Dietetikák a betegek számára a poszt-maxillofofialis műtét után - ANCA
Táplálkozási és étrendi hivatal
A többi általános műtéttől eltérően a bukkális-maxillofacialis régióban végrehajtott műtétek befolyásolják élelmiszer- és vízbevitel.
A táplálkozás nagy szerepet játszik a posztoperatív gyógyulásban és gyógyulásban. Minden tápanyagnak sajátos szerepe van a szájszövetek integritásának fenntartásában. Az alapvető tápanyagok szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és az optimális gyógyuláshoz szükséges víz. A műtéti beavatkozásokon a sejtek szaporodásában és helyreállításában felhasznált fehérje optimális ellátása szükséges. Alternatív megoldásként a glükózfelesleg nem hasznos, mivel csökkent leukocita funkciót, kiszáradást és metabolikus acidózist eredményez. Figyelembe kell venni a műtét vagy a trauma stresszét is, amely hipermetabolikus állapotot hoz létre, növelve az aminosavak és az energia iránti igényt.
A már meglévő tápláltsági állapot, a műtéti eljárás jellege és összetettsége, valamint az egyén metabolikus sebessége befolyásolja a posztoperatív alultápláltság fejlettségi szintjét. Az alultápláltság negatív következményei a következők:
- késleltetett sebgyógyulás,
- fokozott érzékenység a fertőzések iránt,
- rendellenes tápanyagveszteség a székleten keresztül,
- a tartózkodás elhúzódása nyomásfekélyhez vezet,
- kórházi fertőzések és a székletbaktériumok túlzsúfoltsága, ami az immunrendszer diszfunkciójához vezet.
A betegeket a műtétorvos operáció előtt ki tudja értékelni, és ennek a multidiszciplináris csoport megközelítésének szerves részét kell képeznie a táplálékhiányos betegek kezelésében. A rendszeres támogatást a műtét alatt és után 6 hétig folytatni kell.
Az étrendlap célja a következőkre vonatkozó adatok kiegészítése:
- A műtét előtti súlycsökkenés, közelmúltbeli fogyás, étvágytalanság, nyelési képesség, krónikus betegségek (különösen cukorbetegség), fertőzés, közelmúltbeli kórházi kezelés és korábbi műtétek (különösen gyomor-bélrendszeri műtét)
- Ételallergia vagy intolerancia,
- Laboratóriumi tesztek (Vérkép, kreatinin, szérumalbumin, ionogram (K, Ca, Mg, Na, siderimy), B12, folsav és mások).
A műtétet követő étrendi kezeléshez:
- az étel konzisztenciájának megváltoztatása
- optimális kalóriabevitel (megnövekedett)
- immun táplálék (tápanyagellátás sebgyógyuláshoz, az immunrendszer erősítéséhez, gyulladáscsökkentő státuszhoz)
Ezen specifikus étrendi igények figyelembevételével megfelelő táplálkozási támogatással támogathatjuk a betegeket, mind táplálkozási konzultációk révén, mind pedig az adaptált ESSENTIAL DIET programon keresztül, amelyről többet olvashat a diéta weboldalán. Anca Ignat:
A helyes táplálkozás néhány fő funkciója a gyógyulás javítása, a sebgyógyulás elősegítése és a betegek fertőzéssel szembeni ellenállásának növelése. Azt akarjuk, hogy a páciensnek megfelelő segítséget kapjon ebben a műtét utáni időszakban, támogassa az optimális gyógyulást és megelőzze az esetleges szövődményeket ellenőrzött és gondosan ellenőrzött dietetikával.
A betegek véleménye, maxilláris beavatkozás után, több hétig tartó étrendi programunk szerint:
"Több okból is nagyon elégedett voltam a programmal: