Döntse el, mit eszik
WEESEN. A weesen-i Waltraud Scepeknek 1981 óta vannak problémái a pajzsmirigyjével. Csaknem húsz éven át jodidot kellett szednie pajzsmirigy alulműködése ellen, pontosan az orvos adagolta. 2010-ben minden megváltozott. Az új diagnózis: hyperthyreosis. - Tehát pont az ellenkezője - mondja Scepek.
A weesen-i Waltraud Scepeknek 1981 óta vannak problémái a pajzsmirigyjével. Csaknem húsz éven át jodidot kellett szednie pajzsmirigy alulműködése ellen, pontosan az orvos adagolta. 2010-ben minden megváltozott. Az új diagnózis: hyperthyreosis. - Tehát pont az ellenkezője - mondja Scepek.
Megállította a jodidot, a Weesenerin most új gyógyszert szed. "A hatást orvosom négy-hat hetente ellenőrzi" - mondja Scepek. Nem akar azonban csak gyógyszerekkel tenni valamit az egészségéért. Az új diagnózis után a berlini bennszülött tudatában volt annak, hogy mennyi jódot fogyaszt kontrollálatlanul diétája. "Mivel a jód nem jó nekem, szeretnék minél kevesebb jódot enni."
De ezt a projektet nem olyan könnyű a gyakorlatban megvalósítani. A Scepek alig talál jódmentes ételt a szupermarketben, és sok étel még extra jódot is tartalmaz. "A termékeken szereplő információk egy része nem világos" - panaszkodik. A legtöbb étterem nem válaszol a hölgy kérésére, hogy jódozott só helyett asztali sóval főzzen: „Csak két étterem fogadta el ezt.” Scepek kívánsága egyszerű: „Azt akarom, hogy magam dönthessek. amit megeszek, és nem nyelek be semmit, amire nincs szükségem. "
"A jódmentes ételek nem jelentenek problémát az edekai piacokon" - mondja Anne Lehmbrock, az Edeka sajtóreferense. Az egyes termékek összetevőinek felsorolása azonban jelzi, hogy tartalmaz-e jódot. Ezt a törvény előírja. "Így az ügyfelek segíthetnek egymásnak."
Carsten Bauer, a Celle egészségügyi osztályának orvosi tisztje világossá teszi, hogy jódmentes étrend nem lehetséges. A legtöbb termék legalább jódnyomokat tartalmaz. A napi étrendben alig kerülheti el a jódot. "A túlműködő pajzsmirigyben szenvedőknek a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell a jódozott ételeket, vagyis a hozzáadott jódot tartalmazó ételeket" - tanácsolja Bauer.
Az orvos relativizálja a jód kockázatát túlműködő pajzsmirigy esetén, amint ez a Scepeknél előfordul. Az alkalmi éttermi látogatások, amelyek során a szokásosnál valamivel nagyobb mennyiségű jódot fogyasztanak, pajzsmirigy-túlműködés esetén nem veszélyes. „Vigyáznod kell arra, amit eszel. Alig lehet azonban túlzott pajzsmirigy-kezeléssel drámai módon rontani az egészségi helyzetet azzal, ha kevés jódot adunk az ételhez. ”- mondja Bauer.
A hyperthyreosisban szenvedő betegeknek, akik diétájukban el akarják kerülni a jódot, beszélniük kell orvosukkal. Általában alacsony jódtartalmú étrend ajánlott, de a pajzsmirigy túlműködése esetén nem a döntő tényező a jó egészség szempontjából. (ath)