania Állami Egyetemről levesként vagy serpenyősként tálalta a csirkét és rizst. A résztvevők, akik levest ettek, körülbelül 26 százalékkal kevesebb kalóriát ettek. A leves valószínűleg gyorsabban tölt fel, mert terjedelmesebb. A kutatók habosított turmixokkal hasonló eredményeket értek el.
Öt mérőcsapda:
A volumetrika öt alapelve
Öt alapelvet kell szem előtt tartani a Volumetrics diéta során:
Öt mérési csillag:
Táplálkozási szempontból
A Volumetrics étrend nagymértékben megfelel a Német Táplálkozási Társaság (DGE) kiegyensúlyozott vegyes étrend elveinek. A diéta (alacsony) energiasűrűsége az egyik meghatározó tényező a túlsúly és az elhízás megelőzésében és kezelésében. Függetlenül attól, hogy a táplálkozási energia zsírban gazdag vagy magas cukortartalmú ételekből származik-e: jobb elkerülni a koncentrált, magas energiájú ételekből származó túl sok kalóriát, és ehelyett az alacsony energiatartalmú, nagy mennyiségű, magas víztartalmú és sok rosttartalmú ételek sokféle választására kell hagyatkozni.
Következtetés
Az elv egyszerű és bevált: Egyél sokat, de alig fogyassz kalóriát - azok, akik alacsony energiasűrűségű ételeket fogyasztanak, jóllaknak, és így is fogyni fognak. Ezért: Függetlenül attól, hogy új fogyókúrás formula vagy régi kalap-e - a Volumetrics diéta jelenleg az alacsony szénhidráttartalmú hullám helyébe lép az USA-ban - népszerű a magas rosttartalom. Ez pedig táplálkozási szempontból kívánatos és alkalmas a testsúly hosszú távú normalizálására. A Volumetrics tehát nem egy yo-yo garanciával járó összeomló étrend, hanem egy egészséges típusú állandó táplálkozás.
Dr. Eva-Maria Schröder, Tutzing
A sorozat egy pillanat alatt
A "Diéták mikroszkóp alatt" sorozatunkból eddig megjelentek:
1. rész: Élelmiszerkombináció (DAZ No. 12/2005, 82f. O.)
2. rész: Atkins-diéta (DAZ 14/2005. Sz., 68f. O.)
3. rész: Glikémiás index (DAZ No. 17/2005, 77f. O.)
4. rész: South Beach és LOGI (DAZ 20/2005. Sz., 86f. O.)
5. rész: Montignac módszer és Low Fett 30 (DAZ No. 23/2005, 72f. O.)
6. rész: Vegyes étel (DAZ No. 25/2005, 96f. O.)
7. rész: Súlyfigyelők (DAZ No. 27/2005, 86f. O.)
8. rész: PfundsKur (DAZ 29/2005. Szám, 68f. O.)
9. rész: Örökké fiatal (DAZ No. 31/2005, 69f. O.)
10. rész: A BCM program (DAZ 33/2005. Szám, 62f. O.)
11. rész: Formula diéták (DAZ No. 36/2005, 63f. O.)
12. rész: Vércsoportos étrend (DAZ No. 37/2005, p. 94f)
13. rész: Varázskáposztaleves (DAZ 40/2005. Sz., 89f. O.)
14. rész: Teljes nő diéta (DAZ 42/2005. Sz., 102f. O.)
15. rész: Autós étrend és Lagerfeld 3D-s étrendje (DAZ No. 44/2005, 78f. O.)