Döntő immunreakció felfedezése az étrend diverzifikálása során a megelőzés érdekében
A mikrobák gyarmatosítják testünk minden felületét, és segítenek fenntartani immunrendszerünk megfelelő egyensúlyát. Újszülötteknél a bél mikrobiotáját először az anyatej komponensei alkotják. Az élelmiszer-diverzifikáció során nő, és sok baktérium szaporodik. Az Institut Pasteur és az Inserm kutatói egereken kimutatták, hogy jelentős immunválasz jelentkezik szilárd táplálék bevezetésekor és a mikrobiota kialakulásakor. De mindenekelőtt azt mutatták, hogy ez az immunreakció elengedhetetlen, mert részt vesz az immunrendszer oktatásában, és felnőttkorában alacsony fogékonyságot tesz lehetővé gyulladásos betegségekre (allergia, vastagbélgyulladás, autoimmun betegségek, rák). Ezeket az eredményeket az Immunity folyóiratban tették közzé 2019. március 19-én.
A jó higiénia bevezetése a 19. század közepén drasztikusan csökkentette a mikroorganizmusok által okozott betegségek okozta halálozást. Jelenlegi ipari társadalmainkban a higiénés hipotézis most azt állítja, hogy a mikrobák korai expozíciójának csökkentése fokozott érzékenységet eredményezne allergiás vagy autoimmun betegségek iránt. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a mikrobiota megzavarása, beleértve az antibiotikumoknak való kitettséget, allergiás reakciókat eredményezhet [1] .