DR. OZ és Dr. Fuhrman: Az immunitás erősítésének szabályai - az ételek listája
Mit kell tartalmaznia az étlapjának ahhoz, hogy erős immunrendszere legyen, ne hízzon és tele legyen energiával? Tudjon meg minden információt a híres Dr. Oz-tól és egy táplálkozási szakértőtől. Dr. Joel Fuhrman a táplálkozással kapcsolatos kutatásairól ismert, és Dr. Oz meghívta a Dr. Oz show című műsorába, hogy mindent elmagyarázzon az immunitást erősítő legjobb étrendről. Dr. Joel Fuhrman a The Super Immunity Diet című bestseller könyv szerzője, és a műsorban néhány tippet osztott meg, amelyeket alapvetőnek tart a test megerősítéséhez, a testsúly csökkentéséhez, az optimális energiaszint fenntartásához és a kockázat megelőzéséhez. a betegség kezdete.
Dr. Joel Fuhrman azzal érvel, hogy immunrendszerünk nem teljes kapacitással, hanem egyeseknél csak 50% -kal működik. Tehát a megbetegedés kockázata nagyon magas. Emellett az életkor előrehaladtával a szervezet több toxint fog megtartani mind a környezetből, mind a helytelen étrendből. Ez tovább befolyásolja az immunrendszert, és 40 éves kora után a tested egyre jobban ki lesz téve a különféle orvosi problémáknak - figyelmeztet a szakember.
Az első lépés az immunrendszer megerősítésére az, hogy magas tápértékű és antioxidánsokban gazdag ételeket fogyasszon. Joel Fuhrman négy alapszabályt állított elő:
1. Az étlapját csak tápértékű ételekből állítsa össze
Ez magában foglalja a tápláló élelmiszerek kiválasztását, amelyek biztosítják a szervezet számára a szükséges anyagokat. Ezek az ételek alacsony kalóriatartalmúak, így a betegségekkel szembeni védelem mellett segítenek a fogyásban is. Ez a kategória a lehető legtöbb különböző színű zöldséget és gyümölcsöt tartalmazza. Dr. Joel Fuhrman e gondolat alátámasztására példa, hogy a sötétzöld leveles zöldségek elősegítik az emésztést, a bogyók pedig olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek megvédik a szívet és megvédenek minket a ráktól.
2. Egyél olyan ételeket, amelyek lassan felszívódnak a szervezetbe
Kerülnünk kell a telített zsírokat, a finomított cukrot és a fehér lisztet, mivel azok az ételek kategóriájába tartoznak, amelyek hirtelen vércukoremelkedést és hatalmas inzulinfelszabadulást okoznak. Ez elősegíti a zsírlerakódást, gyengíti az immunrendszert és növeli a rák kockázatát. Ezért ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyek lassan felszívódnak a belekben, elősegítve a tápanyagok jó asszimilációját az általunk fogyasztott ételektől. Ezek a lassan felszívódó ételek diófélék, magvak és hüvelyesek (csicseriborsó, borsó, bab, lencse). A nyers dió és a mag más előnyökkel is jár a szervezet számára - mondja Joel Fuhrman, aki a rossz zsírok eltávolításának elősegítésére, a szervezet jó zsírok felszívódásának növelésére és az agyműködés javítására ajánlja őket.
3. Használja a húst fűszerként
4. Rágjon még egy-egy falatot 10-szer
Az ételek gondos rágása tápanyagok és enzimek felszabadulását okozza, amelyek megvédik a sejteket, megkönnyítve az emésztést. A szakember elmondja, hogy általában egy ember egy falatnál átlagosan 15-ször rág, és javasolja ennek a számnak a meghosszabbítását. Ezért a tápanyagok megfelelő asszimilációjának elősegítése érdekében ajánlott még egy adagot még 10-szer megrágni.
Példa a szakember által ajánlott reggelire: Zabpehely magokkal és gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1-2 percig forraljunk egy csésze zabpelyhet másfél csésze növényi tejben (szója, mandula, kender). Ezután keverjünk bele almakását, áfonyát, 1 evőkanál mazsolát, 1 evőkanál nyers napraforgómagot, 1 evőkanál lenmagot, 1 evőkanál kendermagot és 1/2 teáskanál fahéjat.
Az ebédnek mindig nagy salátának kell lennie
A szakember szerint az ebédnek többnyire zöldségekből, zöldségfélékből, diófélékből/magokból álló szószokból és csak nagyon kis mennyiségű húsból kell állnia (ez a napi 10% -nak megfelelő adag).
Vacsoránál meg kell választani a párolt zöldségkombinációkat
Zöldséges pörköltek, hüvelyesek (borsó, csicseriborsó, lencse, bab) és zöldek a legalkalmasabbak vacsorára - mondja a szakember. Készíthet egy nagyobb pörköltet, hogy több napig tartson, így nem kell minden este főznie.
További információ ITT: http://www.eva.ro/dietafitness/nutritie/dr-oz-ce-sa-mananci-ca-sa-ti-intaresti-imunitatea-4-reguli-de-baza-articol-49826 .html