Diétás ajánlások vesekő esetén
A rossz étkezési szokások a kalcium-, oxál- és húgykövek képződésének fő okai. Az étrendi intézkedések italokat és ételeket érintenek.
Ital
A legfontosabb az, hogy elegen igyunk. Ez hígítja a vizeletet és csökkenti a kövek képződésének kockázatát. Eleget iszik, ha naponta 2 litert vizel.
Mennyit kell inni ?
- 2 liter naponta, több, ha meleg van, vagy ha fizikai tevékenységet végez
Mikor kell inni ?
- Minden nap rendszeresen osztogatunk italokat a nap folyamán
- Lefekvéskor is
- És éjszaka, ha felébred
Mit kell inni ?
- Minden folyadék megengedett: csapvíz vagy palackozott víz, kávé, gyógytea ...
- Az italok mennyisége fontosabb, mint a minőség
- Két pohár facsart narancslé ajánlott
Mely italokat kell mértékkel fogyasztani ?
- Túl erős tea, édes vagy sós italok, tej, sör
- Az alkohol
Étel
Ez nem a diétáról szól, hanem az étkezési szokások kiigazításáról.
A felesleges kalcium, só, cukor, állati fehérje, oxalát és húgysav elősegítik a kőképződést.
Kalciumbevitel
- A kalcium tejtermékekből és vízből származik
- Nem szükséges se túl sok, se kevés kalcium
- a hozzájárulásoknak meg kell lenniük 800 mg - 1 gramm/nap
- Javasoljuk, hogy Napi 2-3 adag tejtermék a vízben lévő kalcium mennyiségétől függően (lásd a címkét)
- 1 pohár tej (15 cl) = 1 joghurt = 100 g oldatos blanc
A tejtermékek kalciumtartalma
| Tejtermék | Kalciumtartalommg/100 g-ban |
| Kis svájci | 100 |
| Teljes vagy félzsíros tej | 120 |
| Brie, friss kecskesajt, fehér sajt | 120-160 |
| Fagylaltok | 150 |
| Joghurtok | 150 |
| Száraz kecskesajt, Munster, Coulommiers | 200-250 |
| Camembert, kék | 450 |
| Roquefort, Cantal | 600-700 |
| Gouda, Edam, Comté, Gruyère | 900-1000 |
| Ementáli, parmezán | 1200 |
Bizonyos vizek kalciumtartalma (teljes lista a www.aquamania.net oldalon)
| A víz jellege | Kalciumtartalommg/literben |
| Volvic® | 10. |
| Evian® | 78 |
| Forrásvíz | 10-től 120-ig |
| Perrier® | 150 |
| Városi víz | 30–120 |
| Badoit®, Vittel® | 160-202 |
| Contrexéville® | 451 |
| Hepar® | 600 |
A pontos kalciumtartalom az, amely a címkén szerepel
A gyakorlatban: kiszámol, majd választ
- Ha 2 liter alacsony kalciumtartalmú vizet iszik (kevesebb, mint 20 mg/l), akkor körülbelül 800 mg kalciumot kell fogyasztania tejtermékek formájában.
- Ha 2 liter kalciumban gazdag vizet (több mint 400 mg/l) iszik, korlátoznia kell a tejtermékek fogyasztását.
Sófelvétel
- Az étkezési sófelesleg növeli a natriurezist (a só mennyisége a vizeletben), ami elősegíti a kalcium kiválasztását a vizelettel
- A túl sós ételeket és ételeket korlátozni kell (felvágottak, gyorsételek, készételek)
- Soha ne adjon sót az asztalra
Állati fehérje bevitel
- Az állati fehérjéket hús, hal, felvágott és baromfi biztosítja
100 g hús 100 g halnak felel meg - Nem szabad enni 150 g-nál több húst vagy halat naponta. Könnyebb csak egy állati fehérje ételt enni naponta