Diétás ebéd ötletek elfoglalt emberek számára
Ötletek egy egyszerű, megfizethető és egészséges ebédhez elfoglalt emberek számára.
Sokan szeretnének lefogyni vagy egészséges étrendet fogyasztani, és az ebéd tűnik a nap legnehezebb részének.!
Reggelire cukormentes müzlit eszünk szuperételekkel és tejjel. Vagy cukormentes lekvár teljes kiőrlésű kenyérrel. Sikerül valahogy becsapni egy uzsonnával és egy pohár borral. De ebéd? Az ebéd legtöbbször a munkahelyen ragad bennünket, és még ha reggel úgy tűnt is, hogy valahogy sikerülni fog az ebéd, 12 órakor megállíthatatlan éhség fog el bennünket, felkészületlenül egy diétás csomaggal otthonról, és készen állunk bedobni magunkat Kalóriadús szendvicsek, gyorsételek vagy pizzaételek.
Mit ehetnénk ebédnél, hogy valahogy becsaphassuk ezt a napszakot, és ragaszkodjunk az étrendhez?!
Az egyik megoldás a quinoa turmix lehet. A quinoáról már tudjuk, hogy ez az egyik legtáplálóbb étel a világon, és hogy az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete a quinoát az „Év élelmiszere 2013” -nak választotta. 1-2 teáskanál Q-Shake-ben átlagosan 60 kalória + 1 pohár 200 ml tej = olyan diétás ital, amely legfeljebb 120 kalóriát tartalmaz! Egyszerűen adjon hozzá egy vagy két teáskanál szerves quinoa port egy pohár tejhez vagy gyümölcsléhez, és fogyókúrázzon. A Quinoa turmix 10% fehérjét és 14% rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy éhes marad! A quinoa sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez, ezért az ezt az ételt tartalmazó snackek vagy ételek alkalmasak az egészséges életmódra.!
Legtöbbünk számára egy hétköznapi napon az ebéd fontosabb, mint a reggeli. Pa tanyázás lehetőség a test és az agy számára, hogy tankoljon és felkészüljön a nap során felmerülő kihívásokra. A napközbeni étkezésnek tele kell lennie, anélkül, hogy túl nehéz lenne, és a tápanyagok tökéletes egyensúlyát kell biztosítania a vércukorcsökkenés 2 órakor történő megszüntetésére. De néha könnyebb mondani, mint megtenni! A gyors, egyszerű, alacsony kalóriatartalmú ételek energikusak és közel maradnak az egészséges táplálkozási szokásokhoz, amelyeket maguk szabtak meg.
A harapnivalók fogyasztása nemcsak elfogadott, hanem bátorított is - mondja Lainie Cooper táplálkozási szakember Denverből. Az alacsony kalóriatartalmú snack jelenléte reggel, reggeli és ebéd között, majd ebéd és vacsora között egy másik segíthet megakadályozni a túlevést a nap fő étkezése során. Íme néhány egyszerű, de kielégítő snack ötlet, amelyet étkezés közben fogyaszthat.
Valami sósnak, de egészségesnek érzed magad?
Káposzta kelkáposzta: Megszórjuk a kelkáposzta levelét egy kevés olívaolajjal, és meghintjük borssal és sóval. Adj hozzá egy kevés cayenne borsot, ha szereted a fűszeres ételeket. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig vagy ropogósra sütjük. Pita chips krémes curry mártással: Keverjen össze egy teáskanál curry port és egy kis sót 1/4 csésze zsírmentes görög joghurttal. Áztassa a pita chipset a szószba. A zöldségforgácsot könnyű megtalálni az olyan online áruházakban, mint a proDietaMagazin.ro. További egészséges snack lehetőségek!
Unja ugyanazokat a salátákat? Próbálj ki valami újat!
Ezek a saláták tökéletes választás, összehasonlítva a klasszikus zöldségsalátákkal. Néhány példa:
Salata délnyugati:
• Egy doboz doboz fekete bab, alacsony sótartalmú, vízzel átengedett
• 1/2 piros paprika apróra vágva
• 1/2 csésze kukorica
• 1/2 csésze kockára vágott csirkemell, sovány marhahús steak vagy garnélarák (ételmaradék felhasználható vacsorára)
• Öltözködés: világos tejszín, friss lime juice, két apróra vágott zöldhagyma és egy kevés forró mártás.
Gyümölcs- és diósaláta:
• Egy maroknyi goji dehidratált
• Egy marék dió
• Egy marék szeletelt mandula
• Szeletelt szőlő
• Öltözködés: almaecet, extra szűz olívaolaj és dijoni mustár
Ázsiai saláta:
• 1/4 csésze hüvely edamame tisztítani
• Apróra vágott sárgarépa
• 1/2 csésze csirkemell, sovány marhahús steak vagy garnélarák (ételmaradék felhasználható vacsorára)
• 1/2 kockára vágott avokádó
• Öltözködés: szójaszósz, szezámolaj, lime juice és kevés chiliolaj vagy forró mártás.
Csomagold össze, ami megmaradt a vacsorától
Az előző napi ételmaradékok újrafelhasználása kényelmes stratégia, hogy másnap gyorsan ebédeljünk. De másnap nem kell ugyanazt az ételt fogyasztania. Néhány extra hozzávaló hozzáadásával egészen más ételeket élvezhet.
A grillezett csirkéből, zöldségekből és kuszkuszból álló vacsora marokkói hatású pakolássá válhat. Keverje össze a maradék ételt egy tálban, és adjon hozzá apróra vágott zöld olajbogyót, mazsolát és citrom ízt; meglocsoljuk egy kis extra szűz olívaolajjal, és megszórunk egy kis fahéjjal és köménnyel. Csomagoljon mindent egy teljes kiőrlésű tortilla lapba.
A vacsorától megmaradt tésztát, húst vagy zöldséget főzhetjük és frittatává alakíthatjuk. Finoman aprítson fel mindent, és helyezze át hőálló serpenyőbe közepes lángon. Adjunk hozzá két felvert tojást (vagy egy csésze zsírmentes tojáshelyettesítőt) a serpenyőbe, és főzzük, amíg a tojás meg nem szilárdul. Tegyen mindent a sütőbe, amíg a teteje aranybarnára nem vált. Hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük az edényt, és salátalevelekre tálaljuk.
Vágja egy tálba a vacsoránál maradt halat, például a lazacot vagy a kardhalat. Adjunk hozzá egy teáskanál tele előkészített tormát, egy kevés frissen facsart citromlevet, mandulaszeleteket, egy kevés dijoni mustárt és egy teáskanál könnyű majonézt. Egyél sült pita chips-kel vagy fél pirított angol muffinnal.
Nem kell sok idő, csupán néhány perc az előző estétől, és ezek az egyszerű tippek és ötletek egy egészséges és tápláló ebéd létrehozásához, amely energiával tölti fel a délután hátralévő részét.