Diétás sertés szűzpecsenye - Minden a fogyásról szól
A Sărmăluţele kétségtelenül a románok egyik legkedveltebb receptje!
Mivel ma van a nemzeti ünnep, gondoltam, bemutatok egy ízletes receptet a sertés szűzpecsenyéből, amelyet szeretteivel ünnepelhetünk.!
Egy adag tartalmaz: 89,9 kalória, 9,2 g szénhidrát, 9,7 g fehérje, 1,2 g zsír, 1,4 g rost
Hozzávalók 24 adaghoz
- Sertés izom (1000 g)
- Ecetes káposzta (1000 g)
- Hosszú szemű rizs (200 g)
- Sárgarépa (1 nagy darab/150 g)
- Hagyma (2 közepes darab/150 g)
- Paradicsomlé (100 ml)
- Olívaolaj (1 evőkanál)
- Szódabikarbóna (5 g)
Fűszerek (opcionális): Friss kakukkfű (10g), fekete bors, babérlevél (2 db), só
Az elkészítés módja
- Aprítsd fel a sertéshúst, a hagymát, a sárgarépát és a kakukkfüvet, és keverd össze a rizzsel. Adjunk hozzá 100 ml vizet és szódabikarbóna port. Fűszerezzük sóval és borssal.
- Válassza ki és vágja le a legalkalmasabb káposztaleveleket. Helyezzen egy kis tölteléket mindkét végén, és tekerje meg, ügyelve arra, hogy a lap szélei befelé nyomódjanak.
- Kenje meg az edényt olívaolajjal, majd tegyen egy réteg finomra vágott káposztát. Helyezze a savanyú káposztát egymás után, csiga alakjában elrendezve. A rétegeket káposzta levelekkel elválasztjuk. Az utolsó réteg fölé tegyen annyi vizet, hogy ellepje őket, majd hozzáadja a paradicsomlevet, a borsot és 2 babérlevelet.
- Forralás után hagyja a savanyú káposztát 2 órán át lassú tűzön forralni a tűzhelyen, majd tegye további 20 percre az 180 fokra előmelegített sütőbe.
A Pork Meat Diet Sarmet recept csak egy példa a könyvben Diétás receptek karácsonyra. A savanyú káposzta mellett sok más hagyományos receptet tartalmaz: marhahússaláta, alsócomb, lepra, cozonac és mások. Gyakorlatilag minden benne van, ami egy ünnepi étkezéshez szükséges, plusz kilók nélkül.
könyv Diétás receptek karácsonyra kifejezetten én és kollégáim tervezték a KiloStop táplálkozási klinikán olyan emberek számára, akik fittek akarnak maradni, sőt fogyni is akarnak az ünnepek alatt.
Ebbe beletartozik 60 finom recept, amelyek nem haladják meg 200 kalória adagonként. A könyv a következőket tartalmazza:
- 20 recept előételekhez
- 10 recept leveshez és salátához
- 20 recept a főételekhez
- 10 recept desszerthez
Vedd meg a könyvet most Diétás receptek karácsonyra és élvezze a finom, alacsony kalóriatartalmú ételeket, még az ünnepek alatt is!