Diétás diverzifikáció a csecsemők hibáinak elkerülése érdekében ~ online pediatre
4/5 hónap előtt nem
Jelenleg jól elfogadott, hogy a tej (az anyatej vagy az életkori ipari tej) legyen az egyetlen táplálék a gyermekek számára az élet első négy-hat hónapjában. A csecsemő főbb rendszereinek és eszközeinek érlelésének ma pontosabb ismerete, valamint a táplálékminőség terén a csecsemő élelmiszeripar által elért jelentős előrelépés lehetővé teszi néhány olyan szabály vagy fő elv megadását, amelyeknek vezetniük kell bizonyos hibák elkerülésére és ezért a rosszul kezelt diverzifikáció élelmiszer-kockázatának korlátozására.
Anatómia és fiziológia
Az élet első hónapjaiban a csecsemők fiziológiája és anatómiája rosszul alkalmazkodik a tej nélküli étrendhez: csak 4-6 hónapos kor körül képes a csecsemő visszahúzni az ételt, hogy lenyelje és 6/7 hónap az első reflex rágási mozdulatok megtekintéséhez. A csecsemő vízigénye az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken; a szilárd ételek túl korai bevezetése is csökkenti a tejfogyasztást, ezért a napi vízfogyasztást.
Az étrend diverzifikálása során a nátrium bevitel tízszeresére szorozódik, ami a vesének túl fontos ozmoláris terhelést okoz, mert a születéskor korlátozott vese nátrium-kiválasztási képesség csak fokozatosan növekszik az élet során. a hasnyálmirigy-amiláz-szekréció gyakorlatilag nulla a születéskor, és csak 6 hónapos korban válik szignifikánssá; végül a vastagbélflóra baktériumfajai, amelyek különösen részt vesznek az étkezési rostok emésztésében, az élet második felében nem érnek el elegendő koncentrációt (de a keverés és a főzés lehetővé teszi a rostok szétválását és megkönnyíti azok lebontását. emésztés).
DME, gyermek által vezetett diverzifikáció, 6 hónaptól
Lásd cikkünket, amely erről beszél, egy jó módszer arra, hogy megtanítsa rágni, egymás után felfedezni az ízeket, szélességében és mélységében jól fejlessze szájpadlását, hogy a diverzifikációhoz ragaszkodjon, elkerülve, hogy elrejtse egy aprócska darab ... a cefrében, ami elzárhatja. Kattints ide
Hiány és felesleg: vitaminok
A jelenlegi csecsemőtej és a fortiori anyatej biztosítja a csecsemők összes táplálkozási szükségletét a születéstől az öt hónapig, kivéve a D-vitamin tartalmúakat. Túl korai diverzifikáció esetén a bevezetett új ételek mennyiségi és minőségi szempontból nem kompenzálják., az ezzel járó tejfogyasztás csökkentésére. Így az esszenciális zsírsavak, a kalcium és a vas bevitelének csökkenéséről számoltak be olyan csecsemőknél, akiknek étrendje túl korai volt és rosszul diverzifikált. Ezzel ellentétben lehetséges a felesleg kockázata, különösen a fehérje, nátrium vagy szacharóz ételfogyasztása tekintetében.