Diétakutató Hogyan teheti könnyebbé a rágógumit a fogyás - orvosi gyakorlat
A rágógumi segíthet megszabadulni a fül nyomásától. (Kép: nyul/fotolia.com)
Rágógumival hajoljon meg?
Az étrend és a fogyás témája körül sok mítosz található. Néhány dolog elképesztően valótlannak hangzik, igaz - mások logikusak és meggyőzőek lehetnek, és még mindig tévednek. Például a mézes víz segíthet a fogyásban, tudományosan bizonyított. A kávéban lévő fahéj a fogyás hatékony eszköze is lehet. Gyakran hallani, hogy a rágógumi úgy tehet, mintha a szervezet ételt fogyasztana, és ezáltal serkenti az emésztést. De ez valóban igaz? A tudomány egy tanulmány segítségével szentelte magát a témának.
Az elhízás egészségügyi kockázatot jelent
Az elhízás egészségügyi kockázatot jelent: A túl sok font súlyúaknál nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség kockázata. Egészségügyi szakértők szerint a minimális fogyásnak is jelentős pozitív hatása lenne. De általában nem olyan könnyű megszabadulni a felesleges kilóktól. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a rágógumi segíthet, mivel többek között megfékezi a vágyat. A tudományos kutatások azonban kimutatták, hogy a rágógumi nem segít a fogyásban, sőt kontraproduktív lehet.
A rágógumi nem csökkenti a súlyt
Az Egyesült Államok tudósainak kutatása szerint míg a rágógumi csökkentheti a napi teljes étkezés számát, az összes kalória majdnem ugyanaz marad.
Ezenkívül a rágóguminak kézzelfogható negatív hatása van: "A menta rágógumi rágása csökkenti a gyümölcsfogyasztást" - számolnak be a Buffaloi Egyetem kutatói az "Eating Behaviors" című tudományos folyóiratban.
A kutatók felülvizsgálati tanulmányt végeztek a rágógumi hatásainak vizsgálatára.
A vizsgálat során 44 férfi és női alany rágta el a különböző ízű rágógumit a laboratóriumban. A második csoport felülvizsgálati csoportként ette az ételeket, előzetesen rágógumi nélkül.
A kalóriabevitel mindig ugyanaz maradt
A teljes kalóriabevitel minden tesztalany esetében ugyanaz maradt, mint az előzetes rágógumi nélküli étkezés. Megállapította azt is, hogy "az ízek nem voltak hatással a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztására".
A kutatók azonban azt találták, hogy a mentás rágógumi jelentősen csökkentette az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét. "Előfordulhat, hogy a keserű összetevőket erősíti a menta, vagy az édesebb összetevőket gyengébb ízűek" - mondta a kutatócsoport.
Egy második kísérlet során összesen 44 tesztalanynak minden étkezés előtt egy hétig menta ízű rágógumit kaptak, amely guarana és zöld tea kivonatokat tartalmazott, és állítólag csökkentette az étvágyat.
A következő héten rágógumit rágtak, amelynek íze hasonló volt az elődökhöz, de nem tartalmazott ugyanazokat az összetevőket.
Itt kiderült, hogy "a teljes kalóriabevitel nem csökkent, de a résztvevők többségének esett a gyümölcsfogyasztás".
Pozitív hatások a szájhigiéniára
Összehasonlításképpen, minden résztvevő két rágógumi nélküli hetet vett igénybe, amelyek mindegyike a rágógumi hetei között volt.
Észrevehető volt, hogy a résztvevők kevesebb rágcsálnivalót ettek az étkezések között a rágógumi hetek alatt, de a főétkezésekkel pótolták a kalóriaveszteséget. Kiderült tehát, hogy a kalóriabevitel körülbelül ugyanolyan volt, mint a fogínymentes hetekben.
"A tanulmányok azt mutatják, hogy a rágógumi valószínűleg nem különösebben hasznos diéta során" - mondták a kutatók a "nutraingredients.com" beszámolója szerint.
De a rágóguminak más értelemben van értelme. Ismert például, hogy a rágógumi alkalmas az egészséges fogakra, és hogy hatékonyan megelőzhető a fogszuvasodás. (hirdetés)