Dietetikus táplálkozás egészség - Főzés módszerei

Főzési tippek

Grillezés: Steak, nyárs, hal, ...

dietetikus

Sütőben, grillen vagy grillen. Főzés előtt nem kell zsírozni az ételt

Főzés egy serpenyőben: Escalope, steak, hal, tojás, ...

Előnyösen tapadásmentes bevonattal. A zsír felesleges, kevés víz, citromlé vagy paradicsom segíthet a főzésben. Figyelje a főzést.

Sütés: Csirke, hal, sült, provanszi paradicsom, ...

Ne adjon hozzá vajat vagy olajat. Helyezze az edényt vagy a sütőt egy nagyon forró sütőbe.

Fóliában főzés: Hal, nyúl, szelet, ...

Zárja be az ételt sütőpapírba gyógynövényekkel és fűszerekkel. Süssük vagy pároljuk

Főzés udvari húslevessel: Hal, baromfi, ...