Diétás menedzsment, amelyet dietetikus biztosít a felnőtt betegek számára

P. Rivière-Chenebault 1 *, J. Bernardon 2, C. Coelho 3, M. Eole 3, K. Lambert 4, C. Le Gallo 5, J. Aron Wisnewsky 6 és R. Agnetti 7

biztosít

1 liberális dietetikus táplálkozási szakember az interneten, Tours, Envie-de-Maigrir, 1. zsákutca Gabrielle d´Estrée, 37270 Montlouis sur Loire, Franciaország
2 Créteil önkormányzatok közötti kórháza, 40, av. de Verdun, 94010 Créteil cedex, Franciaország
3 Dietetikai Osztály, George-Pompidou Európai Kórház, 20-40, rue Leblanc, 75015 Párizs, Franciaország
4 Dietetikai osztály, Pitié-Salpêtrière kórház, 47-86, bld de l'Hôpital, 75013 Párizs, Franciaország
5 Institut interactiste Montsouris, 42, bld Jourdan, 75014 Párizs, Franciaország
6 Táplálkozási osztály, Pitié-Salpêtrière kórház, 47-86, bld de l'Hôpital, 75013 Párizs, Franciaország
7 AP - HP, az ellátás iránya és a mentős tevékenységek, 3, av. Victoria, 75004 Párizs, Franciaország

Az elhízott műtéten átesett elhízott betegek száma az elmúlt években folyamatosan nőtt. Ez a műtét nem következmény nélküli a páciens számára, és sikere elsősorban a dietetikusok és táplálkozási szakemberek által végzett minőségi étrendkezelésen alapul, akiknek gyakorlata validált ajánlásokon alapul. A szakmai ajánlásokat 2017 októberében érvényesítette az AP - HP Központi Élelmezési Táplálkozási Kapcsolattartó Bizottság. Leírják azokat a célkitűzéseket, amelyeket a betegnek preoperatív módon ismernie és el kell sajátítania, valamint a műtét után közép- és hosszú távon előforduló szövődmények és életesemények esetén teendő intézkedéseket. Ezek az ajánlások meghatározzák azokat a készségeket, amelyeket a dietetikusnak az ellátás minden szakaszában meg kell mozgósítania, különösen a terápiás oktatás területén, valamint a megvalósítandó gyakorlati eszközöket és a multidiszciplináris együttműködés elemeit.