Diétás ételek - HOFdirekt

Úgy hallottuk, hogy az étrend-szabályozás változását követően a diétás ételek már nem készülnek. Cukorbetegek számára alkalmas lekvárokat és zseléket gyártunk. Ez utóbbit diabetikus cukorral állítjuk elő. Megengedett a cukorbetegeknek megfelelő termékek további gyártása és forgalmazása? Lehetséges, ha a „cukorbetegeknek megfelelő” címkét „fruktózzal” módosítja?

Jelenleg még mindig van az étrend szabályozása, és vannak diétás ételek is. Ami azonban már nem elérhető, az a cukorbetegek tápláléka, mert a diétás rendelet legutóbbi, 2010-es módosításával "megszüntették" őket. Ennek hátterében a közelmúltbeli táplálkozási ismeretek álltak, miszerint a cukorbetegeknek nincs szükségük különleges ételekre, és ugyanazok az étrendi ajánlások vonatkoznak rájuk, mint mindenkire. Ennek megfelelően a diétás rendelet kimondja: „A cukorbetegek számára készült diétás ételeket, amelyek megfelelnek ennek a rendeletnek a 2010. október 8-ig érvényes változatában, 2012. október 9-ig lehet forgalomba hozni. Az átmeneti időszak lejártát követően a cukorbetegek számára készült diétás élelmiszerek, amelyek nem felelnek meg ennek a rendeletnek, a legkorábbi időpontig értékesíthetők. "

2012. október vége óta már nem engedélyezett cukorbetegeknek való élelmiszerek gyártása, de az eddig gyártott termékek továbbra is értékesíthetők.

A cukorbetegek számára korábban élelmiszerként forgalmazott termékeket továbbra is gyártják és forgalmazzák, de már nem reklámozhatják ilyenekként. Emiatt sem a „diabéteszes ételek”, sem a „cukorbetegek számára alkalmas” szavak nem használhatók, de a „fruktózzal” szavak megengedettek. A kenyéregységek további specifikációja is megengedett.

---