Diétás szakács I FELIX PLATTER

Edzésén megtudhatja, hogyan lehet megfelelő táplálkozással növelni az egészséget és a közérzetet. A megfelelő étrend különösen fontos bizonyos betegségekben, ételallergiában vagy alultápláltságban szenvedők számára. Ezeknek a célcsoportoknak az ételeket az orvos receptje szerint vagy a táplálkozási terápia részeként készíti el.

felix

követelmény

  • Szakmai gyakorlatot végzett EFZ szakácsként
  • Tanulószerződéses szerződés működik

Követelményprofil

  • Érdeklődés a táplálkozás iránt, valamint az ételek és a főzés kezelésének élvezetéről
  • Képesség a különböző munkafolyamatok összehangolására
  • magas higiéniai tudatosság
  • Rugalmasság hektikus helyzetekben

Kiegészítő alapképzés fejlesztése

A gyakorlati képzés a képzési társaságban zajlik, és a szakiskolát hetente egyszer látogatják Zürichben. Ezen kívül vannak olyan vállalatok közötti tanfolyamok is, amelyek a gyakorlati tanulásra és a szakmai alapok gyakorlására összpontosítanak. A kiegészítő tanulószerződéses gyakorlatot is csak néhány év szakmai tapasztalat után teljesítheti.