Dietetika a jelenlegi orvosi gyakorlatban (2. kiadás) - Jean-Louis Schlienger - Elsevier-masson -

Jean-Louis Schlienger

Ról ről

Magyarázó, praktikus, 55 étlapdal (letölthető, kinyomtatható és jegyzetekkel ellátható személyre szabásukhoz).

orvosi

Átfogó: táplálkozás egészséges alanyoknak, terápiás táplálás, megelőző táplálkozás.

A legtöbb olyan helyzet, amikor az étrendi beavatkozás/recept hasznos.

Helyettesíti a jelenlegi orvosi gyakorlat dietetikájának kézikönyvét (Creff), amelyet nem adnak ki újra.

Frissítés a legfrissebb adatok alapján + a gyulladásos reumáról és az étrend hatásáról a patológiának szentelt részben.

A könyv az általános és a megelőző dietetika alapjait dolgozza fel, majd az egyes helyzetek vényköteles érveit, függetlenül attól, hogy élelmiszer-egyensúlyról van-e szó, anyagcsere- és táplálkozási betegségek, viselkedési rendellenességek, patológiák összefüggésében, általános vagy emésztési, vagy a sebészet. 55 vényköteles étrendlap megkönnyíti a diéták alkalmazhatóságát, és letölthető és kinyomtatható. Ez az alkalmazott dietetika könyve, amelyet a jelenlegi gyakorlatban könnyen használhatnak mindazok, akiket tanácsra vagy receptre szólítanak fel ezen a területen. A legfrissebb adatok szerint teljesen átdolgozva és frissítve, ez a 2. kiadás a rheumatoid arthritisről szóló részben gazdagodik a patológiáknak szentelt részben.