Dinnyék nyáron - frissítő étrend-kiegészítő VidaVida
A meleg nyári nappal aligha megy jobban, mint egy darab friss, lédús és hűvös dinnye. Gazdagítja étlapunkat, és nem hiányozhat egyetlen piknikről vagy nyári kirándulásról sem. A dinnye kiválóan alkalmas alacsony kalóriatartalmú snackként az étkezések között, mert a víz és a fruktóz gyorsan feltölti a folyadék- és energiatárolókat. Ezért ők a tökéletes irodai vagy kiránduló snackek ...
Botanikai szempontból a dinnye valójában bogyós gyümölcs, amely a cucurbit családhoz tartozik. Ezekkel ellentétben a dinnyét gyümölcsnek tekintik, mert ilyennek használják. Eredetileg a trópusokról származnak, de más meleg területeken is termesztik őket. A dinnyéket általában két csoportba sorolják: a dinnye, amelynek népszerű képviselői közé tartozik a méz és a dinnye (összesen több mint 500 fajta), és a görögdinnye, amelyek közül körülbelül 150 különböző fajta van.
A VidaVida étrend-terv számos szezonális receptet tartalmaz, amelyek segítenek az egészséges karcsúsításban. Kezdje el most a személyes súlyelemzését!
Olyan egészséges és alacsony kalóriatartalmú
A görögdinnye nagy, kerek vagy ovális, és vörös húsú. Pépje ehető magokkal kereszteződik. Legfeljebb 93% vízből állnak, és kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a sárgadinnyék. Ezek kisebbek, és ahogy a neve is sugallja, édesebbek. Ez azt jelenti, hogy cukortartalmuk 5-10% -kal magasabb, mint a görögdinnye. A cukorrépákban gazdag kálium, kalcium, C-vitamin és béta-karotin (A-provitamin) található. 90% vízből állnak, ezért ideálisak alacsony kalóriatartalmú étrendhez és akár szomjoltóként is. A sárgadinnye kalóriatartalma 54 kcal/100 g. A görögdinnye viszont csak kb. 38 kcal/100 g.
A dinnye remek snack, desszert vagy édességpótló diéta során. Még akkor is, ha viszonylag magas a cukortartalma a gyümölcsök számára, még mindig jobb, ha nagy, teli adag dinnyét fogyasztunk, mint süteményért vagy csokoládéért nyúlunk. Ha megnézzük a glikémiás indexet, a dinnyéket meglehetősen kritikusan ítélik meg, de ha más ételekkel kombinálják, akkor az étkezés glikémiás terhelése (amely az ételek vércukorszintre gyakorolt hatását jobban írja le, mint a glikémiás index) és a dinnyefogyasztás megváltozik. ismét ajánlott. Keverje össze a dinnyét más gyümölcsökkel, különösen a magas rosttartalmú gyümölcsökkel, hogy gyümölcssalátát készítsen, és egyél natúr joghurttal, túróval vagy kvarkkal. De még azok is, akik tiszta dinnyét szeretnének élvezni, tiszta lelkiismerettel tehetik meg.
A dinnye általunk ismert:
- A mézes dinnye sárga héjú, ovális alakú, mézes édes húsú.
- A galiai dinnye a háló dinnyék csoportjába tartozik, héja háló alakú mintázatú. Az érettség növekedésével az eredetileg zöld héj egyre több arany színűvé válik. Húsa zöldes vagy fehér.
- A sárgadinnye dinnyét Németországban szemölcs dinnyének is nevezik. Héjuk bézs-halványbarna, hálószerű felépítésű. A pép narancssárga színű.
- A charentaisi dinnye a sárgadinnye dinnyéje, amelyet főleg Franciaországban termesztenek. Bőrük világoszöld, sötétzöld csíkokkal (varratokkal). A héj sima vagy kissé hálós. A narancspép közepesen édes íze és erős dinnyeszaga van.
Tippek a dinnye vásárlásához:
A dinnyék szedésükkor jellegzetes aromával rendelkeznek, de érnek is. Annak ellenőrzéséhez, hogy a görögdinnye megérett-e, a csülökkel enyhén koppintson a gyümölcsre. Ha üregesen és unalmasan hangzik (a magas víztartalom miatt), akkor érett. Az éretlen gyümölcsök alig adnak hangot.
Az érett dinnyét kissé édes illatukról lehet felismerni. A fogantyúk megközelítése nem nehéz, de enyhén nyomás alatt ad egy kicsit. Ha a dinnye túlérett, a szár alapja barnás vagy nedves lehet. A dinnyét nem szabad olyan sokáig tárolni a vásárlás után, mert gyorsan felveszi más ételek illatát.
Élvezze a nyarat és ünnepelje magát karcsúan. Az egészséges, hosszú távú súlycsökkenés iránymutatással működik a legjobban: Készítse el még ma a személyes étrend-tervét, és használja ki táplálkozási szakértőink tanácsát.