Diétakultúra
2019. december 10-én éppen egy új mentést vásároltam az elmúlt hónapokban felhalmozott 2-3 kg-ból: Gyors ünnepi étrend. A mechanizmus nagyon jól ismert volt, és a cél egyértelmű volt: karácsonyig megszabadulni tőlük, talán még inkább.
Ugyanezen év őszén elkezdtem követni néhány olyan embert az Instagramon (táplálkozási szakemberek, írók, aktivisták, művészek stb.), Akik olyan fogalmakat hirdettek, mint a test semlegessége, a test pozitivitása, az egészség minden méretben, az intuitív étkezés, és lenyűgözött; új világ nyílt meg előttem, amelyben az önsajnálat, az öngondoskodás és a saját testére hallgatás volt a norma.
A diétákról gyermekkoromban hallottam először, amikor édesanyám elhatárolódni kezdett. De kicsi voltam, vékony és mindenki dicséretet mondott a szépségemért, így a fogyás gondolatának semmi értelme nem volt számomra, hogy jól nézzek ki. Serdülőkorban azonban a magasság enyhe növekedésével csípő és nagy mell jött, és velük együtt az első negatív megjegyzések a testemen. De tudtam, mit kell tennem, hogy újra pozitív visszajelzéseket kapjak - egy lány ideális testmodellje egyértelmű volt, majd az összes Bravo Girl és Popcorn magazinban népszerűsítettem, amit órákon át a pad alatt olvastam - magas, nagyon vékony, arcforma világosan meghatározott, ezért a recept egyszerű volt: diétát követni.
Így kezdődött a saját testemmel való küzdelem 10 éve, amelyben mindig túlmutattam a határokon túl ebben a sokunk által túl jól ismert játékban - korlátozó étrend, azonnali fogyás viszonylag rövid ideig, azt ettük, ami engem kényszerűségben, hizlalásban, diétában stb. Ez magával hozta a testi dysmorphiát (függetlenül a kg számától és a körülöttem élõk megbecsülésétõl, állandóan elégedetlen voltam fizikai megjelenésemmel, rendkívül sok energiát fogyasztottam a megjelenésem állandó ellenõrzéséhez és beállításához), egy sor problémát. emésztő és sok szenvedés - szégyen, szomorúság, önkritika, önbizalomhiány és teljesen irreális elvárások, hogy hogyan kell kinéznem.
Visszatérve 2019 őszére, az a testi elfogadással teli világ, amelyet az Instagramon mutattak meg nekem, nagyon idegen volt számomra. Akkor kezdtem el egy úgynevezett "egészséges életmódot", amelyet sok táplálkozási szakember és edző ajánlott, akik valójában gyakran ugyanazt a korlátozó étrendet rejtik, és akik sajnos nem magyarázzák el nekünk a legfontosabb dolgot egészséges életmód - megtanulni hallgatni testünket, és megadni neki, amire szüksége van, testileg, táplálkozásilag és érzelmileg. Nyilván jól éreztem magam, mindenki dicsért, hogy "mennyit fogyott, milyen jól néz ki!" de a fizikai és étkezési iránti megszállottságom csúcspontján álltam - heti 4-5 alkalommal jártam edzőterembe, minden eddiginél jobban ellenőriztem bármelyik úton tapasztalt tükröt, folyamatosan a hasamra tettem a kezem, hátha benne van a fizetés folytatása, naponta kétszer megmérettettem magam, és ez a szám diktálta, hogy érezzem magam aznap, állandóan azon gondolkodtam, mit és mikor egyek, és rettegtem attól a gondolattól, hogy még most is, mint mindig, valamikor újra hízni fogok. Ha egy nap ettem valamit, amit "nem szabad", még csak egy szelet pizzát is, úgy éreztem, hogy minden szétesik, és a testem már sokkal rosszabbul néz ki, mint néhány perccel ezelőtt.
Szóval, ahogy az várható volt, amikor december elején rájöttem, hogy van néhány plusz kilóm, pánikba esett, és a legismertebb megoldáshoz jártam: egy gyors diétával, amely segít visszatérni a gondolataimhoz boldogságot ad - a lehető leggyengébb testet. E-mailben megkaptam a diétát, amely ebben a tekintetben segíteni fog nekem, de a napok teltek, közeledett a karácsony, és még mindig nem tudtam mozgósítani és elindítani. Bár kezdtem pánikba esni, valami bennem még mindig küzdött egy másik diéta ötletével - ez volt az első alkalom, hogy annyira fáradtnak éreztem magam ettől a folyamattól, és belém hasított az ötlet, hogy talán túl kritikus voltam ezzel a testtel szemben, amely valóban, Soha nem tévedtem.
Soha nem voltam ilyen diétán, és senki más. Nincs Dukan, nincs különválasztva, nincs Rina, nincs böjt, nincs keto, nincs villám, gyorsan ... elkezdtem megtanulni hallgatni, amire a testemnek szüksége van.
Még mindig néha meglepődöm azon, hogy hogyan tudtam annyira tele lenni a fizikai megjelenés és a diéta főiskolai éveinek, a munkával és a másokkal való kapcsolatok megszállottságával. A toxikus ciklus megismétlésének első elutasításának sikerével az Instagramon kezdtem felfedezni azt a világot, amely korábban érinthetetlennek tűnt.
Ez még mindig nagyon nehéz, még mindig vannak olyan pillanataim, amikor meghatározom magam attól függően, hogy nézek ki egy nap, vagy hogyan kerül hozzám egy ruha, vannak időszakok, amikor belecsúszok az érzelmi evés jól ismert mechanizmusaiba, vagy amikor azt hiszem, hogy a fogyókúra az egyetlen üdvösség, de igyekszem szelíden és türelemmel emlékezni arra, hogy ez egy hosszú folyamat, és hogy az élet hitelesen, teljes mértékben, szeretettel és megbecsüléssel élve testünk iránt érdemes folytatni.
Útközben megtanultam néhány dolgot, ami nagyon hasznosnak bizonyult, és remélem, hogy egy kis inspirációt jelent mindazok számára, akik most a maguk gyógyulását keresik. Egy pillanat alatt olvastam tőle egy bejegyzést Jennifer Rollin, étkezési rendellenességekre szakosodott terapeuta, amelyben azt mondta: „A nekrológjában nem fog írni: tónusú lábai voltak, és szívesen emlékszünk rá lapos hasára. Megemlíti a kapcsolatait, szenvedélyeit és azt a fajta embert, aki volt. Akkor gondoltam mindenre, amit elkerültem vagy nem tettem meg, mert meg voltam győződve arról, hogy nem nézek ki elég jól: nem mentem strandra, nem viseltem pólót, nem mentem ki a barátaimmal, nem Kedvenc ruháimat viseltem, nem fogadtam el a bókokat, nem táncoltam, nem jelentem meg képekben, és meg voltam róla győződve, hogy amikor fizikailag tökéletes leszek, boldog, vágyott, sikeres, kiteljesedett leszek, és a legjobb életemet fogom élni.
Lassan, lassan rájöttem, hogy az élet nem vár, az életem éppen most zajlik, miközben kerülöm azokat a dolgokat, amelyek valóban meghozzák nekem ezt a boldogságot és kiteljesedést, és amelyek valójában nem vagyok jelen az életemben.
A legfontosabb információ, amit azóta tanultam és hivatkoztam, hogy bár mindig azt gondoljuk, hogy "nem vagyok képes diétát tartani", valójában a diétáknak nincs megígért hatása, és soha nem fogják elérni azt, amit remélünk amikor követjük őket.
Az idézett kutatás szerint Linda Bacon "Egészség minden méretben" című könyvében minden embernek egyedi referenciaértéke van a súlyának, akárcsak egy termosztát, ahol a test jól érzi magát. Tehát ezzel az előre definiált értékkel születünk, és amikor befolyásoljuk és megpróbáljuk megváltoztatni, testünk folyamatosan azon fog dolgozni, hogy visszatérjen erre a pontra. Ha ezt sokszor megismételjük diétákon keresztül, akkor a rendszer kudarcot vall, és a test elveszíti veleszületett súly-beállító mechanizmusát, és ezen felül a fenti referenciaértéket állítja be, hogy megvédjen minket a jövőbeni étrendektől - tehát még nehezebb lesz elérni az álom súlyát, és ebben a folyamatban még erősebben húzzuk a testünket.
Linda Bacon szerint a személyes referenciaérték:
• „Az a súly, amelyet akkor tartunk fenn, amikor hallgatjuk testünk éhségérzetét és jóllakottságát.
• A súly, amelyet akkor tartunk fenn, amikor a súlyt és az étkezést nem változtatjuk megszállottsággá.
• A súly, amelyre visszatérünk a diéták között. ”
Bár a diéták azt mondják, hogy ellenőrizzük vagy figyelmen kívül hagyjuk az éhségünket, fontos megtanulnunk tiszteletben tartani azt - ha meghallgathatjuk testünket és megadhatjuk neki a szükséges tápanyagokat, amikor szüksége van rá, akkor könnyebben meg tudjuk őrizni értékét. súly hivatkozás egy olyan pontra, ahol jól érezzük magunkat, ahelyett, hogy figyelmen kívül hagynánk az éhséget, kompenzációs mechanizmusokhoz vezetünk, például kényszeres étkezéshez.
Sőt, Linda Bacon és más táplálkozási szakemberek megemlítik az étrend egyéb hátrányait:
• Csökkentse az éhség és a jóllakottság érzésének felismerésére való képességet, megkönnyítve ezzel a fizikai éhség összekeverését az érzelmi igényekkel.
• Csökkentse a test kalóriák fogyasztásának sebességét.
• Zsíros étvágyat okoz.
• Az energiaszint csökken.
• A zsírraktár-enzimek növekednek, a zsírbontó enzimek pedig csökkennek.
• Hozzájárul a negatív testképhez és az alacsony önbizalomhoz.
• Fokozom az étel iránti rajongásomat.
• Fokozott kudarcérzet.
Mert mint Erica Romy kimondja: "csokoládét enni, amikor úgy érzem, hogy sokkal jobb, mint ha úgy teszek, mintha almát, szőlőt, egy szelet rizst, fél banánt szeretnék ..., majd kényszeresen megeszem az összes csokoládét.".
A diétáktól való távolmaradás során a legnagyobb nehézség a társadalom kultúrája, amelyben élek, az étrend kultúrája, Christy Harrison, Egy ismert diétaellenes táplálkozási szakember így magyarázza: „Imádják a gyenge testeket, és egyenlővé teszik őket az egészséggel és az erkölcsi erénnyel, hogy elhitessék veled, hogy tévedsz, mert nem a kiszabott irreális mérce szerint nézel ki; elősegíti a fogyást, mint a magasabb státusz elérésének egyik módját, ezért úgy érzi, vonzza az ötlet, és időt, energiát és pénzt emészt fel a testének visszaszorításakor, még akkor is, ha a kutatások azt mutatják, hogy szinte senki sem tudja támogatni a szándékos fogyást súlya több mint néhány év; démonizál bizonyos étkezési stílusokat, miközben másokat dicsér, így hiperfigyelmessé válik, amit eszel, szégyellni kell bizonyos ételválasztékokat, és el kell terelni a figyelmedet a ténylegesen meglévő élvezettől és hatalomtól; elnyomja azokat az embereket, akik nem felelnek meg az "egészségügyi" kritériumoknak, ami aránytalanul érinti a nőket, a lányokat, a transznemű embereket, a nagyobb testű embereket, a színes bőrűeket és a fogyatékossággal élőket, mind a szellemi, mind a testi egészségüket befolyásolja; fizika."
Mindannyiunkat érintenek a diétakultúra által népszerűsített üzenetek - az általunk megtekintett hirdetések, az általunk követett közösségi médiafiókok, a fogyást és tökéletes testet ígérő fürdőkezelések, a "tiszta", "nincs bűntudat" néven forgalmazott ételek., az előtte-utána képeket népszerűsítő edzőtermek, bár a testünk nem feltétlenül mutat ugyanúgy, mint korábban említettük, drága, szépséget és egészséget ígérő termékekben stb.
Amit a táplálkozási kultúrához tartozó gondolatból való kilábalásom során szereztem, az Jennifer Rollin elmondása szerint "súly, szabadság, kapcsolat, cél és mentális tér", amely végül közelebb visz. a legjobb élet, amit élhetek.
Könyvajánlatok és közösségi médiafiókok: