Diot - Marie Claire

Add hozzá a kedvencekhez

Név diot, íme egy savoyard kolbász, amelynek íze van! A diot a hegyi kolbász. Egy jó napos síelés után mindig hiteles öröm élvezni a családdal vagy a barátokkal.

Mi a diot ?

A diotát úgy definiáljuk, hogy az a Savoyard kolbász. Darált sertéskolbász, szerecsendióval ízesítve. Vizuálisan úgy néz ki, mint a jellegzetes rózsaszínű Toulouse kolbász. Legfeljebb 10 cm hosszú és 5 cm vastag.

Történelem, eredet és felfedezés

A vérkolbászok, a kolbászok és a kolbászok olyan ételek, amelyek néha az isteniséghez kapcsolódnak. Eh igen! Tehát néhány kolbászt Jézusnak hívnak. A Diot származását szintén a Boundious, ezek a vallásra utaló élelmiszerek nyernék. Másrészt a dióta a "sabaudia" szó, a régi Savoy név Diau-ban való összehúzódása lenne, és ez később a diotát adta

Főzés és elkészítés

A diódák főleg meglehetősen finom sertéshúsból állnak, például a vállból és a sertészsírból, legfeljebb 30% -ig. A diotákat általában főzve fogyasztják. Grilleznek vagy főznek. Legtöbbször egy kis vörösborral vagy fehérborral ízesítjük a diotákat, és mindig hagymával. Száraz diotákat is találhat, ízlés szerint hidegen vagy melegen.

---