Diétás kenyér és sajt recept
összetevők
- 1/2 kocka friss élesztő
- 150 gr. Zabfürtök
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 4 házi tojás
- 50 gr. kölespehely
- 2 kis zsírszegény joghurt szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál sovány sajt
- só ízlés szerint
- 50 gr. napraforgómag
- 2 evőkanál hámozott kendermag
- 2 evőkanál lenmagot
- fekete-fehér szezámmag
Az elkészítés módja
Keverje össze a tojásokat sóval, élesztővel, joghurttal és túróval.
Hozzáadjuk a magokat, a korpát, a keményítőt és a kölespelyhet.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Tapétázza a kerek alakot sütőpapírral, és öntse a kapott keveréket a tálcába.
A tetejére szórjunk szezámmagot.
Hagyja körülbelül 30 percig kelni, majd tegye a tálcát a sütőbe 40 percre.
A tesztet a fogpiszkálóval végezzük, kivesszük a kenyeret a tálcából, és egy fémrácson hagyjuk kihűlni.