Diétatanulmány Az ivóvíz segít a fogyásban

A diéta előnye: Az étkezés előtti víziválás több fogyáshoz vezet.

A berlini diéták nagyobb súlyt fogyhatnak, ha étkezés előtt rendszeresen isznak vizet. Ez derül ki a Berlin Charité különféle német és nemzetközi tanulmányainak értékeléséből, amelyet most az "American Journal of Clinical Nutrition" publikált. "Egy vizsgálat során fél liter víz minden étkezés előtt három hónapon belül további egy-két kilós veszteséghez vezetett" - mondta Rebecca Muckelbauer, a Charité-ból táplálkozási szakember csütörtökön az AFP hírügynökségnek.

A berlini kutatók azt a kérdést vizsgálták, hogy az ivóvíz segít-e a fogyásban. Bár ez a feltételezés széles körben elterjedt, az ilyen kutatások ritkák - derül ki a Charité állításából. A tudósok mintegy 5000 bejegyzést értékeltek adatbázisokban a tanulmányok és a szakfolyóiratok cikkei számára. A Charité szerint csak 13 tanulmány kapott információt a víz súlyára gyakorolt hatásáról.

Felmérés: Mi működik a legjobban az eget szaporító egészségügyi költségekkel szemben?

Drága drogok, a népesség elöregedése, felesleges műtétek: az egészségügyi költségek jelentősen nőnek. Véleménye szerint melyik ellenintézkedés segíti a leginkább ennek ellensúlyozását?

Kettőjükben Muckelbauer olyan eredményekkel találkozott, amelyek megerősítették a pozitív feltételezést. A vizsgálatok résztvevői, akik étkezés előtt rendszeresen ittak vizet, egy-két kilogrammal többet fogyottak, mint azok, akik nem.

Muckelbauer bizonyítékot talált arra is, hogy az idősebb, 50 éves és idősebb emberek nagyobb valószínűséggel érzik magukat teljesnek, mint a fiatalabbak. "Az idősek kevesebb kalóriát fogyasztottak étkezés előtti vízivás után" - mondta. A fiatalabbaknál ez nem így történt.