Dr. Anamaria Iulian: "A jól étkezni nem drága!"
Dr. Anamaria Iulian tippeket ad a gyermekek etetéséről és arról, hogy az egész család hogyan élhet egészségesebb életmóddal
A diverzifikáció kezdetétől a gyermek iskolai életének első évéig a szülők az első dolgok egyikét gondolták táplálkozására. A kisgyerek táplálkozásáról beszélgettünk Dr. Anamaria Iulian pszichológiai tudományok doktoranduszával, orvosával és pszichológusával, alapellátási orvosával, pszichológus tapasztalati pszichoterapeutával és klinikai pszichológussal, a viselkedési táplálkozás és a gyermekkori elhízás kezelésének szakértőjével.
Megtanultam tőle, mik a jó dolgok a kicsi étkezési és étkezési szokásai szempontjából, de azt is, hogy mit kellene kerülnünk minden nap.
Dr. Anamaria Iulian-nal április 13-án, szerdán találkozunk a Connect Hub "Anyák műhelyeiben", ahol a kisgyerek etetésével kapcsolatos mítoszokról és igazságokról fog beszélni. A rendezvényre itt lehet regisztrálni.
Beszéljen Dr. Anamaria Iuliannal a gyermekek és az egész család etetéséről
MINDEN ANYÁRÓL: Melyek a legjobb információk a szülők számára a gyermekek táplálkozásával kapcsolatban?
Dr. Anamaria Iulian: Elméletileg a legjobb információforrásoknak az orvosoknak kell lenniük, nem pedig az anyák fórumainak. Sajnos a valóságban sokszor előfordulhat, hogy egyes anyák jobban informálódnak az orvosoknál a baba megfelelő táplálkozásáról. Ezért úgy gondolom, hogy a legjobb információforrások a megfelelő orvos mellett a táplálkozási könyvek inkább nemzetközi. Kérjük, olvassa el két vagy három információforrást, mielőtt tudatosan választaná gyermeke egészségének megfelelő hozzáállást.
MINDEN ANYÁRÓL: Milyen ételeket kell bevezetni a diverzifikáció első hónapjaiban a gyermek étlapján?
Dr. Anamaria Iulian: Hat hónapos szoptatás után, ahol lehetséges, a diverzifikáció csirkével és marhahússal kezdődik. Ezután ugyanabban a hónapban zöldségekkel és esetleg teljes kiőrlésű gabonákkal, glutén nélkül, cukor vagy édesítőszerek nélkül folytatja: rizsből, quinoából, hajdinából, kölesből vagy amarantból. A hetedik hónaptól kezdve házi kalciumsajtot, kevésbé édes, mag nélküli gyümölcsöket (bogyókat) és tojássárgáját vezethet be. A következő hónapokban megbarátkozhatunk halakkal, polentával, teljes tejből készült házi joghurttal, hogy egyéves kor után könnyebben mozoghassunk három étkezésig és két apró falatozásig, napi két étkezés (500 ml) tartásával.
MINDEN AZ ANYÁKRÓL: És milyen ételeket kellene teljesen betiltani?
Dr. Anamaria Iulian: Általánosságban elmondható, hogy az iparilag feldolgozott élelmiszerek: kolbászok, kolbászok, sütemények, gyorsételek és szénsavas italok - magas cukortartalmuk, telített zsírok, magas kalóriasűrűség és transz-zsírok miatt.
MINDEN AZ ANYÁKRÓL: Vannak körülöttünk olyan gyerekek, akik rosszul esznek, "de nézd, milyen jól néznek ki!" (ahogy a szüleik mondanák). Milyen rövid és hosszú távú hatásai vannak a gyermekek számára teljesen nem megfelelő étrendnek?
Dr. Anamaria Iulian: Általánosságban elmondható, hogy mind rövid, mind hosszú távon beszélhetünk vitamin, ásványi anyag és energia egyensúlyhiányról. Rövid távon diszpeptikus szindrómákról beszélünk, amelyek emésztési rendellenességekkel, figyelemzavarral, hangulati zavarokkal járnak. Hosszú távon a nem megfelelő étrend krónikus vérszegénységhez, túlsúlyhoz és gyermekkori elhízáshoz vezethet a korai másodlagos nemi jellemzők megjelenésével, de a cukor (édes) függőséggel, az étvágy iránti kényszeres étkezéssel is.
MINDEN ANYÁRÓL: Sok szülő rossz minőségű ételekhez folyamodik gyermekei számára, és azzal motiválja választását, hogy a jó alternatívának magas ára van. Mennyire drága az egészséges táplálkozás? És mik az egészséges, de megfizethető alternatívák?
Dr. Anamaria Iulian: A helyes étkezési magatartás nem jelent drága étrendet; magában foglalja a piacra járást hetente kétszer, hogy friss, szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, tejterméket és sajtot, valamint tojást, húst, hüvelyeseket és keményítőket vegyen otthon.
A kolbászok és az iparilag feldolgozott ételek lemondása a friss vagy párolt zöldséges ételek (saláták, levesek, húslevesek, pörköltek, pörköltek), általában a friss saláták és a főtt ételek javára megtakarítást jelent a családi költségvetésben. És ez előrelépést jelent az egészséges életmód elsajátításában.
MINDEN ANYÁRÓL: Mi a legnagyobb hiba, amelyet egy szülő elkövethet, amikor kisgyermekét eteti?
Dr. Anamaria Iulian: Pszichológiai szempontból a gyermek "megvesztegetése", megnyugtatása vagy jutalma étellel és különösen édes ételekkel. Egy másik nagy hiba a finomított szénhidrátok bevezetése a gyermek étrendjébe: gyümölcslé, diverzifikációként édesített teák és gabonafélék (almás keksz, gyümölcslé), majd kocsonyák, kekszek, sütemények, cukorkák, szénsavas italok, böjt apró "ártalmatlan" harapnivalót egész nap.
Ne felejtsen el kedvelni minket a Facebookon, ha még nem tette meg, naprakész legyen az általunk közzétett legérdekesebb cikkekkel!