DOC LIVE Tipp - Mit és hogyan lehet egészséges és kiegyensúlyozott húsvétot enni
Ebben az epizódban ismét találkoztunk Dr. Laura Enével, a cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosával, hogy kiegyensúlyozott és egészséges húsvéti ételek készítéséről beszéljünk, hogy ne veszélyeztessük az alakunkat vagy az egészségünket.
A húsvéti étkezés, amely olyan tradicionális ételeket tartalmaz, mint a cozonac, a drobul, a bárány steak, a húsvéti és a buggyantott tojás, amely köré a család minden tagja összegyűlik, nagy öröm. Gyakori szokás, de sajnos nemcsak az alak, hanem az egészségi állapot szempontjából is káros, ha minden főételből, köretből vagy desszertből telített ételt fogyasztunk. Ez a szokás annál is veszélyesebb, mivel azok az emberek, akiket olyan betegségek érintenek, mint a cukorbetegség, a magas koleszterinszint, a zsírmáj, akiknek étrendet kell követniük, hogy megvédjék őket a kellemetlenségektől, "csapdába esnek".
Dr. Laura Ene gyakorlati tanácsokat ajánlott az ételek elkészítéséhez, hogy összeegyezhessük a hagyományos húsvéti finomságok megkóstolásának vágyát, de az étrendnek a betegségtől függő korlátozásait is.