Docavenue köszvény diéta
Témák -
A köszvény a hiperurikémia (a húgysav feleslege a vérben) következtében kialakuló patológia, és súlyos fájdalomban nyilvánul meg, amelyet az ízület körüli kristályok képződése okoz (a nagylábujjat leggyakrabban, de más ízületeket is érinthet). Kezelése gyógyászati (megelőző és gyógyító hatású) és diétás (megfelelő étrend megvalósítása a megismétlődés elkerülése érdekében).
A köszvény előfordulását elősegítő tényezők a következők:
- Túlsúly, túlevés (különösen magas fehérjetartalmú ételek és alkoholos italok).
- Bizonyos anyagcsere (cukorbetegség, diszlipidémia), vese (kövek, veseelégtelenség), kardiovaszkuláris (szívelégtelenség, magas vérnyomás) betegségek, rákos megbetegedések.
- Bizonyos gyógyszerek szedése: aszpirin, vízhajtók, kortizon, rákellenes gyógyszerek, penicillin.
- Nem (férfi túlsúly)
- Az örökölt
Főbb étrendi szabályok
Igyon naponta több mint 2 liter vizet a vese eliminációjának fokozásához, lehetőleg szénsavas ásványvizet (Evian, Vittel.) Vagy lúgos szénsavas vizet (Vichy). A súlygyarapodás elkerülése érdekében korlátozza a kalóriabevitelt (nőknél legfeljebb 2000 Kcal, férfiaknál 2500 Kcal). Kerülje a fehérjében gazdag ételeket (hús, hal.) És részesítse előnyben a tejtermékeket, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a friss gyümölcsöket és zöldségeket. A finomított cukrok és telített zsírsavak fogyasztását korlátozni kell, mert ezek az ételek fokozzák a húgysav termelését és visszatartását a szervezetben.
Kerülendő vagy erősen korlátozott élelmiszerek (purinokban gazdag ételek)
Belsőségek (máj, vese, édeskenyér, zsibbad, szív, agy ...), vérkolbász, vad.