Diétás csomagolás Címkék, amelyek a kalóriákat kilométerekké alakítják az elégetésükhöz
New York-i tisztviselők olyan figyelemfelhívó plakátokat használtak, amelyek megmutatják az embereknek megtett mérföldek számát, hogy elégessék a 600 ml-es üdítőital kalóriáit, és a legújabb kutatások szerint ilyen konverziók - a kalóriák mérföldre fordítva szükségesek termékcímkékre égetve - rábírhatja az embereket az egészségesebb döntésekre.
Az észak-karolinai egyetem és a Chapel Hill Orvostudományi Kar két kutatója 802 résztvevő online felmérését végezte, akik véletlenszerűen bemutatták a négy hipotetikus menü egyikét., írja a Scientific American. Az egyik menü csak a benne lévő termékek kalóriáinak számát mutatja, a második kiegészíti ezt az információt azzal, hogy hány percet kell megtenniük a fogyasztóknak, hogy megégessék ezeket a kalóriákat, a harmadik pedig a kalóriák számát mutatja meg a fogyasztók által megtett kilométerekkel együtt. végigment rajtuk, hogy megégesse őket, az utolsót pedig nem kísérte semmi információ. A fizikai aktivitás adatai egy 70 kilogrammos felnőtt energiafogyasztásán alapultak, aki egy mérföldet (1,6 km) 30 perc alatt megtett. Például egy hamburger 250 kalóriát tartalmaz, amely 4 km-en belül vagy gyaloglás után 78 percen belül elégethető.
Azok az emberek, akiknek étlap nélkül mutatták be a menüt, összesen 1020 kalóriát rendeltek, míg a menükben az égésük érdekében megtett távolságokkal kiegészített menük száma nem haladta meg átlagosan a 826. A másik két esetben az alanyok 927, illetve 916 kalóriás étkezést rendeltek a menükben, amelyek csak a kalóriák számát, illetve az elégetésükhöz szükséges kalóriák számát és az utazott percek számát jelentették. A kutatók szerint a következő lépés annak tesztelése, hogy ez valós helyzetben működik-e, gondolkodva azon, hogy kipróbálja az új címkézési formát egy iskolai menzán. Bár a 200 vagy akár 100 kalória különbség nem tűnik nagynak, egy 2011-es tanulmány kimutatta, hogy ha az ember csak 10 kalóriával csökkenti a napi bevitelét, három év alatt 500 grammot fogyhat.
További részletek a Scientific American-on, amely arról is tájékoztat minket, hogy egy Big Macből csak 350 000 egérkattintással tudunk kalóriákat égetni. Tehát ne felejtsen el magával vinni egy laptopot, amikor gyorsétterembe megy.