Diétás tippek az egészséges epehólyagért - DeMedBook
Az epehólyag egy kicsi, körte alakú szerv, amely az epét gyűjti és tárolja a májból. Ez nagyon fontos munka, mert az epe segíti a testet a zsír emésztésében.
Az epehólyag egészségének megőrzése fontos a megfelelő emésztés és az olyan betegségek megelőzése érdekében, mint az epekő és a rák.
Néhány fontos diétás tipp az egészséges epehólyaghoz, valamint néhány dolog, amelyet kerülni kell.
Mi az epehólyag-étrend?
Az epehólyag-étrend nem különösebben az étrend egyik fajtája. Ez egyszerűen egy olyan étrendi irányelvek összessége, amelyek segítségével az emberek egészségesek és teljesen működőképesek maradhatnak az epehólyagjukban.
Az irányelveket gyakran követik azok az emberek is, akiknek epehólyagja az epekövek vagy más ilyen szövődmények következtében megszűnik.
Hogyan befolyásolja az étrend az epehólyag egészségét?
Az étrend közvetlenül befolyásolhatja az epehólyag egészségét, mivel az epehólyag kulcsszerepet játszik az étel emésztésében. Feladata az epe összegyűjtése és tárolása, majd az epe hozzáadása az ételhez, amikor az a vékonybélbe kerül. Az epe segít a zsírok lebontásában.
Az epekövek akkor keletkeznek, amikor az epehólyagban az epe túl magas koleszterin- vagy bilirubinszintben van, vagy ha túl kevés epesót tartalmaz. Maguk az epekövek edzett koleszterinből állnak.
Az epekövek kialakulásakor blokkolhatják az epehólyag és a vékonybél közötti kapcsolatot. Ez megnehezítheti vagy akár lehetetlenné teszi az epe átjutását.
Ha az epeköveket nem lehet eltávolítani, akkor az epehólyagot el kell távolítani a testből. Az epehólyag nélkül is a máj még mindig elegendő epét termel a legtöbb normális emésztéshez, bár alacsony zsírtartalmú étrend ajánlott. Azonban a legjobb, ha az epehólyagot még a szövődmények megjelenése előtt gondozzák, hogy teljesen elkerüljék őket.
Enni való étel
Az epehólyag-étrend célja az étrend által az epehólyagra gyakorolt stressz csökkentése. Az étel könnyebben emészthető, elősegítheti az emésztési folyamatot, vagy támogathatja magát az epehólyagot.
A kiegyensúlyozott étrend egyik legfontosabb szempontja a test különféle ételekkel való ellátása a lehető legkülönbözőbb tápanyagok megszerzése érdekében.
Ennek egyszerű módja a rendszeresen fogyasztott különböző gyümölcsök és zöldségek számának növelése. A különféle növényi ételek fogyasztása sokféle tápanyaggal látja el a testet, és egészségesen tartja őket.
A zsírok stresszt okozhatnak az epehólyagban, ezért fontos, hogy az étrendben lévő fehérjék minél soványabbak legyenek.
A fehér hústermékek, a hal és a növényi fehérjék karcsúbb fehérjék, amelyek segíthetnek az epehólyag túlzott megterhelésének enyhítésében.
A rost fontos szerepet játszik az egészséges emésztőrendszerben. A különféle rostok segíthetnek abban, hogy az emberek hosszú ideig jóllakjanak, táplálják az egészséges baktériumokat a belekben, és mennyiséget adhatnak a székletnek.
A rost segíthet a szervezetnek a méreganyagok eltávolításában is.
Úgy tűnik, hogy a többszörösen telítetlen zsírok, mint az omega-3, hozzájárulnak az epehólyag egészségének megőrzéséhez és csökkentik az epehólyag-problémák kockázatát.
Ezeket a zsírokat általában megtalálják a hideg vizes halak, a diófélék, például a dió, a magok, mint a lenmag, valamint a halból vagy lenmagból készült olajok.
Úgy tűnik, hogy az egészséges kávéfogyasztás is fontos szerepet játszik az epehólyag megfelelő működésében.
Az étrendi kalciumszint növelése szintén támogathatja az egészséges epehólyagot. A kalcium sötét, zöld levelekben található, mint a kelkáposzta, a szardínia és a brokkoli.
A tejtermékekben is magas a kalciumtartalom, de nagyon magas zsírtartalmuk is lehet, főleg telített zsírokból. A kalciummal dúsított alternatív növényi tej, mint például a mandula- vagy lentej, magasabb az egészséges zsírokban és alacsonyabb a telített zsírokban, és még mindig rengeteg kalciumot képes biztosítani.
Míg az erős ivás problémákat okozhat a májban, úgy tűnik, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás (azaz napi körülbelül egy ital) segíthet megvédeni az epehólyagot az epekövektől és egyéb szövődményektől.
Úgy tűnik, hogy azoknak az embereknek, akiknek a vérében magasabb a C-vitamin szintje, kevesebb az epehólyag-probléma.
A C-vitamin könnyen nyerhető sokféle gyümölcs- és zöldségtartalmú étrenddel. Könnyen megtalálható kiegészítőként is a legtöbb piacon, de a kiegészítők nem ugyanazokat az egészségügyi előnyöket kínálják, mint az élelmiszerek táplálékellátása.
Elkerülendő étel
Vannak olyan ételek is, amelyek úgy tűnik, hogy növelik az epehólyag-betegségek, például az epekövek kialakulásának esélyét. Ha az epehólyag egészségi állapota kérdés, ezeknek az ételeknek a elkerülése vagy korlátozása segíthet:
Míg a szénhidrátok teszik ki az emberek által elfogyasztott ételek nagy részét, a finomított szénhidrátok növelhetik az epehólyag betegség kockázatát. A finomított szénhidrátok közé tartozik a cukor és édesítőszerek, liszt, finomított szemek és keményítők.
Leggyakrabban pékárukban találhatók, beleértve a süteményeket és süteményeket, valamint cukorkákban, csokoládéban, üdítőkben, valamint ütött és sült ételekben.
Az epehólyagból származó epe fontos a zsírok emésztésében, ezért a magas zsírtartalmú étrend túlórához vezethet.
A transz-zsírokban, hidrogénezett olajokban, sült ételekben és túlzottan telített állati zsírokban gazdag feldolgozott ételek túlterhelhetik az epehólyagot. Egy 2008-as tanulmány kimutatta, hogy az epekövek kialakulásának legnagyobb kockázata azoknál a férfiaknál van, akiknek a legmagasabb a hosszú láncú, különösen a vörös húsból származó telített zsírbevitel. A növényi táplálékokban, például a kókuszdióban található közepes láncú zsírok nem növelték az epekő kockázatát.
Diéta epehólyag műtét vagy problémák után
Az epehólyag-műtét után a kórház gyakran folyékony ételt ad a betegnek 1-2 napig, majd visszaállítja szilárd táplálékra. A legtöbb esetben a máj elegendő epét termel a normális emésztéshez, de a test alkalmazkodása időbe telik.
A műtét után korlátlan ideig ajánlott az alacsony zsírtartalmú étrend. Néhány ember hasmenést és más emésztési problémákat kaphat, ha zsíros vagy zsíros ételeket fogyaszt a műtét után, amikor nem képesek optimálisan megemészteni a zsírt, vagy mindkettőt. Jelezze orvosának, ha olajos, habos vagy habos székletet észlel.
Azok számára, akiknek enyhe epehólyag-problémájuk van, folyékony és könnyen emészthető étrendet lehet otthon végezni a tünetek enyhítésére. Ez általában folyadékokkal kezdődik, beleértve a csirkehúslevest, a zöldséglevest és a friss, leves zöldségeket.
Ezután vizes levesek adhatók hozzá, valamint alacsony zsírtartalmú, alacsony koleszterinszintű és magas rosttartalmú ételek.
Az epehólyag tisztít
Az epehólyag tisztítása vagy mosása az utóbbi időben trenddé vált. Úgy tervezték, hogy visszaállítsa az epehólyagot, öblítse ki az epeköveket, javítsa az emésztést és az epehólyag működését.
A példa egy szigorú diéta, beleértve az almalevet, 2 hétig történő elfogyasztása. Ezután a személy betartja az Epsom-sók, valamint az olívaolaj és a citruslé keverékének ivási ütemtervét.
Sok állítás áll rendelkezésre erről az epehólyag öblítésről, de kevés kutatást végeztek a témában. Amint arra a kutatás rámutatott, az epehólyag öblítése félrevezető lehet, és az emberek "székletében látott" köveiről kiderült, hogy az olajat és a citruslevet egyszerűen összekeverik.
Az epehólyag tisztítása nem biztos, hogy olyan egyszerű, mint egy megoldás elfogyasztása, de bizonyos lépéseket meg lehet tenni az epehólyag egészségének megőrzése érdekében.
Mikor kell orvoshoz fordulni
Az epekövek tüneteit nem mindenki érzi, de a következők lehetnek:
- hányinger
- Fájdalom
- sárguló bőr
- A hasnyálmirigy gyulladása
- Az epehólyag gyulladása
Ha ezeket a tüneteket észreveszik, a legjobb, ha orvoshoz fordulnak a megfelelő diagnózis érdekében.