Diófélék, friss kalóriák és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A diófélék ehető diófélék. Diófák, a nemzetség fái (Juglans L.), a Juglandaceae családból származik. Ezek a fák eredetileg mérsékelt körülmények között találhatók az eurázsiai kontinensen és Afrikában. Botanikailag a dió gyümölcse egy csonthéjas, amelynek külső húsos része, a szívburok nem fogyasztható. Az ehető anya valójában ennek a csonthéjnak a száraz magja. A közönséges dióban a húsos héjat héjnak nevezik, és tinktúraként használják. A fiatal diófa körülbelül tíz év alatt megtermékenyül.

kalóriák

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Noix cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.