Túl drága az étel; Mogyoró; Bazsalikom
Nemrégiben egy táplált táplálkozásról beszélgettem egy szeretett emberrel, amikor azt mondta: "A jól étkezni egyébként is drága." Mélységesen elszomorított ez a mondat. Ez egy téves elképzelés, amely keményen meghal, és remélem, hogy ez a cikk kitörli az elmédből.

Túl drága mihez képest ?
Ha eladok neked 6 bio tojást 4 € -ért, akkor valószínűleg meg fog döbbenni. Több mint hatvan cent egy tojás, ez baj vagy mi ?
Ha eladok neked egy nagy amerikai márkájú kávét (a Starbucksról nem is beszélve) ugyanazon az áron, akkor valószínűleg normálisnak találod.
Normál? Igazán ? Mégis mi a legértékesebb? 6 bio tojás vagy egy Starbucks kávé ?
Teljesen megértem, hogy egyesek nem engedhetik meg maguknak, hogy 6 biotojást vegyenek 4 euróért. Amit nem értek, azok azok, akik ezt mondják, amikor minden nap megkínál magának egy kávét ezen az áron.
Távol áll tőlem, hogy megítéljek egy életmódot. Igyon Starbucks-t, ha tetszik neki, senkinek nincs joga megállítani vagy megítélni ezért. Csak azt szeretném kiemelni, hogy a "túl drága" nem jelent semmit, ha nincs minimális összehasonlításod.
A túlfogyasztási társadalom
Sajnos a mai összehasonlítás inkább arról szól, hogy mennyit vásárolhat, mint hogy mennyit vagy mit kap. Az az elképzelés, hogy minél több dolgot vásárol, annál boldogabb vagy, és ez nem új keletű. Emlékezzünk Souchon dalára: "Elhitetjük velünk, hogy a boldogságnak van".
Az étel sem kivétel. Szeretnénk, ha bőségesen megengedhetnénk magunknak az összes alapvető ételt, és egy csomó extrát adhatunk hozzá, például chipset, kokszot és társaságot, hogy kezeljük magunkat. Azt akarjuk, hogy minden háromszor semmibe kerüljön, hogy más anyagi dolgokat is megengedhessünk magunknak, mindig jól érezzük magunkat.