Dió- és mazsolakenyér

2018. november 28

liszt teljes

Készítette már a házi kenyerét? Ma egy teljes kenyér recept: dió és mazsola kenyér. Tökéletes lesz az étkezés végén kísérni a sajtot. Fogyaszthatja úgy is, ahogy van.

  • 2,5 c. dehidratált pékélesztő
  • 200 g T55 liszt
  • 100 g teljes kiőrlésű liszt
  • 200 g teljes rozsliszt
  • 1,5 teáskanál só
  • 20 g vajat
  • 320 ml vizet
  • 80 g mazsola
  • 60g durvára vágott dió

Főzési idő: 20 perc

Pihenőidő: 2 óra

Helyezze az élesztőt egy csésze langyos vízzel.