Diétás dilemmák! Mit kell enni, ha kimegy és diétázik

A hagyományos román konyha első látásra elég nehézkes. Még mindig talál elég módot arra, hogy ne hozzon be kalóriabombát. Ajánlom: zöldségborscs, nyári saláta, nagyon kevés olajjal; polenta sajttal (tehén, nem telemea!) és tejszínnel (kérjen könnyű vagy jobb joghurtot), csirkét vagy grillezett halat. Desszertként: gyümölcs és ennyi.

diétázik

Ha egy adott éttermet választ, győződjön meg arról, hogy vannak egyszerűbb lehetőségek, mint a szokásos menü. Például az olasz konyhában választhat egy vékony tetejű pizzát, a "normál" mozzarella mennyiségének felével és extra zöldséges öntettel. Ha előételekről van szó, válasszon valami zöldségalapú terméket (sült saláta kitûnõ parmezán sajttal), és ha nem tud lemondani a tésztáról, válasszon paradicsommártással, amely kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér mártás. Utóbbi sok vajjal és sajttal rendelkezik, mindkettő nagyon zsíros. Bármely mediterrán étteremben lehetősége van grillezett halra, desszertként pedig Tiramisu helyett joghurtot rendelhet egy teáskanál mézzel és/vagy friss gyümölccsel.