Diétás receptek Gomba borral és korianderrel

Ha böjtöl vagy vegetáriánus, jó választás a boros és korianderes gombák. Gyorsan főznek, és nagyon jól telnek. Tálaljuk forrón, petrezselyemmel a tetején.

Hozzávalók gombához borral és korianderrel

• 400 gramm gomba
• 30 ml olívaolaj
• 100 ml száraz fehérbor
• 10 ml citromlé
• petrezselyem
  
• koriander
  
• só
  
• bors.

Hogyan készítsük el a borítókat borral és korianderrel

Melegítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk az apróra vágott gombát és 4-5 percig főzzük. Hozzáadunk fehérbort és koriandert. Keverjük össze, és hagyjuk a tűzön 5-10 percig .

Sózzuk, borsozzuk és citromlével. Keverjünk össze mindent jól.

Hogyan tálaljuk a gombát borral és korianderrel

Borral és korianderrel ellátott gombákat tálalnak petrezselyemmel.

---