Diétás irányelvek a klasszikus diétás táplálkozáshoz
A klasszikus étrendben, amely kevert étrendben tartalmaz néhány szénhidrátot és fehérjét, főleg este csak fehérjét, az alábbi irányelveket kell betartani, hogy az étrend is sikert érhessen el.
Az alább felsorolt élelmiszercsoportok esetében az utolsó csoportot teljesen el kell kerülni. Különösen az alkohol rombolja sok fogyókúrázó sikerét, nemcsak a fogyás sikerét, hanem a hét közben tisztán felépített izomtömeget is.
Naponta 4-5 liter vizet kell inni a megadott ételekkel együtt. A megadott irányértékek mellett napi 500 Kcal negatív Kcal-egyensúlyt kell elérni.
A három tápanyagcsoport módosítása lehetővé teszi a finomhangolást. A szénhidráttartalmat azonban lehetőleg nem szabad növelni.
A rostok arányát minden lehetőségnél meg kell növelni, mivel jótékony hatással van az anyagcserére a zsírvesztés érdekében. Mint fent említettük, kerülni kell az alkoholt és hasonló stimulánsokat.
Rendszeresen étrendben kell enni:
1) Szénhidrátok: zabpehely, zöldségek és saláták
2) Fehérje: mindenféle sovány hús, bőr nélküli baromfi, hal, tojásfehérje, alacsony zsírtartalmú kvark, csirke filé, pulyka filé, könnyű sajt, fehérjepor
3) Zsír: halolaj, kókuszzsír, olívaolaj, lenmagolaj, lenmag, dió, napraforgómag
4) Italok: kávé, tea, víz cukor és tej nélkül
Ritkán kell enni:
1) Szénhidrátok: gyümölcsök, rizs, burgonya, tészta
2) Fehérje: sovány húsdarabok (legfeljebb 15% zsírtartalom), tej
3) Zsír: tojássárgája, vaj
4) Italok: könnyű italok
Soha ne egyél:
1) Szénhidrátok: cukor, kenyér, édesség
2) fehérje: kolbász, zsíros hús, sózott hal
3) Zsír: Látható állati zsírok, margarin
4) Italok: alkohol, üdítők, kóla, gyümölcslevek