Kacsamellek narancssárga ünnepi menüvel

Klasszikus recept, amit soha nem fárasztunk az ünnepekre! Tesztelje kacsamellünket narancssárga színnel, hogy meghökkentse és örömet szerezzen minden vendégének.

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el a recept narancsos kacsamellekre a narancsok legfelsõbbségeinek felvételével. Gyűjtsd össze a levüket. Keverje össze a levet a mézzel, a tk. kávé 4 fűszerből, só és bors. Pontozza meg a kacsamellek zsírját, és tegye őket egy edénybe. Csepegtesse le a narancssárga páclével. Tartson 30 percet hűtőszekrényben.

narancssárga

Lecsepegtetjük a kacsamelleket, majd 10 percig száraz bőrön főzzük öntöttvas rácson. Dobja ki a visszajuttatott zsírt, majd tegye vissza kacsamell. 5 percig főzzük a másik oldalon. Tartsa őket 10 percig egy edényben egy alufóliás lap alatt.