Dr. Simona Tivadar, a böjti szójafogyasztásról
Jellegzetes, humoros stílusában Dr. Simona Tivadar, a cukorbetegség és a táplálkozás alapellátási orvosa a könyvében megjegyzi a románok szokását fogyasztani szóját és szójatermékeket böjt alatt, ez az egészségre veszélyes szokás, amely ellentétes a post.
Böjt: "Miért, miért a pokolba engedi a szóját?"
Feltéve, hogy nem tartozol a sárga fajhoz - hogy ne halljak külsõ, rasszista megjegyzéseket a "fehérek" fölényérõl! - és nincs - ne adj Isten! - veseelégtelenség, a válasz egyértelműen nemleges lesz. Akkor miért, miért a pokolba engedi a szóját? Az összes Drumul Taberei nagymama és a hirtelen jámbor korporatista, az összes bonţidai lélé és az összes igazmondó politikus hektárnyi szóját gyorsan elfogyaszt a legnevetségesebb ehető formákban: szójakolbász, szójacsicsél, zöldségpástétom, a tofuból nem is beszélve és az úgynevezett "szójatej" (az italok rendetlensége, amelynek semmi köze nincs a tejhez - vizet, cukrot és szójababot tartalmaz), szójaburgerek, margarin, tejszín vagy szójafagylalt "- írja Dr. Tivadar . könyvében "Gyógyszer, táplálkozás és jó hangulat", amelyet az adevarul.ro idéz.
Az orvos utal az étkezési böjtre, amelyet nagyszüleink követtek az országban: hasábburgonyából vagy olajban megfulladt keleti salátákból, rengeteg hummus (anélkül, hogy azt gondolnám, hogy szezámpépe van, tehát sok zsír). A tofu saláták, schnitzelek, pástétomok és a pokolból készített puffadások még az ajtógombok zsírozásához is alkalmatlanok a vazelinnek, mindenféle pompás édességnek, amelyet úgynevezett "zöldséges, böjt" zsírszagú és nyilvánvalóan magas kalóriatartalmú.
"A böjt végén kövérebb és betegebb vagy"
Ilyen körülmények között - mondja az orvos - nem meglepő, hogy a koplalás végén kövérebbek és betegebbek vagyunk. "Azok az esetek folynak az irodába, amelyekben a koleszterin és a trigliceridek szintje óriási, a cukorbetegséget nem egyensúlyozza ki a románokat ért hirtelen kegyesség.
A magas szójafogyasztás hormonális szempontból is veszélyes. "Fogd, nagybátyám, ipari finomságok, nézd meg, milyen kövér és szép leszel a böjt végén! Ráadásul nagyobb számban lesz melltartója, a felhalmozódott zsírból és a szóját fitoösztrogénekből, amelyek az emlőt (és a méhet) bombázzák. És ha továbbra is szója- és "diétás" termékekkel tölti meg férjét és fiát, akkor ne csodálkozzon azon, hogy herék sorvadása, gynecomastia - mellnagyobbítás - lesz, és tesztoszteronjuk csökken, amíg szopránokká nem válnak az egyházi kórusban. "