Dietetikus - oktatás, szakma; Bérkarrier

Az egészséges táplálkozás a fizikai jólét és a belső egyensúly előfeltétele. Még az ókori rómaiak is ismerték ezt a kapcsolatot, amikor "mens sana in corpore sano" - "egészséges elme egészséges testben" - beszéltek. A táplálkozás szempontjából a test számára nem olyan könnyű meghatározni, és sok know-how-t igényel. Különösen igaz ez azokra az emberekre, akiknek fizikai állapota kívánatos marad, vagy akik már betegségekben szenvednek.

A diétás asszisztens segít a test egyensúlyba hozatalában a megfelelő táplálkozással. A diétaterápia fontos támogatást jelenthet a gyógyulási folyamatban, és a szó legjobb értelmében vett „gyógymód”. Ez már egyértelművé teszi, hogy az étrendasszisztenseknek felelős a munkájuk. Tovább kell menni a diéta asszisztens/in képzésére, a szakmára és annak kilátásaira.

Diétás asszisztenssé válás - követelmények, tartalom, időtartam

A diétás asszisztenssé válás képzése országosan szabályozott, és a szakiskolákban zajlik. Az iskolai órák mellett a gyakorlati állomások a képzési tartalom részét képezik, amelyeket többek között a kórházakban végeznek el. A képzés időtartama három év. A képzés a В Diet Assistant szakmai megjelöléssel zárul.

A dietetikus asszisztenssé váláshoz általában középfokú végzettségre (középiskolai érettségi bizonyítvány, érettségi bizonyítvány és hasonlók) van szükség. A német nyelv jó ismerete mellett a munka alapfeltétele a természettudományok erős ismerete. A táplálékbevitel és a szervezetben történő feldolgozás megértéséhez a biológia és a kémia ismerete szükséges. Matematikai ismeretekre van szükség a tápérték és az összetevők mennyiségének kiszámításához vagy a költségszámítások elvégzéséhez.

Ezen szakmai előfeltételek mellett az étrend-asszisztenseknek jól szervezettnek kell lenniük, és olyan jellemzőkkel kell rendelkezniük, mint empátia, ügyfélorientáció, felelősségtudat és megbízhatóság. Az ápolás elengedhetetlen, de a kreativitás egy része is szükséges, mert az étrendnek változatosságot kell kínálnia, és nemcsak az egészséget kell elősegítenie, hanem ízletes is.

A szakiskolában folyó tanítási rend nagyon változatos. Egyrészt olyan általános tárgyakat tartalmaz, mint a jog, a kórházmenedzsment, az angol és az informatika. Másrészt munkahelyspecifikus ismereteket adnak át, például a táplálkozás, a dietetika, a táplálkozás biokémiája, a táplálkozási gazdaságtan, a főzés és a konyhatechnika témakörökben. Az alapvető orvosi ismereteket az anatómia, a fiziológia vagy a patológia tantárgyak kínálják. A diétás asszisztensek széles körű ismeretekkel rendelkeznek képzésük után.

A képzés jó kétharmadát elméleti óráknak szentelik, majdnem egyharmadát gyakorlati gyakorlatoknak tartják fenn. A gyakorlóállomások egy 230 órás kórházi gyakorlatot is tartalmaznak.

Fogyókúrás asszisztens/képzésben - fizetés

A diétás asszisztenssé válás iskolai alapú képzés. Itt a képzési juttatások - ellentétben a duális képzésekkel - kivétel. Az étrend asszisztens képzésért nincs díjazás. A szállás, az életszínvonal vagy a mobilitás költségeit ezért a képzési időszak alatt kell finanszírozni. Egyes szakiskolákban tandíjat kell fizetni, vagy díjat kell fizetni a szakiskolába való felvételért és a vizsgákért.

Bizonyos feltételek mellett a BAföG-n keresztül képzési támogatás lehetséges. Elvileg ez is lehetővé teszi a támogatást a szakiskolákba járáskor. Az, hogy jogosult vagy-e a BAföG-re, különféle tényezőktől függ - beleértve a szüleid jövedelmét, valamint a saját jövedelmedet és vagyonodat.

Diéta asszisztens - feladatok és tevékenységek

A diétás asszisztensek szoros együttműködésre támaszkodnak olyan orvosokkal, mint gyakornokok és szakemberek. Ez óhatatlanul abból adódik, hogy az étrend az egészség elősegítésében és helyreállításában játszik szerepet. A diétás asszisztens által készített terápiás tervek ezért általában megfelelő orvosi előírásokon alapulnak. Az étrend-asszisztensek csak a diétától függő egészségmegelőzéssel összefüggésben dolgoznak önállóan.

A szakma gyakorlásának fontos felelősségi területe a táplálkozási tanácsadás. Ez magában foglalja például az étkezési szokások, az étrend-ajánlások felmérését, de kifejezetten a betegek és a tanácsot kérők étrendi receptjeit is. Ezenkívül az étrend-asszisztensek táplálkozási terápiás terveket dolgoznak ki. Ehhez rögzíteni kell a táplálkozási állapotot, meg kell határozni a tápanyagigényt, és a terv erre épül.

Az étrend-asszisztensek felhasználási lehetőségei változatosak. Természetesen mindenhol vannak munkalehetőségek, ahol táplálkozás és egészségtudatos étkezés folyik. Az egészségügyi szektorban az étrend-asszisztensek gyakran kórházakban vagy rehabilitációs klinikákon dolgoznak. A járóbeteg szakrendelések, az idősek és idősek otthonai, ahol szorosan együttműködnek a geriátriai ápolókkal, és egyéb, szélesebb körű közösségi étkeztetést biztosító létesítmények. Ide tartozhatnak a vendéglátóhelyek is. Ezenkívül az étrend-asszisztenssé váló képzés perspektívákat nyit az önfoglalkoztatásra, például önálló vállalkozó táplálkozási szakemberként.

A képzés után is lehetőség nyílik további képesítések megszerzésére és a szakmai továbbjutásra. Bizonyos feltételek mellett az egyetemre való belépés is lehetséges. „Dietetikus”, „táplálkozástudományi” vagy „Г - kotrofológiai” végzettséggel és alapképzéssel további szakmai területek nyithatók meg. Elvileg elképzelhető, hogy továbbképzéssel foglalkozzunk

tovább specializálódni (például diabétesz tanácsadóként vagy diétás konyhakezelőként),
hogy jobban belemerüljön a kereskedelmi területbe (például egészségügyi és szociális szakemberként) vagy
önmagad tanítása (például tanárként az egészségügyi iskolákban).

Fogyókúrás asszisztens - fizetés

A diétás asszisztensek fizetése több tényezőtől függ. A szakmai képesítés mellett a szakmai tapasztalat, az alkalmazási terület, az ipar, a munkaadó és más változók játszanak szerepet. Ha Ön a közszolgáltatás részét képező munkáltató alkalmazásában áll, akkor a közszolgálat (TVÖD) kollektív szerződése alkalmazandó. A karrier megkezdése során a besorolás általában a legalacsonyabb szinten történik a képzésüket befejező alkalmazottak körében. Egyházi jótékonysági intézménynél történő alkalmazás esetén a munkaszerződésre vonatkozó irányelveket (AVR) ennek megfelelően használják.

Más munkaadók esetében a vonatkozó kollektív szerződések érvényesek, feltéve, hogy egyáltalán léteznek kollektív szerződések. A diétás asszisztens kezdő fizetése ezen a bonyolult háttéren mozog, havonta 1500 euró és 2500 euró között mozog. De ezek csak példamutatók. A fizetés általában a munkaviszony időtartamával, a szakmai tapasztalat és a további képesítések növekedésével nő. Az önfoglalkoztatás esetében a jövedelmi helyzet természetesen a piaci helyzettől függ.

Érdekelnek más egészségügyi szakmák? В Minden képzési szakma áttekintésként elérhető az orvosi szakmák oldalon.