Diétás ételegyensúly

Írta: Dr. Nicolas Evrard (2015. március 04.)

ételegyensúly

Dietetika: ételegyensúly

Ne feledje, hogy még a szegény országokban is nagy problémákat vet fel a táplálkozás: sok ember számára bizonyos tápanyagok hiányai vannak. hanem a túlzott súlynövekedés is. Valójában a túlsúly "járványa" még a fejlődő országok lakosságát is érinti! Ami megköveteli számukra is az étrend felülvizsgálatát.

Mert az étrend mindenekelőtt a jó táplálkozási egyensúlyon alapszik. Ha korábban a fehérjék, a lipidek és a szénhidrátok "jó százalékáról" beszéltünk, akkor ma a szakemberek beszéde leegyszerűsödik.