Dr. Oz megkérdőjelezhető varázsa!
Az egykor „kövér ellenségek” rangra emelt málna ketonokat, acai bogyókat vagy afrikai mangót gyorsan más csodatermékek váltották fel.
Igaz, hogy Dr. Oz, vagy inkább a műsor producerei nem vesznek ki csodákat a kalapjukból. Mert általában homályos ötletet öltenek, amely néhány szenzációs tetthez kapcsolódik, amelyeket aztán ravasz történetek formájában virágoznak fel. A klorogénsavhoz vagy a Garcinia cambogia-hoz hasonló termékek, amelyek könnyedén segítenek a fogyásban. Az első termék felkeltette a lakosság figyelmét, amikor a nagyszerű Oz a zöld kávébab kivonatot mutatta be új csoda étrendként. De a klorogénsav nem egyedi vegyület, sokkal inkább a zöld növényekben található vegyületek családja, amelyek meglepő módon nem tartalmaznak klóratomokat. Az elnevezés a görög "klór" -ról, ami halványzöldet jelent, és a "génikus" -ról, ami azt jelenti, hogy "szül" (a klór egy halványzöld gáz, ezért neve).
"Csodálatos" újítás - jelentette ki Dr. Oz kíváncsian, és úgy tűnik, hogy megfeledkezik minden más csodadieétjáról. Ezúttal a "csodálatos" eredmények Dr. Joe Vinson, a Scrantoni Egyetem neves vegyésze, a zöld kávébab kivonat tanulmányán alapulnak, aki egy életen át kutatott antioxidánsokat, például klorogénsavat. tudva, hogy a klorogénsav befolyásolja az egerek glükóz- és zsíranyagcseréjét, Vinson úgy gondolta, hogy az emberekre is hatással lehet. De mivel a klorogénsavtartalmat kalcinálás csökkenti, a vizsgálathoz a zöld bogyó kivonatot választotta.
Az önkénteseket alkalmazó indiai kollégákkal együttműködve Dr. Vinson megtervezett egy olyan vizsgálatot, amelyben minden túlsúlyos beteg véletlenszerű sorrendben napi hat héten keresztül kapott nagy adagot, 1050 mg zöld kávébab kivonatot. vagy alacsony, 700 mg-os dózissal, vagy placebóval. Minden hathetes fázis között volt egy kéthetes "tisztítási" periódus, amelyben az alanyok nem használtak semmilyen kiegészítést. Étrendi korlátozás nem volt, a napi elfogyasztott kalóriák száma 2400 volt. A résztvevők kb. 400 kalória naponta testmozgással. Az alanyok átlagosan kb. heti negyed kilogramm. Érdekes eredmény, de korántsem "elképesztő". Ezenkívül számos gyengeség van!
A vizsgálatban csak nyolc férfi és nyolc nő vett részt, ez statisztikailag nem vonzó minta. Az étrendet az alanyok maguk jelentették be, vagyis olyan módszerről, amelyről köztudott, hogy nincs garancia. A kísérlet nem volt igazán "vak", mivel a nagy dózisú adagolás három tablettát, az alacsony dózisú kezelés pedig csak kettőt tartalmazott. Az eredmények alaposabb megnézése néhány további érdekes szempontot tár fel. Például az a csoport, amely az első hat hétben placebót alkalmazott, 8 kg-ot fogyott a placebo és a tisztítási fázisban, szinte semmit sem veszített a nagy dózisú és az alacsony dózisú kiegészítő kezelések során. De mire ezeket a kritikákat Dr. Oz ígéretére osztották, a túlsúlyos emberek már rohantak az élelmiszerboltokba, hogy olyan zöld kávébab kivonatokat vásároljanak, amelyeken a címkén feltüntetett mennyiségű klorogénsav szerepelhet. . Ami Dr. Ozot illeti, máris áttérett új "forradalmi" termékére: a Garcinia cambogia-ra, amelyet büszkén neveztek a diéták Szent Gráljának.
És még a Grált is láthattam működés közben. Vagy így volt szándékában. Dr. Oz, vendégével, Julie Chennel együtt Dr. Oz egy furcsa megjelenést mutatott be, amely a máj volt, benne egy lufi. Fehér folyadékot öntöttek, állítólagos cukoroldatot, ami a zsírsejtet képviselő léggömb duzzadásához vezetett. Ezután egy szelep bezárult, és amikor a folyadékot öntötte, átment egy másik "energiával" jelölt helyiségbe. Az ötlet az volt, hogy a szelep a Garcinia kivonat, amely megakadályozza a zsír felhalmozódását a sejtekben. Ha műanyag lufikkal és májjal játszani érdekes lehet egy tévéműsor számára, a tudomány számára ez csak az esővíz.
Ellentétben azzal, amit Dr. Oz mond, "amit itt láttok, az egy premier", semmi újdonság a Garcinia kapcsán. Semmi innovatív, nincs új tanulmány, nincs "forradalmi" felfedezés. A Garcinia cambogia régi történet a fogyókúrás módszerek között. Ennek a kis ázsiai gyümölcsnek a tök alakú héjából nyert kivonatot régóta használják "fogyókúrás kiegészítőkben". Miért? Mert úgy tűnik, hogy hatása van, legalábbis elméletben.
A gyümölcs héja, amelyet néha tamarindnak hívnak, gazdag hidroxi-citromsavban (HCA), amely biológiai aktivitású anyag, amely fogyáshoz vezethet. A laboratóriumi kísérletek azt mutatják, hogy a HCA kölcsönhatásba léphet olyan enzimmel, amely szerepet játszik a felesleges cukor zsírrá történő átalakításában, valamint olyan enzimekkel, amelyek összetett szénhidrátokat bontanak egyszerű cukrokká, amelyek aztán gyorsan felszívódnak. Vannak vélemények arról is, hogy a Garcinia kivonat serkenti a szerotonin felszabadulását, ami elnyomhatja az étvágyat.
Brânduşa Băcilă fordította a dr-ozs-megkérdőjelezhető-varázsló után, a szerkesztő beleegyezésével.