DR. LAURA ENE - „FOGYÁS VESZTETT PILL.”. Hogyan lehet okosan vásárolni
A Medika TV szakembere, Laura Ene táplálkozási szakember által bemutatott negyedik "diétás tabletta" igazi lecke mindannyiunk számára. Akár diétázunk, akár nem, akár extra fontokkal küzdünk, akár nem, mindannyiunknak körültekintőnek kell lennünk a vásárlás során.
Dr. Laura Ene bemutatott néhány trükköt, hogy a bevásárlókocsi ne legyen zsúfolt, és ne hagyjuk el az üzletet több termékkel, mint amennyit szántunk, különösen, ha az élelmiszer.
- Ne menj éhesen vásárolni. Étkezés után mindig menjen vásárolni.
Ha egyenesen a munkából érkezik, mindenképp vegyen egy snacket, mielőtt belépne a hipermarketbe.
Ellenkező esetben a kosarad mindig teltebb lesz, mint amire szükséged van, és nem megfelelő ételekkel. Ha éhes, könnyen megvásárolható lendületből, mert minden étvágygerjesztőnek tűnik. Egy egyszerű séta a boltig néhány szükséges dolog megvásárlásához a kulináris eposz előkészülete lehet. Ezen túlmenően az üzletek úgy vannak kialakítva, hogy vonzzák Önt. E kísértések elkerülése érdekében étkezés után vásároljon. Meg fog lepődni azon, hogy mekkora nyomás enyhít.
- Készítsen helyes bevásárlólistát otthon, és tartsa be azt!
Készítsen bevásárló listát, mielőtt elhagyja a házat, és csak azt vegye meg, amit leírt. Ne felejtsd el megírni a listádat, ha nem vagy éhes. Döntse el, mit vásárol, mielőtt csábítaná az élelmiszer a szupermarketben.
Továbbá, mondja a Medika TV szakembere, minden embernek mindig rendelkeznie kell néhány olyan termékkel a házban, amelyből nem hiányzik.
A hűtőszekrényből soha nem hiányozhat a tojás, a sovány hús és a hal, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek. És amikor vásárolni megyünk, tegyük fel a helyi és szezonális ételeket a listára.
"A globalizáció előtt elsöprő hányadot ettünk a hazánkban termő gyümölcsökből, zöldségekből és olajos magvakból. Egyáltalán nem volt kellemes, hogy nem volt lehetőségem bármikor banánt, narancsot vagy más egzotikus csodát vásárolni, de ahhoz, hogy a szállítás ideje alatt kitartson, ezeket az ételeket meg kell dolgozni és csomagolni.
Ha olyat eszel, ami nem nő az országodban, nehezebb azt állítani, hogy ezek nem tartalmaznak E-ket, vagy hogy valóban természetes módon, természetes ritmusukban nevelkednek, különben itt romlanak el. Azonban sok esetben már elveszítik frissességüket, mielőtt elérnék az üzlet polcait.
Nyáron fogyasszon dinnyét, meggyet, barackot, epret, ősszel pedig szilval, szőlővel, körtével és birsalmával. A zöldségeket és gyümölcsöket télen is el lehet tárolni (gyökér, burgonya, alma, körte), vagy vásárolhatunk fagyasztott fajtákat, ha nem tartalmaznak tartósítószert.
Mindig válasszon friss zöldséget - a saláta mindig jó ötlet, könnyen elkészíthető, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel - frissítő és méregtelenítő harapnivalókhoz vagy turmixokhoz.
Zöldségek és hüvelyesek fagyasztva a szupermarketből vagy nyáron - amelyekből gyors ételt vagy köretet készítenek forralással vagy párolással mindössze 10 perc alatt.
Válasszon teljes kiőrlésű gabonát, tésztát, teljes rizst is - alacsony glikémiás indexűek, szabályozzák a béltranzitust és természetes kalóriamentes édesítőszert, amely sikeresen helyettesíti a cukrot a teában, a kávéban, a desszertekben., mondja Laura Ene táplálkozási szakember.
Vásárláskor mindig tiszteletben kell tartanunk azt a listát, amelyet otthonról vettünk, és a legjobb, ha bevásárlási menetrendet készítünk, meghatározunk egy-két napot, hogy ne minden nap járjunk boltba. Egy másik elengedhetetlen tipp az, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljük a 2. akcióban 1 áron értékesített ételeket, és ne tegyük fel a kész ételeket a listára.
"Óvakodjon felvágottaktól és zacskós ételektől! Rendkívül sok adalékot, színezéket, tartósítószert tartalmaznak, csak az ételeket nem lehet megnevezni. Óvakodjon az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony cukortartalmú ételektől! Kerülni kell! Az alacsony zsír- vagy cukortartalom nem jelenti az alacsony kalóriatartalmat. Manapság egyre több alacsony zsírtartalmú vagy alacsony cukortartalmú ételt látunk, mert helyettesítőket használnak. Van azonban egy kockázat, amely abból adódik, hogy az emberek értelmezik, majd használják az olyan kifejezéseket, mint "alacsony zsírtartalmú" vagy "cukormentes". Valójában néhány alacsony zsírtartalmú étel legalább annyi kalóriát tartalmaz, amennyit állítólag helyettesítenek. Ugyanez vonatkozik a diétás édességekre is. Tehát, ha olyan ételekkel találkozik, amelyek szerint zsírszegény vagy cukormentes, ne felejtse el ellenőrizni a kalóriák számát. Néhány ember számára az ilyen ételek kiszerelésének furcsa hatása van: úgy érzik, hogy bármilyen mennyiséget megehetnek, de ez növeli az elfogyasztott kalóriák számát. ", mondja Dr. Laura Ene.
Nagyon fontos a termékcímkék nagyon figyelmes elolvasása.
"A legbiztonságosabbak azok az élelmiszerek, amelyeknek nem kell címkével rendelkezniük ahhoz, hogy tudják, mit tartalmaznak: friss hús, gyümölcs, zöldség. Ha egy címke három vagy négy sornál több összetevőt tartalmaz, és már a második sortól kezdve az interneten vagy egy biokémiai könyvben kell keresnie, hogy megértsük azok jelentését, valami nincs rendben. Az almához soha nem lesz címke; semmilyen nyers zöldség, rizs, tészta, bab nem igényel további tisztázást, míg a chipsnek n ismeretlen van a címkén. Minél jobban feldolgozott egy élelmiszer, annál rosszabb a tápanyag"- mondja a Medika TV szakembere.