Dr. Andrei Laslău: "Ehet marhahúst gorgonzola szószban és fogyhat"
A diétáknak nem szabad házimunkának lenniük
Sokan beszélnek Andrei Laslău-ról, mint táplálkozási szakemberről. Hevesen kijelentette és kijelenti, hogy nem azért nyeri el ezt a címet, mert egyszerűen a táplálkozás szenvedély iránta, amelyet különösen a saját kilogrammokkal folytatott heves küzdelme után művelt. Ő maga másfél hónap alatt 20 kilogrammot fogyott, a ketogén étrend, az alacsony szénhidráttartalmú étrend segítségével, amelynek előnyeit és eredményeit folyamatosan támogatja, mind személyes példáján, mind pedig annak a több száz embernek az segítségével, akinek segített. megváltoztatni és javítani az életüket. Andrei Laslău a bukaresti Szent János Kórház rezidenciájának 6. évében sebész, hamarosan általános sebész lesz belőle, és mint maga mondja, elhízási műtétekre szakosodhat. Példájából kiindulva azonban a kilogrammokkal sok háborúban álló ember számára mérföldkővé vált. Az emberek kikérik a tanácsát, folyamatosan követik kommunikációs csatornáit, és mindazok, akik keresik, mesés eredményeket hoznak. Minderről és a Dr. Andrei Laslau által ajánlott ketogén étrendről, saját történetéből kiindulva, az alábbi interjúban.
1. A fogyás gyakran szinonimája a tehernek. Eljössz és elmondod nekünk, hogy fogyni tudunk, ha királyokat eszünk. Hogy jön ez? Magyarázza el.
elacraciun
2. Miért sikerül fogyni, ha zsírt eszünk, és éhesek vagyunk, nem érjük el a célunkat, sőt?
Éhesnek lenni nem számít. Ez kontraproduktív. Tegyük fel, hogy az egyik héten elkészíti, a következő héten pedig betöri a hűtőt. Visszatesz mindent, amit elveszített. Van egy olyan kalóriadeficit a fenntartási szinthez képest, amely alatt nem lehet lemenni, mert fizikailag nem fogsz ellenállni. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek sokkal könnyebb ellenállni kevesebb kalóriával, de ez egy teljesen más vita. Az éhség véleményem szerint nem egy okból működik - az emberek nem egy hónapig tartanak éhesnek. Nemrég írtam, hogy a szenzációs fogyókúra a búzakúra. Csak akaratra és ambícióra van szükséged. Az első napon egy gabona, a második napon két szem, a harmadik napon három szem, és 30 nap alatt egy egész ketrec. Ez az igazság. A drámai éhezés nem működik, de valóban veszélyes.
Ehelyett, ha zsírokat és fehérjéket (húst, tojást, sajtot, növényi olajokat) fogyasztunk, a jóllakottság nagyon gyorsan bekövetkezik. Ha elegendő mennyiségű zöldséget vagy salátát is fogyasztunk, amelyek mennyiséget és rostot hoznak, akkor a dolgok még jobban működnek.
3. Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírokat a rosszaktól?
4. Mi a fő szabály, amelyet be kell tartanunk, ha királyok étkezésével akarunk fogyni?
Csak a megengedett kategóriákba tartozó ételeket eszünk, csak éhesek vagyunk (a szomjúságon és az étvágyon kívül), és szinte lehetetlen nem fogyni.
5. Amit felfedezett, messze gyönyörű álom minden ínyenc számára. Hogyan jutott erre a felfedezésre?
Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat nem én találtam ki. Ezt alkalmaztam, és ezzel a módszerrel lefogytam, elkezdtem pózolni az asztalaimat, és két évvel később, számtalan megjelenés után itt vagyok. Egész életemben kövér voltam, életem egy pontján 115 kg-ot nyomtam, majd 81 kg-ot fogytam, de most 85-87 kg között vagyok - ez egy súly, amely jobban megfelel nekem. Amit több millió embernél tettem és folytatok (a Facebook-oldalam jelenleg heti 1,6 millió embert ér el), az az, hogy minden étkezésemhez pózoltam nap mint nap, közvetlenül azelőtt, hogy étkeznék, étkeznék asztal. Ez nagyon gyorsan elvitte az információt, emberek százai vagy akár ezrei is lefogytak az általam megadott információkkal, és ennek nagyon örülök.
6. Ez a rendszer drága?
Attól függ: ha makadámiadiót, argentin marhahúst, óceáni lazacot, libamájt, fekete kaviárt fogyaszt - minden étkezés alkalmával ... igen, rendkívül drága, megfizethetetlen ...
Ha azonban eszik tojást (lehetőleg vidéki), húst (bármilyen típusú, de lehetőleg országos forrásból), sajtot (is), halat (itt a makréla, a pisztráng és a hering), akkor szardínia), zöldségek és saláták, gombák, gyógynövények, cukrozatlan gyümölcsök, erjesztett tejtermékek, növényi olajok (napraforgómag vagy román dió is használható itt), akkor csökkentheti az étrend költségeit olyan szintre, hogy elegendő mennyiséget fogyaszthasson jó, nem sok pénzzel. Nehéz megmondani, mert el kell gondolkodni azon, kivel beszél. Nagyon lefényképezem, amit eszem, és a Facebookon néhányszor elátkoztak, amikor macadámiat, szarvast vagy vadat ettem - nem mintha ez minden nap előfordulna. Ez a helyzet - a fizetések olyanok, amilyenek, sokat dolgozol és viszonylag keveset keresel, de ezen nem tudok változtatni. Információkat szolgáltatok. Amit mindenki csinál vele, az szigorúan az ő problémájuk.
De az én szempontomból ez a diéta nem drága. A feldolgozott reggeli gabonafélék többe kerülnek, mint a sertés bélszín (ha összehasonlítjuk a kilogrammonkénti árat). És ez csak egy példa.
7. Meddig ehet egy király? Hosszú távon célszerű zsírokat fogyasztani?
Nem baj, ha hosszú távon eszel zsírt. A közhiedelemmel ellentétben a zsírok nem veszélyesek. Még állati zsír sem. A legutóbbi tanulmányok eltávolították a vajat a veszélyes zsírok listájáról. Még a híres Time magazinban is szerepel az "Eat butter" felirat a legfrissebb szám borítóján. A legnagyobb problémát a zsírok szénhidrátokkal való kombinációja jelenti (és itt is az édességek, cukrok, lisztek, sütemények és cukrászda jelentik a legnagyobb problémát). Nagyon világosan és nagyon egyszerűen fogalmazva - mindaddig, amíg korlátozza a szénhidrátokat, ehet zsírt. Ha mégis megengeded magadnak a szénhidrátokat, akkor azok biztosan nem tesznek jó zsírokat, mert könnyen tárolod őket. Ez az egész. Amíg természetes zsírokról beszélünk, nincs ok a betegségre.
8. Mit csinálunk a zöldségekkel? Mindannyian tudjuk, hogy az egészséges élethez friss zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztanunk, helyük van az étrendben?
A zöldségféléket egyáltalán nem zárják ki az alacsony szénhidráttartalmú étrendből. Nem a Dukan diéta első szakaszáról beszélünk, amely szigorúan fehérje. Véleményem szerint mindaddig, amíg ésszerű mennyiségű (azaz legfeljebb 500 gramm zöldség naponta, főleg zöld), nem rontják el az étrendet. A gyümölcs azonban kissé problémás, de ha csak bogyók vagy citrusfélék keverékére korlátozódik, akkor szénhidráttartalmú étrendben mondjuk napi 200 grammot, vagy akár napi 300 grammot is fogyaszthat, a határ kb. 50 szénhidrát naponta. Tehát ebben az 50 szénhidrátban naponta csaknem 800 gramm enyhén édes zöldség és gyümölcs fér el. Sokan minden nap sokkal kevesebbet esznek, de finomított szénhidrátokat más forrásból fogyasztanak.
9. Valaki bizonyos feltételekkel követheti az étrendjét?
10. Mit ajánl azoknak, akik fogyni szeretnének, de nincs elegendő anyagi forrás az ételhez?
Nehéz megmondani. Mindig vannak olcsóbb alternatívák, de ezek is kerülnek valamibe. Sajnos úgy gondolom, hogy a megoldás nem az, hogy megtaláljuk a megoldást a problémák ezen a szinten történő megoldására, hanem a jövedelem valahogy növelése, hogy az illető többet engedhessen meg magának. Nagyon nehéz megoldást találni.
11. De akiknek hiányzik az akarat?
Elsősorban akaraterőre van szükség. Ha nem akar fogyni, akkor sem fogy, ilyen egyszerű. És ha megoperálják, és tollméretű gyomrot készítenek (kb. 5000 - 11 000 euró beadása után), akkor is hízhatnak, mert még abban a gyomorban is, mint egy toll, még mindig 100 ml Nutella kerül be, és ha sokat eszel napi egy korsó, meghaladja a kalóriát, és hízni fog. Bármelyik módszert is választja a fogyáshoz, először meg kell akarnia. Ha nem akarod, nem fogysz. Ha becsapja magát, nem fog fogyni. Az ötlet egyszerű - bárki fogyhat, csak akar. Azok, akik nem akarják, soha nem fognak fogyni.
12. Van egy tökéletes étrend?
Nem. Tökéletes étrend áll rendelkezésre minden egyén számára, figyelembe véve az életkorot, a magasságot, a súlyt, a fizikai erőfeszítést, a kedvenc ételeket, a betegségeket. Nincs mindenki számára tökéletes étrend, de ha engem kérdez, az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely kizárja a feldolgozott élelmiszerek 99% -át, nagyon jó étrend. Ha húst, szerveket, halat, zöldségeket, salátákat, nyers ételeket, tejterméket, sajtot, tojást, növényi olajokat és cukrozatlan gyümölcsöket fogyaszt, biztosan elkerül sok egészségtelen dolgot. Lényegében, ha csak azok a dolgok maradnak hátra, amelyeket a természetből kaphat, akkor semmiképpen sem lehet beteg. Ha "csomagolásokat eszel" és "reklámokat", akkor feltételezed a gyártó profitját és az egészséged hiányát.
13. Melyek a leggyakoribb kifogások, amelyeket hallani a pácienseitől?
Nem sok bocsánatkérést hallok, mert attól a pillanattól kezdve, hogy az ember együttműködni akar velem, tovább tartja a jó munkát. Egyébként nem működök együtt vele. Az embereknek sok elképzelt és kitalált kifogásuk van a diéta megkezdéséhez - nincs időm, elfoglalt vagyok, nincs kedvem hozzá, nincs pénzem, nem jutok el az edzőterembe, túl sokat dolgozom, mikor kell erre időm, Nem tudok főzni, megszoktam stb. Több millió kifogás létezik, de ez is egy szó, lehet kifogása vagy eredménye. Mindenki választ és vállal. Mindaddig, amíg ugyanazokat a dolgokat csinálja, mint évek óta, bolond lenne más eredményeket várni.
14. Milyen nagy az elégedettséged, amikor azt látod, hogy a beteg lefogyott?
Nagy megelégedés látni, hogy azok az emberek, akikkel dolgoztál együtt, látványosan, gyorsabban fogynak, mint várták volna. Nagy megelégedés annyi ember életének megváltoztatása miatt, mert pontosan ezt teszed. A legérdekesebb az, hogy valójában az érdemeik 99,99% -a, de köszönetet mondanak azért is, amit értük tettél. Te vagy az információ, az irány, a motiváció, de ők cselekednek. Mint sokaknak mondom, az információk felbecsülhetetlenek, ha alkalmazzák őket. Ha nem, akkor nulla az értéke. Számtalan üzenetet kapok, ezek nyilvánosak, mind az oldalon, mind a weboldalon, több ezer ember írt nekem az idő múlásával ii emberek ezrei, akik elmondták, mennyit segítettem nekik. Számtalanszor elmondtam, hogy bárkinek lehetnek eredményei az általam az oldalon és az oldalon ingyenesen nyújtott információkkal. Azt hiszem, nagyon boldog vagyok, amikor valaki azt mondja nekem, hogy nagyon lefogyott az étkezésem során. Aztán rájövök, hogy nem hiába beszélek, hogy engem figyelnek, hallgatnak és az emberek jobbra változtatják az életüket.
15. Vannak-e több "zsúfolt" időszak az évben? Karácsony, szilveszter, nyári szezon 🙂
Az újévi fogadalmak top 10-ben mindig a fogyás vágya áll. Ez a helyzet. Az én szempontomból egy bizonyos szinten vagyok, ahová mindig nézek. Szerintem nincs forgalmasabb vagy kevésbé zsúfolt időszak. De elképzelhető, hogy a nyári vagy a téli ünnepek alatt, az év nagy ünnepei körül az emberek már nem szívesen fogynak. A románok számára az ünnepek ételt jelentenek - sok, jó, étvágygerjesztő ... így a bármilyen típusú diéta az első helyen áll a prioritások listáján. A "Húsvét után kezdem" vagy "Az évet kezdem" elv alapján nyilvánvalóan a "diétás hónapot kezdem" kifejezéssel társul. Ez egyúttal csodálatos párbeszéd is volt: „- Kik vagyunk? Köszönöm! És mit akarunk? Fogyjunk le! És mikor kezdünk diétát? Hétfőtől! Ma hétfő van ! Kovetkező hétfőn ! "
Nagyjából ennyi - csak az emberektől függ. Biztosan akarják. Ha akarja, az év bármely szakában megtarthatja a diétát. És miután megtanulta és lefogyott, és megértette az egészet, rájön, hogy továbbra is egyfajta étrendet fog életben tartani. Időről időre megtréfálhatja magát, és bármit megehet, de nem bármikor és nem olyan gyakran és nem túl gyakran.