Diétás napló; Leírás 1. fázis (támadási fázis) bővítő képzés
Bővítő, otthoni edzés és még sok más ...
A Dukan-étrend szénhidrátmentes étrendként ismert. Természetesen ez nem teljesen igaz. Ez az étrend fokozatos változása, amelyben csak nagyon kevés szénhidrátot fogyaszt. Ha betartja az irányelveket, rövid idő után jelentős fogyást érhet el. Az első fázist azért hívják támadási fázisnak, mert itt támadják a leggyorsabban és intenzívebben a test zsírsejtjeit. Ez idő alatt a kilók tűnnek el a leggyorsabban, mert az étkezési viselkedést egyik napról a másikra meg kell változtatni.
A diéta kezdete a legnehezebb szakasz, mert az étkezési szokások változása nagyon drasztikus. Az étrendet, amely általában inkább szénhidrátokra épül, fehérjére kell váltani. Egyszerű szóval ez azt jelenti: nincs kenyér, nincs tészta, nincs burgonya, nincs rizs ... Ez keményen hangzik, de lehetséges, mert még mindig annyiszor és annyit fogyaszthat, amennyit csak szeretne egy több mint 70 fehérjében gazdag étel listájáról.
Miért "támadni"?
A fázis időtartama 2-7 nap, és attól függ, hogy mennyi súlyt szeretne lefogyni. Minél kevesebbet akar fogyni összességében, annál rövidebb ez a szakasz. Tehát saját belátása szerint. Ezt az időt használják fel az egészségesebb étrend következő hónapjaira. A szervezet fel van készülve a megnövekedett fehérjebevitelre, és az első kilók szinte minden nap egyre jobban esnek.
Már adtam tanácsot, hogy igyak sokat, de nem lehet elég gyakran elmondani! A vesék működéséhez és a felesleges fehérjék kiürítéséhez szükséges feladatuk feltétlenül szükséges! Nagyon fontos: Nem számít, hogy inkább a kávét, vizet, teát vagy alacsony kalóriatartalmú italokat részesíti előnyben, a lényeg az, hogy ebben a fázisban 2-3 liter folyadékot itassanak!
Engedélyezett ételek
Kétségtelen, hogy az étrend kenyér, tészta vagy burgonya nélküli felépítése nehéz és demotiváló. Mégis egy kis fantázia és kreativitás mellett a menü nem annyira unalmas, mint amilyennek kezdetben látszik. Az élvezetes ételek és a változatosság az ételek korlátozása ellenére sem nagy álom. Ezen túlmenően ez a szakasz legkésőbb egy hét múlva előrelátható.
Megengedett ételek például: tojás, lazac sonka, hal, csirke, natúr joghurt, kvark vagy könnyű krémsajt. A lista még mindig hosszú, és vannak finom receptek is, hogy ne kelljen unalmassá válnia, ha nincs saját kreatív ötlete. Fűszerekkel (só, bors, bazsalikom, ...) vagy aromákkal (fahéj, vanília, citrom, kakaópor, ...) minden finomítható és változatos ízű. Ennyit előre: Igazi fanyalgásként többet gondoltam az ételeimre, és a keverés, keverés és sütés lett a foglalkozásom. Viszlát főzés (kezdetben)!
Csak annyit kell tudnia, hogy naponta legfeljebb két tojássárgája és bizonyos mennyiségű zabkorpa vagy búzakorpa fogyasztható. A következők továbbra is tabuk: cukor, zsír, alkohol, zöldségek vagy gyümölcsök, amelyeket mind később hozzáadnak.
A zabkorpa annyira érdekes és egészséges!
Ebben a szakaszban meg kell jegyezni, hogy naponta 1,5 evőkanál zabkorpát fogyaszt. Erre a bél működéséhez van szükség. A túl sok fehérje gyorsan székrekedéshez vezethet. Mivel a testnek meg kell szoknia az új étrendet, ez gyorsan kellemetlen érzéshez vezethet az emésztőrendszerben. A zabkorpa biztosítja, hogy a belek ne „aludjanak el” és az emésztés ne álljon le.
A zabkorpa szinte minden jól felszerelt diszkontban kapható, és házi tekercs, palacsinta vagy muffin formájában feldolgozható, így kávédarálót vagy hasonlót kell beszereznie a pelyhek őrléséhez. Tejben vagy natúr joghurtban is feloldanak őrlés nélkül. Számos variáció létezik itt. A palacsinták, tekercsek vagy muffinok receptjei szintén megtalálhatók a fent említett oldalakon. Néhányuknak szüksége van a búzakorpára is, amelyre ugyanez vonatkozik. Ízét tekintve az aromáknak köszönhetően sok ajtó nyitva áll, függetlenül attól, hogy édesszájú vagy-e a kiadós típus. A korpa napszakja szintén teljesen lényegtelen. Tehát: variálj, próbálj ki, merj valamit!
Íme néhány további előnye a zabkorpának, mert amint meg kellett tanulnom, a csodaszer az, amit elhanyagolnak! A koleszterintudatos étrendhez abszolút hasznos és a diéta szerves része. Számos egészséges összetevőről kiderült, hogy pozitív hatása van az emberi testre. Ezek az elemek a B1-vitamin, a foszfor, a vas és a cink, amelyek kis mennyiségben is fedezik a napi szükséglet egy bizonyos részét, és szinte semmilyen cukrot vagy zsírt nem tartalmaznak.
Két másik pozitív hatás a jóllakottság és a test méregtelenítése. A zabkorpa a gyomorban 15 g-ról 375 g-ra duzzad, ezért "teltség" érzetet kap. Sokkal fontosabb, de sajnos túl gyakran figyelmen kívül hagyott szempont a koleszterinszint csökkentése. A zabkorpa megköti az epesavat, a koleszterint és a mérgező elemeket a belekben. Ezeknek a szerves anyagoknak a megkötésével a rákkeltő anyagokat eltávolítják a belekből, ami bizonyítottan csökkenti a rák kockázatát. Tehát egy kis csodaszerrel van dolgunk!
Rendszeres motiváció
Valójában nem kell folyamatosan motiválnod magad, hogy a labdán maradj. Ez magától történik, ha minden nap a mérlegre lép. A sokak számára horrornak számító rendszeres mérlegelés idővel hobbivá válik. A sikerek jól láthatóak a leadott fontokon keresztül, és a motiváció minden nap friss! Ezenkívül ellenőrizni kell a súlyt a fázisfelosztás betartása érdekében, amely természetesen a súlytól függ. Ugyanis a fogyás nem kívánatos. Ezért mindenképpen előre meg kell határoznia, hogy a skála mit jelenítsen meg a végén. És akkor folyamatosan azon dolgozik.
A pénztárcával kialakult helyzet kissé demotiváló. Annak érdekében, hogy ne kelljen minden nap csirkét enni, időnként igénybe kell vennie a valamivel drágább marhahúst vagy halat. De a natúr joghurt vagy a kvark valamivel olcsóbb. Itt fontos megtalálni az egyensúlyt a költségek és a változatosság között. De a siker mindenképpen kárpótol.
A napi testmozgás az étrend elengedhetetlen részeként
Mint már bejelentettük, a fizikai aktivitás nagyon emberséges. Az örök kínzások az edzőteremben nem feltétlenül szükségesek. Húsz perc könnyű edzés elegendő. Ez például gyors séta, kerékpározás vagy kocogás. Itt mindenki találhat magának valamit, anélkül, hogy küzdenie kellene. A legfontosabb az, hogy naponta végezzük a hatás maximalizálása érdekében. A túlzott testmozgás azért is lesz nehéz, mert a diéta az első napokban lazítja testét, és kissé gyengébbnek érzi magát a szokásosnál. De ez néhány nap múlva elmúlik, ne aggódjon!
Előítéletek a fehérjetartalmú étrend ellen
A fehérjetartalmú étrendet egyes szakértők egyoldalúnak és potenciálisan egészségkárosítónak tekintik. A Német Táplálkozási Társaság azt is besorolja, hogy a szénhidrát-koncentrált étrend miatt nem kedvez a kiegyensúlyozott életmódnak, mint az összes többi alacsony szénhidráttartalmú étrend (pl. Az Atkins-étrend a legismertebb).
Félő, hogy az izmokat és az agyat túl kevés cukorral látják el, és ezáltal hasmenést, izomgörcsöket, gyengeségi rohamokat vagy bőrkiütéseket váltanak ki. Még rosszabb a félelem a különféle egészségügyi rendellenességektől vagy károsodásoktól, például veseelégtelenségtől, májkárosodástól, pattanásoktól vagy székrekedéstől.
Egy 2010-es, gyermekekről és fiatal felnőttekről szóló hosszú távú tanulmány azonban kimutatta, hogy ezeknek a ketogén étrendeknek (alacsony szénhidráttartalmú, fehérje- és kalóriatartalmú étrend) hosszú távon nincsenek negatív hatásai. Csak a cukorbetegeknek vagy a veseproblémákkal küzdő betegeknek javasoljuk, hogy ne táplálják ezt a táplálkozási formát, mivel ez nem lenne előnyös egészségi állapotuk szempontjából.
Ha kétségei vannak, beszélje meg a projektet megbízható háziorvosával, hagyja, hogy pozitív és negatív szempontok járjanak a fejében, mérlegelje az alternatívákat, majd döntsön!
Remélem, átfogó tájékoztatást tudtam adni az első szakaszról. Ha kérdése van, kérdezzen bátran! Ne féljen tőle, mert az első szakaszban az étrend megváltoztatása biztos sikert arat, majd szinte magától működik!
Legközelebb arról írok neked, hogyan éltem meg ezt az első fázist, mi volt a jó és hol kellett igazán küzdenem önmagammal!