Dietetikus, igen
Pozitívum, hogy a különféle modulok széles választéka áll rendelkezésre, amelyek fele szabadon választható. Néhány fontos elméleti tartalommal azonban nem vagy csak nem eléggé foglalkoznak modulok vagy tanfolyamok formájában, pl. B. Élelmiszertoxikológiai szempontok, amelyek véleményem szerint alapvető ismereteket képviselnek egy táplálkozási szakember számára (a mesterképzésben csak egy választható modul, semmi más ebben az irányban).
Az adatok kezelése, i. H. a statisztikákat nem hozzuk eléggé közelebb. Ehhez csak egy modul volt a teljes mesterképzésen. A statisztikákkal pedig csak a félév első felében foglalkoztak. A JLU-nál csak körülbelül két hónap statisztikája van a teljes táplálkozástudományi mesterképzésen - nyilvánvalóan nem elég (főleg, hogy az alapszakban csak egy modul volt ebben a témában). Mivel az adatok kezelésének képessége döntő képesítés a táplálkozási szakember számára, aki kutatással akar dolgozni.
Ezenkívül túl kevés olyan tanfolyamot kínálnak, amelyek garantálják a gyakorlati munka lehetőségét. A létező viszonylag kevés gyakorlati modul rossz minőségű: Egyrészt a laboratóriumi felszerelés pl. Néha legfeljebb elegendő, és tizenkét hallgatóból álló csoportok számára csak egy oktató áll rendelkezésre, aki néha túlterhelt. Másrészt a korlátozott szakmai gyakorlat során túl sok kísérletet hajtanak végre, így az alapul szolgáló módszertant nem lehet teljes mértékben felhasználni. Csak az adott gyakorlati szkriptben felsorolt kísérleteket lehet gyorsan végigdolgozni, de sajnos nem lehet intenzíven foglalkozni az egyes kísérletekkel annak érdekében, hogy megértsük, miért történik a 2. lépés az 1. (e) lépés után. Sok diáktársam panaszkodik erre a kérdésre.
Azoknak a személyeknek, akik kutatni szeretnének, érdemes egy másik egyetemre keresniük a táplálkozási mesterképzésüket. A kutatás nem a legfontosabb prioritás ezen a tanfolyamon - annak ellenére, hogy egyetemen vagy, és nem műszaki főiskolán. Kár. Erre már korábban rájöttem volna.
Mindazoknak, akik viszont táplálkozási tanácsadással szeretnének foglalkozni, mindenképpen ajánlott ez a tanfolyam a JLU-nál. Van elegendő modul és egyéb ajánlat, amely felkészítené Önt egy ezen a területen végzett tevékenységre. Még azok az emberek is választhatnak legalább két megfelelő modult (QM I és QM II), akik a minőségirányításban szeretnének dolgozni. Mindkét modul lehetővé teszi a "QM tanúsítvány" megszerzését is.
Most, hogy megszereztem tapasztalataimat, nem javasolnám a táplálkozástudományok tanulmányozását - az egyetemtől függetlenül -, mert az iparban a fő munkaadó, az élelmiszer-vegyészek és a technológusok sokkal inkább keresettek, mint "mi". Ezenkívül a kettő megemlíthet minden olyan feladatot, amelyet "mi" vállalhatunk - de ez fordítva nem igaz.
Nagy modulválaszték
A modul tartalma néha többször átfedésben van; túl kevés gyakorlat; A kutatási szempont elégtelen
